藜麦肥牛饭便当的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1份白藜麦和3份大米洗干净混合，开始蒸饭。

• 步骤 2：

  

  准备好食材。

• 步骤 3：

  

  鸡蛋入凉水煮开后转小火8分钟至熟捞出冰凉。乳瓜和胡萝卜切滚刀块，洋葱切丝备用。

• 步骤 4：

  

  锅中烧水，水开放一勺盐，滴两滴油，下胡萝卜煮熟捞出沥水。

• 步骤 5：

  

  锅中烧水，水开放一勺盐，滴两滴油，下菠菜煮熟捞出沥水。

• 步骤 6：

  

  肥牛片焯烫去血腥捞出，牛丼饭料用凉水化开备用。

• 步骤 7：

  

  炒锅烧一点点油，下洋葱丝煸炒出香味。

• 步骤 8：

  

  放进肥牛片，倒入化开的牛丼饭料汁，盖上锅盖煮。 如果没有牛丼饭料，可以这样调汁：一勺生抽、一勺蚝油，一点白糖，加水调开就可以了。

• 步骤 9：

  

  准备好monbento便当盒，这款便当盒有个小分隔盒，方便分装。盖子上有密封孔，盖好后防漏不易撒，方便携带。

• 步骤 10：

  

  先装上薄薄一层藜麦饭。

• 步骤 11：

  

  再把煮熟收汁的肥牛摆在藜麦饭上，将肥牛饭的汤汁装入分隔盒里，吃饭的时候再浇上。

• 步骤 12：

  

  肥牛上可以稍微撒点白芝麻装饰，水煮鸡蛋切开摆放。

• 步骤 13：

  

  菠菜、胡萝卜、乳瓜都装好。

• 步骤 14：

  

  一层一层盖上盖子。

• 步骤 15：

  

  套上袋子固定好就可以带走了。