蒸三丝的做法步骤

• 步骤 1：

  火腿片加入料酒放入锅中蒸15分钟，把蒸好的火腿片切成丝，尽量切细点

• 步骤 2：

  鸡枞菌汆水

• 步骤 3：

  用手撕成丝

• 步骤 4：

  豆干也绰一下水，这是准备好的三丝

• 步骤 5：

  取一个小碗，把香菇放入碗底，接着相间放入三丝，最后中间填满剩下的三丝，我主要是干丝

• 步骤 6：

  用手压压紧实后，加入适量的高汤

• 步骤 7：

  放入锅中蒸15分钟

• 步骤 8：

  蒸好后倒扣出来

• 步骤 9：

  撒点葱花即可

• 步骤 10：

  成品图