芦蒿炒豆干

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芦蒿炒豆干收藏

浏览 40514 收藏 8 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 芦蒿 250g
  • 豆干 100g
  • 色拉油 2勺
  • 适量
  • 鸡精 少许

小贴士

芦蒿最好不要用刀切! 喜欢吃辣的可以加点红辣椒一起炒!

麦子老妈 2015年06月06日发布
芦蒿清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富,可凉拌或炒食,嫩茎及叶作菜蔬或腌制酱菜。芦蒿抗逆性强,很少发生病虫害,是一种无污染的绿色食品,是中国江南一些市场供应的主要野菜品种之一。今天买了芦蒿,一半炒了香肠,还剩一半炒香干!
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