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步骤 1:
买来做西米露剩下的西米
步骤 2:
加入精选牧场奶
步骤 3:
加入糖粉、玉米油拌匀浸泡一会
步骤 4:
粽叶洗净后,放入锅里煮开,水里加几滴色拉油
步骤 5:
这是准备好的材料
步骤 6:
取一张粽叶折出一个尖角
步骤 7:
舀入适量西米
步骤 8:
放入豆沙馅
步骤 9:
再加入适量西米
步骤 10:
把粽叶往上折把西米包住
步骤 11:
用棉线扎起来
步骤 12:
把包好的粽子放入锅里加水煮30分钟,水要浸没粽子
步骤 13:
再焖10分钟后就可以吃了
小西米要浸泡一会,我用牛奶浸泡的,量不用太多,能浸湿西米就好!
我是早晨上班前浸泡的,中午回家包的粽子!大概泡了3个多小时!
还有就是去年我做过用大西米来包的粽子,最后成品怎么煮都有白芯哦!