竹荪炖排骨

2017年07月09日

先前单位里发了一盒子干货，香菇、黑木耳、黄花菜、白木耳等等，唯独竹荪没见过也没吃过，所以一直就这么放着了。前些天去了海底捞，看见有竹荪，于是点了放在番茄锅汤里煮着吃，感觉很不错，脆脆的。今天得空，想着泡一下炖汤应该也不错。

糟卤凤爪

2017年07月07日

前些天同事做了泡椒凤爪，辣的实在下不了口。江南女子吃不了辣。不过被其勾起了啃凤爪的欲望。今天去超市，买了糟卤和泰森的冷鲜凤爪，回家卤。简单，好吃

黑芝麻粉--纯手工炒制

2017年07月02日

前些天看着朋友圈里的朋友做黑芝麻戚风，想着家里也有妈妈种的黑芝麻。今天得空炒制好，打成粉状。做戚风、做面包随时取用。直接吃也是可以的，很香。其实芝麻真是很好的食材，打碎后食用很容易吸收，可儿子不大愿意吃，做成蛋糕可就不一样了。

葱油拌面

2017年06月26日

天热了胃口就不好了。来碗拌面，不错之选

棒棒糖蛋糕

2017年06月21日

没有什么特别的想法，只是为了逗孩子们。漂亮的东西总能吸引眼球，挑起食欲。用的是君之前辈的方子，减了糖量，因为我用的是牛奶巧克力，很甜的。如果用黑巧克力也许就不用减糖量了。

酸梅汤

2017年06月16日

中式解暑的良方。同事给了我材料。花点时间煮上一小时，冰镇了喝，真解渴。

菠萝炒饭

2017年06月12日

昨天父亲节，家附近的西餐厅吃了菠萝炒饭。孩子们说很好吃。今天在家休息，家里有两个凤梨，有时间就琢磨一下，光盘了诶。光盘真是一种幸福

芝士香葱杯子面包

2017年06月12日

用杯子蛋糕的纸杯做面包，不错之选。吃的时候很方便呢

烤鸡翅--汉斯烟熏烧烤酱版

2017年06月09日

周末就是想着法子吃吃。前几天凑单入手一瓶“汉斯”的烟熏烧烤酱。试试用来烤鸡翅吧

真的吐丝的吐司--汤种法

2017年06月06日

从没试过汤种法做吐司，效果真的不错。吐司会吐丝不是瞎说的呢。

可可味戚风

2017年06月05日

儿子今天和我说要吃三角形的咖啡色蛋糕。于是成就了这款方形的戚风。

蔓越莓曲奇饼干

2017年06月05日

从前做过蔓越莓饼干，放在冰箱冷藏后切块烤的那种。今天试试用曲奇花嘴。效果不错，还节省了不少时间。

豆沙面包--汤种法

2017年06月05日

开了一罐1L的淡奶油，想着法子早点用完，于是做奶油吐司、奶油浓汤·……，然后儿子说要吃豆沙面包，那就做几个吧。用汤种法做的吐司很好，那么豆沙面包也用汤种再加上淡奶油，正好可以消耗奶油。口感不错，但请忽略形状。

土豆培根奶油浓汤

2017年06月03日

中午饭孩子们要吃牛排，那就琢磨着做个浓汤。假装真的很西式。

鸡蛋煎饼

2017年06月01日

这些天迷上吃鸡蛋饼。用了自己熬的酱，美味，干净。

小鸡快跑

2017年05月29日

这是最后一个作业了。没有艺术细胞的我尽力了。凑合着看，将就着吃吧。

8寸戚风蛋糕

2017年05月29日

最简单的做起来不简单。自从搬了新家，换了大烤箱，我才做出稍微像样一点的戚风。做成满意的样子，说来已经气疯不止七次了。

芝士鸡蛋煎饼

2017年05月27日

没什么特别的，芝士和鸡蛋饼也许挺配的。

芝心饭团

2017年05月27日

芝心饭团真的知道孩子的心诶。普通的米饭用模具变个形状再加上百吉福芝士片，使其充满满满的能量，孩子分分钟把饭团吃完了。

川贝枇杷膏

2017年05月26日

枇杷润肺止咳、消食止渴。遇上枇杷丰收的季节，做好些枇杷膏，咳嗽在家的二宝正好用上了。

爆炒腰花

2017年05月26日

老公昨天说要吃腰花或者猪肝。虽然解决了买菜的困惑，可从来没有做过这种菜，因为我从不吃内脏，这也算是为难到自己了。不管怎样努力做吧。结果出乎意料，光盘了。真心佩服自己呢

芝士蛋糕

2017年05月25日

这款芝士蛋糕是用百吉福的片状芝士做的。一点都不比奶油奶酪做出的差，口感棒棒的。慵懒的午后，配上一杯咖啡，极好。

鸡蛋卷饼酱

2017年05月25日

单位停车场对面一对退休夫妇开的小店生意一直很好，他们做的鸡蛋饼特别好吃。阿姨说卷饼酱是她自己炒制的，所以味道特别。今天趁着自己休息也来做点，做鸡蛋卷饼饼，做炸酱面放这个酱都好吃

苏式绿豆汤--夏天解暑佳品

2017年05月24日

中医认为：绿豆清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴。 绿豆的清热之力在皮；绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。 每年夏天我都会煮绿豆汤，家里人很爱喝。

呆萌小兔面包--六一节礼物

2017年05月24日

今天就是六一节了！做点可爱的小兔面包哄孩子开心，祝愿所有的孩子“六一节快乐”。看着这有点萌的兔子都有点不舍得下口了，有没有！