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2014-12-02 加入

爱健康美食!

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蔓越莓牛奶冰棒  #莓汁莓味#

蔓越莓牛奶冰棒 #莓汁莓味#

2016年05月29日

跟着达人一起做蔓越莓冰棒,玩转美国蔓越莓!我爱烘培、美食离不开蔓越莓,最喜欢美国蔓越莓了,品质好,颗粒大,色泽鲜红,酸酸甜甜的当零食做美食都很棒。这款用蔓越莓果汁混合牛奶和果干做的冰棒非常好吃哦!自制冰棒干净卫生放心食用,低卡低脂无负担,各种组合自由搭配创意无限。夏天吃冰棒最爽啦,朋友们一起啊!

芹菜豆渣饼

芹菜豆渣饼

2016年05月21日

简单快手早餐!打完豆浆顺手可做的鸡蛋豆渣饼。色泽金黄,营养美味!做好后留存在网罩内的豆渣细腻糯软,扔掉就太可惜了。豆渣营养很丰富,含有大量的膳食纤维,热量很低是一种非常好的减肥食品,可制成独具风味的美食哦!豆渣吃法多样,可以配菜炒着吃,做豆渣丸子或豆渣饼。今天和大家分享一下简单快速豆渣饼的做法。 不用上手整形,直接调成糊状煎制即可。哈哈,早餐做得匆忙,整得不漂亮!

芽苗菜馄饨

芽苗菜馄饨

2016年05月19日

第二轮种植的芽苗菜开始上餐桌啦!这盘是白豌豆苗。呵呵,今天尝试一下包着吃。鲜嫩可口的芽苗菜混合着肉香,清香味美!太好吃啦!芽苗菜是一种活体菜,在发芽过程中形成大量的活性植物蛋白,有助于消化,易被人体整吸收,其营养价值和药用价值都相当高,具有抗疲劳、抗衰老、抗癌症、减肥、美容等多种功效哦!

小麦芒果汁

小麦芒果汁

2016年05月18日

试种了六个品种的芽苗菜,小麦苗最漂亮了!青翠欲滴散发出清新的味道。小麦草中含有丰富的维生素、矿物质和抗酸活性酶等成份,可以防止老化,抗癌效果突出,有净化血管、促进血液循环和降低血压等功效,被称为绿色血液,治百病的神草!最好的食用方法就是榨取原汁饮用,兑入橙子、芒果、苹果、梨等鲜果汁混合饮用,口感更佳哦!可以和多汁水果一起榨取原汁也可不用加水,每天早晨空腹饮用效果最好。

芽苗菜炒鸡蛋

芽苗菜炒鸡蛋

2016年05月16日

自己种的芽苗菜,这一盘是麻豌豆哦!芽苗菜凉拌和炒鸡蛋都非常好吃。芽苗菜营养价值非常高,其生长过程中会产生大量维生素C和活性植物蛋白,非常有益于人体消化吸收,可以补充人体所需的营养元素,让人体变得更加强健。芽苗菜是一种典型的碱性食物,被人体消化后,所产生的盐基可以中和人体内多余的酸物质,从而实现酸碱度平衡,让人保持碱性体质,减少癌症的发生几率,让人始终保持精神饱满、身体健康。芽苗菜无污染、无公害,是名副其实的绿色食物。在食品安全问题频出的现代社会,多吃芽苗菜绝对是最佳的选择,自己种更加放心食用。

火腿西多士

火腿西多士

2016年05月16日

西多士是西餐厅常见的点心,是港式茶餐厅的包点之一。做法简单,非常好吃 ,可以做早餐或下午茶。一块西多士配上牛奶或咖啡,享受一顿美味早餐吧!

腌香椿

腌香椿

2016年05月14日

周末去云台山摘樱桃时带回来好多香椿,山里香椿正宗的野味哦!吃不完就腌制保存了。腌香椿不仅能让香椿更好吃,而且可以长期保存,慢慢享用。我腌制方法很简单,不焯烫直接一层香椿一层盐,原汁原味最好吃啦!

