#东菱魔力果趣面包机#--红豆沙吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加水，混合均匀，小火加热，不停搅拌成糊状，冷却后待用。

• 步骤 2：

  面包桶内放入液体材料。

• 步骤 3：

  倒入称量好的面粉，对角线上放入盐和糖，将酵母填入小坑内，再用面粉盖上。

• 步骤 4：

  菜单选择8，按+，时间延长到20分钟，图为已经执行了5分钟余15分钟。

• 步骤 5：

  和面程序结束后，将软化的黄油包入面团中。

• 步骤 6：

  菜单选择6，烤色中 重量 750g 2：30倒计时开始。 程序：揉面8分钟-醒10分钟-揉面18分钟-投料开始并同步揉2分钟，暂停程序，取出面团滚圆。

• 步骤 7：

  擀开面团，铺一半的豆沙馅在面片中间，自1/3处对折起，压紧。

• 步骤 8：

  竖向轻轻地擀开，铺上余下的豆沙馅，底边压薄，自上而下卷起

• 步骤 9：

  取出搅拌刀，恢复程序，倒计时1：52

• 步骤 10：

  发面结束，取出面包桶，因担心烧烤过程中面包表皮偏厚，故在底部和四周包上锡纸，刷上蛋液

• 步骤 11：

  倒计时0：42时开始烘烤

• 步骤 12：

  顶部上色不够，在倒计时结束后，取出桶上的锡纸，我又单开了菜单14，烘烤了10分钟。