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#新年一起下厨＃宫宝三文鱼收藏
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所需食材
- 三文鱼 1段
- 胡萝卜 1小段
- 青椒 1小段
- 香菇 2朵
- 洋葱 适量
- 陈醋 1汤匙半
- 白糖 1汤匙半
- 六月鲜鲜酱油 1汤匙
- 老抽 半汤匙
- 淀粉 1汤匙
- 黑胡椒粉 适量
- 熟花生 少量
#新年一起下厨＃宫宝三文鱼的做法步骤
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步骤 1：
三文鱼洗净切块，放入生姜、料酒、白胡椒粉腌制15分钟左右。
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步骤 2：
准备宫宝汁：鲜酱油、陈醋、鲜酱油、白糖、水淀粉；洋葱切小块、生姜切片、青椒切片、胡萝卜切片备好。
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步骤 3：
锅加热后倒入玉米油，用小火煎三文鱼，撒入黑胡椒粉煎至7、8成熟铲出。
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步骤 4：
再倒入些玉米油，放入洋葱生姜小火煸香，放入香菇、胡萝卜翻炒1-2分钟，再放入青椒。
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步骤 5：
放入煎好的三文鱼，倒入宫宝汁大火翻炒。
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步骤 6：
放入花生，收汁一下就可出锅。
小贴士
出锅前可以根据自己喜好咸度添加盐。
