芒果糯米巴菲的做法步骤

• 步骤 1：

  黑糯米提前浸泡2小时以上

• 步骤 2：

  上锅蒸熟，大概用了45分钟

• 步骤 3：

  趁热加入砂糖搅拌均匀冷却备用

• 步骤 4：

  这是需要的材料，冰激凌怕化没拿出来

• 步骤 5：

  取一小锅放入椰浆

• 步骤 6：

  加入砂糖后融化即可关火放凉

• 步骤 7：

  取一保鲜袋套手上，舀点黑糯米

• 步骤 8：

  中间加入适量豆沙，慢慢收口搓圆

• 步骤 9：

  把糯米球放入盘里

• 步骤 10：

  加入放凉的椰浆和切好的芒果，最后放上冰激凌即可