【原味酸奶】---堪比外卖酸奶的好口感

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浏览 100631 收藏 7711 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 鲜牛奶 750g
  • 细砂糖 30g
  • 淡奶油 75g
  • 酸奶茵粉 1g

小贴士

* 发酸奶的容器,最好提前用热水消毒一下,晾干后再用,如若实在很想快点做,又没有提前做清洁工作,可以将容器烫过,甩干水后,用厨房纸擦拭干净再用。

* 牛奶从冰箱取出,加热一下有助于其缩短发酵的时间,同时也是为了能更好的溶解细砂糖。

* 加入了奶油,口感确实好不少,但若是为了制定减肥餐的话,那就请放开那些糖和奶油吧!

* 一般1g独立包装的菌粉可以发酵1L的牛奶,因为我的酸奶机容积小,所以,相应的就减少了原料的量。

* 这款酸奶原味的就很美味,添加少量巧克力脆片,真地很好吃。喜欢果酱和坚果的也可以来点。