2014-11-03 加入
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牧羊人派
2019年06月05日
牧羊人派最初是为了收拾厨房的边角料而做,没想到却很好吃,受到了大家的喜爱。 这是一款土豆泥和蔬菜、肉类完美的融合,不含面粉但是却饱腹感超强,经常被当主食食用。
鸡丝凉面
2019年05月29日
天热吃什么?爽口的凉面来一份吧! 鸡丝凉面是一种最家常的凉面吃法,调汁好像是有很多版本的。 但是我觉得这样的家常美食,到底用哪种调汁只要自己觉得好吃就行了。
小笼包
2019年05月27日
小笼包,是很多人记忆中的味道。 小时候第一次尝小笼包,只有一个感觉——真的好香,也就从那时起,我就深深的喜欢上了它。 没想到老公也超级喜欢吃小笼包,儿子也真是随了我俩了,也喜欢吃小笼包。 既然我们都这么爱吃,那就自己做喽! 试了好多次的馅和皮,终于,现在蒸小笼包想吃就随时能做出记忆里的那个味! 我家现在经常是早上现蒸小笼包做早餐,基本是一人一笼。
蒜苔炒鸡蛋
2018年01月26日
蒜苔含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以预防流感,适合冬季食用。 九阳轻奢派不粘炒锅,颜值控的最爱,使用起来轻、深,不溅油还少油烟,受热匀,炒菜不用担惊受怕,轻松把控。
香菇烧青菜
2018年01月25日
香菇是一种高蛋白、低脂肪的菌类食物,具有提高免疫功能、延缓衰老、对三高也有辅助治疗的效果,也是糖尿病人放心食用的食材。 同时因为香菇特有的香味,会为很多菜肴增香,所以很多人都喜欢。
干煸肉丝芹菜
以前吃麦芹,我要么是蒸、要么包饺子,再或者就是直接凉拌,今天分享一种最简单直接的方法:炒,怎样能让麦芹炒着也好吃? 我试了下这个方法,很好吃,很下饭,炒了一大盘子也被吃得光盘。
无油蜂蜜小蛋糕
2018年01月16日
家里蜂蜜有了很多存货,我就常常用蜂蜜做孩子爱吃的小蛋糕,有蜂蜜,我就减掉了油脂,这样的蛋糕感觉更健康。 无油的蛋糕口感又略微筋道,有点像小时候的鸡蛋糕,不过更加高级罢了,因为以前可不会添加蜂蜜。
蒜香鸡翅根
2017年12月25日
炸鸡是很多人都喜欢吃的一种零食,我和儿子也不例外,但是吃油炸食品,心里总还是有点不舒服的,所以我就换了个方式,经常用烤来代替炸,而且我不喜欢裹任何东西,就喜欢烤得外皮微微有焦焦的那种感觉,表皮口感筋香,里边鸡肉又嫩香,口感不错。 今天就来个蒜香烤鸡翅根,反正我每次能连吃好几个。
黑胡椒酱汁肉肠
2017年12月13日
圣诞节马上就要到了,预热一下,做个应景的菜。 因为用到了珍妮珍馐的鲜肉肠,所以特别简单的就做出了西餐的感觉。
牛肉烧豆腐
2017年11月14日
豆腐是最平民的食材,因为它含钙量比较高,所以很受大家的喜爱,它也是我家餐桌上的常客。 市场里有一家是现场自己制作豆腐的,销量很好,每次去晚了就没有了,所以想吃了就得早点去市场。 我为什么也爱烧豆腐吃,就是因为老公和儿子也喜欢这个口感,而且每次买回来的新鲜豆腐,老公都会用刀切一块生吃。
冬瓜玉米汤
2017年11月13日
冬瓜一直是女性朋友喜爱的食材,这次将冬瓜和玉米一起煮汤,清淡又补水,真是不错。
宝宝的辅食:南瓜泥+胡萝卜泥
2017年09月18日
我家小宝贝现在7个月了,刚添加辅食才一个月的时间,但却是真正的吃货呀,今天用喔喔牛智能辅食机给宝宝做了南瓜泥和胡萝卜泥,太香了,宝宝太喜欢了!