学种芽苗菜

学种芽苗菜

2016年05月12日

第一次学种芽苗菜,经过8-9天的生长期,现在已经陆续上餐桌啦!呵呵,窗台一景,好吃又养眼!这个季节最适合种芽苗菜了,和大家分享一下种植过程。在网上买了一个搭配套餐试种了六个品种,水萝卜、松柳、麻豌豆、白豌豆、油葵和小麦。芽苗菜颜色鲜嫩,营养价值非常高,是典型的碱性食物,具有非独特的保健功能,常吃有益健康。在家自己种植芽苗菜,随时采摘,随时食用,新鲜健康无污染。喜欢的朋友可以试试哦!

枣泥戚风蛋糕

枣泥戚风蛋糕

2016年05月09日

自制枣泥做的哦!枣泥搭配红糖营养健康。我用的是云南黑糖,成品的颜色深了点。烤制过程中是满屋飘香啊!晾凉后立马切块品尝,呵呵,太好吃啦!枣香浓郁,柔软香甜!没忍住,一口气吃了三块!准备接着做和朋友一起分享啦!

凉拌芽苗菜

凉拌芽苗菜

2016年05月08日

终于吃上自己种的芽苗菜啦!口感清香嫩爽,风味独特!这才是真正优质、无污染的绿色食品!今天是种植第九天。芽苗菜长到10厘米即可食用(萝卜5厘米)。芽苗菜吃法多样,可以炒、涮或炖汤喝。凉拌吃法最有营养哦!第一次试种感觉还不错,积累经验继续加油!

水果燕麦粥

水果燕麦粥

2016年05月07日

天气这么热,来碗冰箱“隔夜”水果燕麦粥,好爽!简单快速,美味营养!

糖蒜

糖蒜

2016年05月04日

又到了新蒜上市的时候了,我家爱吃糖蒜,每年都会腌制一些。今天和大家分享一下我的腌制方法,全程不沾水。腌制好的糖蒜口感脆嫩,能存放很久,两年都是脆脆的,不会坏哦!新蒜每年上市只有10天左右的时间,错过了就要再等上一年哈!喜欢的朋友抓紧吧!

椰香白玉糕

椰香白玉糕

2016年05月01日

最近气温上升!呵呵,几天功夫从十几度一下子飙升到30度了,过夏天的感觉啊!好想吃的凉凉的东西。早上做了一份椰糕放冰箱冷藏定型,下午茶吃上几块凉凉椰糕好舒爽!椰香浓郁,柔软嫩滑,雪一样的洁白看着都舒服。简单又美味,喜欢的朋友也试试吧!

桑葚酵素(过滤过程)

桑葚酵素(过滤过程)

2016年04月28日

去年春天做了几款酵素,桑葚酵素是其中的一款单品酵素(用料:桑椹3斤,柠檬2斤,冰糖2斤)。经过一年的陈酿,已经充分地完成了发酵过程,过滤后即可兑水饮用。最近又是桑椹大量上市的季节了,打算再买一点继续做。 桑葚酵素具有安神明目,调节免疫力,补肝益肾抗衰老,美容养颜等多方面的功效。在食用酵素中,其中以桑葚酵素的营养价值最高,素有人类健康“液体黄金”的美称。喜欢的朋友做起来吧!

芒果班戟和芒果千层 #黑人牙膏一招制胜#

芒果班戟和芒果千层 #黑人牙膏一招制胜#

2016年04月21日

春季正值吃芒果的季节!芒果营养价值极高,含有人体必需的多种维生素,其色泽金黄,芳香多汁,一口就能让人提升幸福感!朋友送来好多海南大芒果,前两天做了芒果西米露非常好吃。抵挡不住芒果甜品的诱惑,今天做芒果班戟和千层饼。软香可口的可丽饼包裹着奶油和新鲜的芒果美味无比!一款绝对让你“醉倒”的甜品!是早餐、下午茶不错的选择哦,一招制胜!我可以! (方子的量我做了10张饼皮,班戟用了4张,余下的做千层饼。不喜欢淡奶油太多,就用一盒200ml的淡奶油,呵呵,千层饼不是高大上了哈!喜欢的朋友加量哦!)

