鸡腿汉堡的做法步骤

• 步骤 1：

  自制汉堡

• 步骤 2：

  提前把鸡腿腌制好，将鸡腿先去掉骨头，里面的白色的筋也顺便去掉。

• 步骤 3：

  把鸡腿肉放入清水中浸泡半小时，除去血水。然后倒入适量的烤肉酱或叉烧酱都可以，覆盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜最好，时间越长越入味。

• 步骤 4：

  鸡蛋磕入碗中，打散。先做几块煎鸡蛋备用，剩下的蛋液留着煎鸡腿用。

• 步骤 5：

  准备好炸鸡腿的材料

• 步骤 6：

  将腌制好的鸡腿肉放入蛋液碗中挂上蛋液，拍上一层玉米淀粉，再裹上面包糠。

• 步骤 7：

  锅中用入食用油，小火煎至两面金黄，鸡肉很容易熟的，很快就会好的。（可以放烤箱烤制）

• 步骤 8：

  汉堡材料都准备好啦！

• 步骤 9：

  汉堡坯子用面包刀从中间切开，自己做的汉堡内部组织很棒哦！

• 步骤 10：

  面包片上放煎鸡蛋，抹上番茄酱。

• 步骤 11：

  再放生菜、洋葱、胡萝卜，抹沙拉酱，最后放鸡腿肉夹好。

• 步骤 12：

  好吃的汉堡

• 步骤 13：

  开吃吧，一个管饱！