#甜蜜厨神#--西米鲜果甜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  菠萝糖水制作：菠萝切小块入锅，加冰糖

• 步骤 2：

  加入没过菠萝的水量，大火煮开，转小火煮约10分钟，即成菠萝糖水

• 步骤 3：

  大西米制作：锅中烧足够量的水，水沸后加入大西米烧开，转中火煮10分钟

• 步骤 4：

  沥勺盛出沥干水份，过凉，浸入冷水中5分钟

• 步骤 5：

  二次烧开，中火煮10分钟，中途搅拌几次。沥水，过凉，浸入冷水中5分钟。

• 步骤 6：

  三次烧开后，继续煮10分钟，中途搅拌几次，待已不见白芯，大西米散花状，关火焖15分钟，沥勺取出置入凉开水中。

• 步骤 7：

  满满的一碗西米，好晶莹

• 步骤 8：

  碗中盛入菠萝甜汤，加入适量西米，点缀上草莓，开吃

• 步骤 9：

  刨了点橙皮碎碎

• 步骤 10：

  加到甜汤里，橙香迷人