椰浆芒果西米露

椰浆芒果西米露

2016年04月18日

朋友送来好多海南大芒果,又甜又香!家里有现成的西米和椰浆就做芒果西米露吧!晶莹剔透小西米搭配浓香的椰浆和甜润的芒果,清甜可口,口感Q弹,一款非常好吃的小甜品,是下午茶不错的选择哦!

双色皮冻

双色皮冻

2016年04月11日

家常菜—双色皮冻!满满的胶原蛋白,口感Q弹,一点也不油腻哦!配上自己喜爱的调料,超级下饭菜!我是自动锅做的,不用看管。普通锅一样做哦,小火熬制1小时20分钟左右,肉皮软烂,锅里留适量的汤汁,不要熬干就可以啦!

水果生日蛋糕-环绕的幸福

水果生日蛋糕-环绕的幸福

2016年04月06日

祝豆小果生日快乐!我是热情的小豆子!爱美食,爱烘培乐于分享。自去年底进入“豆果美食”就爱上了豆小果啦!在这里和大家一起学习共同进步。我也发了好多贴子和作品,呵呵,乐在其中。积极参与“豆果美食”的各种活动,收藏了好多达人们的美食帖子,慢慢学习中。感谢“豆果美食”这个平台,愿“豆果美食”越来越红火!

菠萝咕噜豆腐

菠萝咕噜豆腐

2016年04月04日

菠萝咕噜豆腐是一道老少皆宜的家常菜。菠萝入菜,口感清新,酸酸甜甜的,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。女儿赞太好吃啦!

手抓饼

手抓饼

2016年04月04日

手抓饼也叫葱抓饼。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。 也可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,或搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。手抓饼有多种做法,这种用刀划的做法最简单啦!喜欢的朋友试试吧!

酸奶枣泥面包

酸奶枣泥面包

2016年03月28日

一直喜欢用自制酸奶做面包。前两天做了好多枣泥馅,这次就做枣泥面包啦!自己做的纯枣泥,没加糖无任何添加,营养健康。成品面包非常柔软香甜!好棒!

青团

青团

2016年03月25日

青团是江南一带的传统名点,为清明节寒食佳点之一。采用浆麦草、青艾汁或绿叶蔬菜汁拌入糯米粉里,再包裹豆沙馅儿制作而成。春天里第一次吃青团子叫“尝春”,品尝春天的味道!好浪漫的感觉,给孩子做点尝尝吧!我是用油菜榨汁做的,绿油油的颜色好美!成品青团皮儿柔软,不甜不腻,淡淡的青香。有一点儿黏,却不粘牙齿,再加上清甜的豆沙,入口即溶,非常好吃!喜欢的朋友试试吧!

老北京炸酱面

老北京炸酱面

2016年03月23日

炸酱面是一道传统的汉族面食。流行于北京 、天津等地,由菜码、炸酱拌面条而成。将娃娃菜、水萝卜、黄瓜、豆芽、青豆、黄豆等配菜切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,烧上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称 “过水面”。呵呵,买了六必居酱类套餐,今天晚餐吃炸酱面。(酱比较咸哦,我放了差不多两斤肉)

自制枣泥馅

自制枣泥馅

2016年03月20日

馅料自己做放心吃!昨天忙活了一天!一次做了3斤红枣,呵呵,满满一大锅,差点放不下了。红枣去核很费时间,我是用剪刀去核的,还好感觉比手撕法处理的干净漂亮。做好的枣泥非常香甜,可以直接抹面包或馒头吃,也可作汤圆、馒头、面包或各种甜点的馅料。一次可以多做一些分装,放冰箱冷冻备用。(3斤枣做了4.5斤枣泥)

快速冲奶粉不打结妙招#小妙招擂台#

快速冲奶粉不打结妙招#小妙招擂台#

2016年03月16日

无需搅拌就能轻松冲出细腻顺滑的牛奶!一分钟搞定!不相信你试试!

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