每次多点奶油就会努力开始折腾好吃的
也是对自己无语了！
看来奶油是我这烘焙之路上的小皮鞭
轻轻地不经意的拍两下，我就呼哧呼哧往前跑......
方子来自小岛老师，略有改动。
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#松下烘焙魔法世界#-- 蛋杯布丁 焦糖味收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
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#松下烘焙魔法世界#-- 蛋杯布丁 焦糖味的做法步骤
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小贴士
此配方为8个100ml布丁杯的量，我做了7个普通的杯还有1个鸡蛋杯
关于熬焦糖，上色后小火熬煮，熬好后加热水容易溅出，一定要当心。
判断布丁的成熟与否，就要看它是不是整体颤动，如只有中间颤动，必须再送入烤箱继续蒸烤。
焦糖略微熬焦即可，口感更有特点！
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