【大喜大牛肉粉试用】--味美茶树菇的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉丝用一点盐和油腌制5分钟 红椒 大蒜苗分切 大蒜切片 准备好40ml水（用于化开老抽和化开牛肉粉）

• 步骤 2：

  新鲜茶树去根，清洗

• 步骤 3：

  锅中加油，烧热，茶树菇炸制

• 步骤 4：

  茶树菇炸至微黄

• 步骤 5：

  用滤勺捞出，过滤掉油

• 步骤 6：

  热锅冷油，入大蒜片爆香

• 步骤 7：

  下腌制过的肉丝翻炒，至颜色发白

• 步骤 8：

  老抽加少许水，入锅，翻炒

• 步骤 9：

  加入青蒜，翻炒

• 步骤 10：

  加入红椒，翻炒

• 步骤 11：

  牛肉粉调少许水，入锅

• 步骤 12：

  最后加入沥过油的茶树菇，翻炒

• 步骤 13：

  出锅，盛盘