火龙果奶昔
酸奶,我总是买原味的,因为其他味道的酸奶总觉得添加的东西太多,加了果粒的也都不知道是什么粒,但是给孩子总喝一种口味的,孩子会厌烦,那就用喔喔牛辅食机做个奶昔吧,水果和酸奶的完全融合,味道太棒了。 喔喔牛,不仅能给小宝贝做辅食,还能给大宝贝做花样,而且制作如此简单,快来给自己和孩子试试吧。
意大利面包棒
2017年08月30日
假期跟孩子在家总想吃点零嘴,但是去超市逛一圈后还真不知道该买什么,感觉什么都不放心哪!今天就用九阳焙小粉烤箱烤了这款香脆的意大利面包棒给我和孩子做零嘴。
甜瓜冰饮
2017年07月19日
甜瓜,用它天热的色彩给这杯水增添了诱人的色彩,搭配上冰凉的气泡水、酸爽的柠檬,调上醇香的蜂蜜,就是一杯沁人心脾的冰饮。 选的是肉厚腔小、果肉多多的阎良甜瓜。
五彩冰皮月饼
2017年07月17日
说到自己做月饼,很多朋友可能就会打退堂鼓了,觉得好复杂、好麻烦,一个不小心还会做不好。 今天就用梦幻烘焙超市的月饼套装做个无需烘烤,制作过程简单的、口感略有弹性的冰皮月饼。 这个冰皮月饼粉可以说是月饼小白的超级福利了,无需考虑各种米粉的量,直接用粉和开水1:1的比例揉成团即可,然后加入自己喜欢的颜色就可以轻松做出彩色的冰皮月饼了。
胡萝卜橙汁
胡萝卜和橙子都富含维生素,胡萝卜还具有健脾消积的作用,二者混合做成果汁,口感酸甜可口,营养更丰富,天热不想吃饭,来一杯补充能量。
黑芝麻饼干
2017年07月16日
今天我做的这款饼干却是个同样酥脆而少油的,因为我加了另一个东西,降低了面粉的筋度,所以不用泡打粉、不用小苏打,同样可以酥脆好吃
凉拌果蔬
苦菊、圣女果、乳瓜都有清热的作用,这样的高温天,用这样一份菜给自己清火补水也是不错的选择。
甜瓜果盘
2017年07月15日
甜瓜具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效,香、脆、甜,口感好价格又便宜,所以在夏天会受到很多人的青睐。 陕西阎良,是中国甜瓜之乡,虽然我住在离它不到六十公里的地方,但是要在我们当地买到正宗的阎良甜瓜,还得懂行会挑才行。 这次吃到了少先队的真正阎良甜瓜,确实好吃。
菠萝番茄汁
据说菠萝的果汁中,含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化,跟小番茄汁搭配不仅颜色漂亮,口感也很不错噢
香辣牛肉面#博士红钻家厨#
2017年06月15日
陕西人的胃,就是一天不吃面就受不了! 这个香辣牛肉面其实是我一直都很喜欢的味道,以前大学时,就会每隔些天,骑自行车跑好远去吃这种面,那时候真的觉得好香,而香辣,又正合我胃口,我从来都是无辣不欢的。
奶油杯子蛋糕
2017年06月13日
以前做过无数次的杯子蛋糕,但是因为我自己偏爱海绵蛋糕的口感,觉得海绵蛋糕更像以前小时候吃过的蛋糕,所以杯子蛋糕一直都选用的是海绵蛋糕。 但是我儿子恰恰跟我相反,他喜欢戚风的口感,这次刚好有机会参加博世复刻活动,就满足小朋友的要求,做了戚风杯体。
白鹿原里最火的那碗【油泼面】
2017年06月12日
电视剧白鹿原,让陕西的的油泼面在全国美美滴火了一把。 有多少人是看着剧里的张嘉译咥着大碗油泼面而默默的咽着口水,别再对着屏幕咽口水舔屏了,我来教大家做这一碗陕西人家常的油泼面。 不过刚好家里有菠菜,所以我做成了菠菜的,更好吃。想吃白面的可以省略这一步。
低脂鸡蛋沙拉+香蕉奶昔#博士红钻家厨#
2017年06月07日
这道简易的蔬菜沙拉不错,不用沙拉酱,材料可以随意搭配,又能保证营养,是夏天里爱美的我们不错的选择。