一碗不够的素馅素菜大馄饨

2021年10月29日

今日午餐～素馅素菜的大馄饨。 今早又补充了食材库存，这段时间菜价飞涨啊 韭菜豇豆茄子都五六块一斤 今天的小账本： 韭菜4元+豇豆3.5元+1个茄子4.6元+西红柿1个1.5元+木耳，大葱≈14元

辣子炒鸡蛋

2021年07月20日

辣椒炒鸡蛋，也算是陕西人离不开的一道家常菜，一般都是夹馍吃的，这里的馍，可以是蒸的馒头，也可以是饼子，辣椒的辣，正好可以去除鸡蛋的腥味，而且是越辣越好吃，越辣越想吃！

水煮牛肉

2021年06月08日

天热不想进厨房，也不想吃饭有没有？ 下饭菜，不用明火烹饪，就是很不错的选择。 所以我做了一锅水煮牛肉。

菠菜肉丸汤

2021年05月31日

最近吃饭迷上了喝汤，可能是因为温度升高的原因，两个人做1000ml的汤也能喝完，这样才觉得滋味！ 做汤用太太乐蔬之鲜调味，汤鲜香好喝，还不用花几个小时去煮高汤了，真的省时省事。

黄焖鸡

2021年05月19日

每天分享一日三餐，今天的午餐是 黄焖鸡米饭搭配冬瓜粉丝肉丸汤和菠萝。 因为基本都在家做饭吃，所以厨房用纸几乎是每天都会用到的物品，方便、干净，不管是备菜还是最后的装盘，它真的是好帮手。

腐竹啤酒鸭

2021年05月09日

这是我家一日三餐的午餐中的一道家常菜。 今日份午餐～腐竹啤酒鸭、烧豆角，蚝油生菜。 这个腐竹太香了！能吃得出来原汁原味的纯黄豆腐竹，豆香浓郁，我吃过的最好的腐竹。

槐花鸡蛋饺子

2021年04月27日

又到一年槐花季，别忘了尝个鲜哦！

烤肉吃过瘾，在家就能实现烤肉自由

2021年04月21日

买了几斤牛腹肉，据说可以烤着吃，刚好又想吃烤肉了，就搭配其他食材吃了一次烤肉，反正都是按照自家喜欢的味道来的，也不管是中式的还是韩式的，好吃才是硬道理！

藜麦肥牛饭便当

2021年04月07日

超级简单的肥牛饭便当～因为使用了肥牛片，有一点油脂，所以搭配了水煮系列～水煮鸡蛋、胡萝卜、菠菜，营养更全面一些。 最近的菠菜也很好吃，自家种的菠菜嫩嫩的，即使水煮也很好吃。 米饭是放了一份白藜麦的藜麦饭。

鲜汤牛肉馄饨

2020年12月25日

冬日里，一碗热腾腾的鲜汤肉馄饨，不管是做早餐还是晚餐，都特别舒服暖和。 用太太乐鲜鸡汁和芝麻香油调馅和汤，鲜香美味！

好喝又滋润的汤水

2020年06月08日

日子就是在每天的吃吃喝喝中度过的。 每一餐中，除了吃的，我都会搭配不同的喝的，毕竟有吃有喝才滋润嘛！ 即使在餐食时没有搭配，那在两餐之间，我也是会冲调一些汤汤水水来补充身体所需。

蒸鲽鱼

2020年01月22日

过年餐桌上少不了的那条鱼，十来分钟出锅，鲜美！ 黄金鲽鱼肉质紧实，鲜美又不腻，最关键的是肉质细嫩又刺少， 好食材无需过多烹饪和调料即可享受到最美的味道。

香辣菜花

2020年01月08日

每次外食都会点的菜之一—干锅菜花，为什么？ 因为超下饭，属于越吃越想吃的菜。 自己在家就做个简单版的，不用砂锅，不用加热，但同样下饭。

杂蔬面包

2019年12月09日

每次路过甜品店，孩子还是会被店里各种各样好看的、料多的面包吸引，为了孩子能满意，我也在不断的改进自己的做法。 今天这个小杂蔬面包就让孩子比较满意了。 加了蔬菜的面包不仅外观更好看，也更好吃了。 作为早餐更是不错的，有菜又是主食，增加了营养还能吃饱。

