2014-12-02 加入
爱健康美食!
酸奶热狗面包
2015年10月10日
热狗面包是小朋友的最爱!用自制酸奶和玉米油做面包,更加营养健康!我喜欢用这个方子,做吐司和各种花式面包。因为添加了酸奶即使是直接法面包也很柔软!玉米油媲美黄油!面包内部组织细腻口感一样好吃!
玫瑰鲜花饼
2015年10月09日
自制玫瑰酱做的哦!玫瑰鲜花饼是云南特产,两年前去云南旅游就爱上这个小饼了,网购多次了,感觉比月饼好吃!吃前放微波炉加热10秒钟,呵呵花香四溢,好吃极了!尽管想吃可以网购,但总是觉得没有自己做的吃得放心。买的鲜花饼酥皮都是猪油做的觉得腻,为了避免酥皮的油腻感,我没有用猪油,而是换成了黄油,这样酥皮即酥脆又有奶香味,感觉特别棒哦!
自制玫瑰花酱
好漂亮的玫瑰花!喜欢这粉嘟嘟的色!满屋花香啊!在网上买了一斤玫瑰花,做点玫瑰酱尝尝!一斤玫瑰去掉花托还有六两花瓣。我采用传统做法,直接加糖揉搓酱制的。没有经过熬煮,最大程度的保留了玫瑰的香气,我认为是最健康、最美味、口感最好的玫瑰酱做法!
百香果戚风蛋糕
营养百香果戚风蛋糕!用六个蛋戚风蛋糕的方子,做蛋黄糊时,在筛入面粉前先放百香果肉就可以啦!建议8寸的放两个、6寸的放一个。出炉后就忍不住吃了三块!真是迷人的百果香啊!里面的籽嚼起来咯吱咯吱的也蛮特别的哈!
火龙果面条
2015年10月08日
红心火龙果泥加鸡蛋做的面条哦!漂亮吧!用面条机做面条很方便,可以根据自己的喜爱添加各种蔬菜汁或果泥做健康营养的面条,如西红柿、胡萝卜、南瓜泥等。特别适合有宝宝的家庭,自己做吃着放心。我家每周至少吃两次面条,是变着花样做面条啊!老公爱钓鱼,一般都是鱼汤煮面条,肉酱是备好的。
腌黄瓜
2015年10月05日
独家秘制腌黄瓜!咬一口咯吱脆!呵呵,忙乎了两天!酱汁每腌制几个小时后要煮一次,来来回回煮三次!(所有材料要滤出来)我没放泡椒怕太辣,做的是方子3倍的量。这个方子腌制好的黄瓜确实与众不同,腌制后的黄瓜酱香浓郁、酸甜适口,最重要的是用这个方法腌的黄瓜不管你保存多久,吃起来依旧是“咯吱脆”。早晚餐配个粥吃爽口又开胃!
纯酸奶火龙果慕斯
2015年10月04日
漂亮又健康的纯酸奶慕斯!没用淡奶油之类其他的材料,全酸奶做的哦!前几天在网上买几个红心火龙果,非常新鲜。这么美的颜色不做慕斯太可惜了。上午烤了蛋糕胚就开始做了,晚上才脱模!果泥过滤比较费事,效果很好也值啦!表面装饰珠放早了,有点水印。应该冷藏一个小时定型再放上去就更完美啦!