千层面土豆泥盏的做法步骤

• 步骤 1：

  大锅中放水煮开后，加入适量盐，，放入意大利千层面煮，大火煮约7分钟

• 步骤 2：

  煮好后放在冷水中备用

• 步骤 3：

  土豆去皮，放入微波炉碗里加水，用微波炉煮到用筷子轻松穿过

• 步骤 4：

  放入保鲜袋里用擀面杖压成泥

• 步骤 5：

  杂蔬焯水，腊肠切成颗粒

• 步骤 6：

  平底锅里放入适量黄油，加入杂蔬、腊肠翻炒，加一点点盐

• 步骤 7：

  加点黑胡椒碎和鸡精

• 步骤 8：

  把炒过的杂蔬、腊肠放入土豆泥里

• 步骤 9：

  搅拌均匀成土豆泥馅

• 步骤 10：

  模具里提前刷黄油

• 步骤 11：

  把煮过的千层面捞出沥干水分，然后双面也刷上黄油

• 步骤 12：

  把一张千层面一切为二，正好是个正方形

• 步骤 13：

  取切好的半张千层面，中间放入土豆泥馅，再放入模具里

• 步骤 14：

  上面再撒上适量的马苏里拉芝士和批萨草

• 步骤 15：

  放入预热好的烤箱180度烤了25分钟，如果要焦香可是在最后适当提高温度