麻辣香锅

2019年12月01日

我是个无辣不欢的人！ 辣，已经成为我们饮食里必不可少的元素！ 所以麻辣香锅就是我特别喜欢的一道菜，可以根据自己的喜好放辣椒和食材，而且操作简单又省事，半小时就可以吃到一锅香喷喷又超级下饭的菜。

酸辣白菜

2019年11月15日

又到了一年一季白菜最便宜的季节了，其实陕西人也有自己独特的白菜吃法~酸辣白菜！ 说到陕西的酸辣白菜，老陕人可是从来都不吝啬辣椒的，可以这么说，陕西人喜欢吃的酸辣白菜是一眼看过去，辣椒多于白菜的，哈哈哈...... 不过要在家里做这道菜，您可得做好防护工作了，不要被辣椒呛到哦。 我可不怕呛，因为我家的油烟机够给力，一点油烟都不放过。

凉拌鸡胸肉意面

2019年08月19日

意面我经常吃的都是热食型，这次买了意大利原装进口的欧丽薇兰意大利面，纯正的意式风味，纯粹优选硬质杜兰小麦，品质上乘，而且烹煮方便，上手0门槛。所以这次就做了凉拌的，类似沙拉，但是加入了用白葡萄酒煎的鸡胸肉，口感也特别的丰富。

蒜香炒意面

2019年08月04日

意面，吃得最多的应该就是常见又经典的肉酱味的了，真的有点吃腻了这样的味道，于是就来了个重口的蒜香麻辣炒意面。 这次选用的是意大利原装进口的欧丽薇兰意大利面，纯正的意式风味，加上纯粹优选硬质杜兰小麦，品质上乘。最重要的是烹煮方便，上手零门槛，家庭餐桌秒变星级餐厅。

香橙萨瓦林戚风蛋糕

2019年07月21日

冲一杯咖啡，来一块萨瓦林香橙戚风，就是一份美美的下午茶，家人一起享用，还有什么比这更幸福的事呢？ 工具：凯膳怡打蛋器、烤箱 模具：4寸萨瓦林三个

抹茶纸杯小蛋糕

2019年07月20日

这款全蛋打发的抹茶小蛋糕，口感是偏实在的，选择比较新鲜的普通鸡蛋，添加自己喜欢口味的适量抹茶粉，不仅颜色清爽好看，味道也很不错。 使用工具：凯膳怡打蛋器 、烤箱

黄油桃藜麦沙拉

2019年07月16日

不管你喜不喜欢夏天，不管你经不经受得住大太阳的炙热，现在都已经进入了今年夏天最热的三伏天。 三伏天没胃口该吃点什么呢？ 刚好朋友给我寄了点农场新鲜采摘的黄油桃，说实话，油桃吃过，黄桃也吃过，但这黄油桃却还是第一次品尝，有油桃的脆，黄桃的甜，口感很不错，变软的更甜，水分也更多。 还有刚收到的藜麦君的西藏藜麦，我就尝个鲜，早餐做了一份黄油桃藜麦沙拉。

香菇肉丸

2019年06月25日

肉丸子，我家都爱吃。 可是总不想多次油炸的，那就蒸来试试吧，一样好吃。

蒜蓉蒸丝瓜

2019年06月25日

蒸菜好吃不上火，还能最大程度的保持食材的营养。 在炎热的夏天，正是吃丝瓜的时节，一盘蒸丝瓜很好吃。

梅干菜肉包子

2019年06月25日

怎样才能蒸出好看又好吃的包子？ 馅料香不香很重要，但是包子皮也要够暄软蓬松才能算是好吃的包子。 1、馅料选肉不要太瘦，加入菜的肉包，五花肉就很好。 2、面和水的比例我一般是这样的：水占面粉重量的60%左右。 3、面要发酵到二倍左右，内部有很明显的蜂窝，包子包好后，还要进行充分的发酵，但是也不可发过头，看到有明显的变大就可以了。 反正这样的包子，真的会不知不觉就吃一笼 包包子的手法和褶子我还在进一步的练习中，相信会越来越好。 我喜欢用臻米电蒸锅是因为它是可以折叠收纳，不占地，像我家这种厨房小东西又多的，最实用了。

西红柿鸡蛋挂面

2019年06月19日

在我的老家，很多面馆的菜单上都会有这样一种面：西红柿鸡蛋挂面。 你没看错，就是这碗酸辣香的西红柿鸡蛋面。 放辣椒、放香菜， 但是真的很好吃。 不信你尝尝！