意面，吃得最多的应该就是常见又经典的肉酱味的了，真的有点吃腻了这样的味道，于是就来了个重口的蒜香麻辣炒意面。
这次选用的是意大利原装进口的欧丽薇兰意大利面，纯正的意式风味，加上纯粹优选硬质杜兰小麦，品质上乘。最重要的是烹煮方便，上手零门槛，家庭餐桌秒变星级餐厅。
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蒜香炒意面收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 洋葱 50g
- 大蒜 4瓣
- 香芹叶 50g
- 辣椒面 5g
- 黑胡椒 适量
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 欧丽薇兰经典意大利面 200g
蒜香炒意面的做法步骤
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步骤 1：
食材准备
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步骤 2：
汤锅烧水，水开后放入适量的盐，下欧丽薇兰经典意大利面，煮10分钟，时间可以根据自己的口感调整。
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步骤 3：
煮熟的意面捞出沥水。
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步骤 4：
洋葱和香芹叶切碎，大蒜切片。
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步骤 5：
平底锅烧热，放适量橄榄油，倒洋葱碎炒香。
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步骤 6：
加入蒜片继续炒香。
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步骤 7：
放入辣椒面和黑胡椒继续煸炒。
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步骤 8：
最后放入香芹叶炒匀。
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步骤 9：
倒入意面，调适量盐拌匀即可。
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步骤 10：
成品
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步骤 11：
成品
小贴士
提示：
如果喜欢更香浓的味道，可以将橄榄油换成黄油。
可以买到法香最好，我这里买不到新鲜的法香，所以我放了香芹叶。
