芦蒿炒豆干 by 麦子老妈 - 菜谱

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浏览 40585 收藏 8 时间 10分左右切墩(初级)

芦蒿最好不要用刀切！喜欢吃辣的可以加点红辣椒一起炒！

麦子老妈 2015年06月06日发布

芦蒿清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富，可凉拌或炒食，嫩茎及叶作菜蔬或腌制酱菜。芦蒿抗逆性强，很少发生病虫害，是一种无污染的绿色食品，是中国江南一些市场供应的主要野菜品种之一。今天买了芦蒿，一半炒了香肠，还剩一半炒香干！

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