2014-04-14 加入
棒棒糖蛋糕
2017年06月21日
没有什么特别的想法,只是为了逗孩子们。漂亮的东西总能吸引眼球,挑起食欲。用的是君之前辈的方子,减了糖量,因为我用的是牛奶巧克力,很甜的。如果用黑巧克力也许就不用减糖量了。
酸梅汤
2017年06月16日
中式解暑的良方。同事给了我材料。花点时间煮上一小时,冰镇了喝,真解渴。
菠萝炒饭
2017年06月12日
昨天父亲节,家附近的西餐厅吃了菠萝炒饭。孩子们说很好吃。今天在家休息,家里有两个凤梨,有时间就琢磨一下,光盘了诶。光盘真是一种幸福
芝士香葱杯子面包
用杯子蛋糕的纸杯做面包,不错之选。吃的时候很方便呢
烤鸡翅--汉斯烟熏烧烤酱版
2017年06月09日
周末就是想着法子吃吃。前几天凑单入手一瓶“汉斯”的烟熏烧烤酱。试试用来烤鸡翅吧
真的吐丝的吐司--汤种法
2017年06月06日
从没试过汤种法做吐司,效果真的不错。吐司会吐丝不是瞎说的呢。
可可味戚风
2017年06月05日
儿子今天和我说要吃三角形的咖啡色蛋糕。于是成就了这款方形的戚风。
蔓越莓曲奇饼干
从前做过蔓越莓饼干,放在冰箱冷藏后切块烤的那种。今天试试用曲奇花嘴。效果不错,还节省了不少时间。
豆沙面包--汤种法
开了一罐1L的淡奶油,想着法子早点用完,于是做奶油吐司、奶油浓汤·……,然后儿子说要吃豆沙面包,那就做几个吧。用汤种法做的吐司很好,那么豆沙面包也用汤种再加上淡奶油,正好可以消耗奶油。口感不错,但请忽略形状。
土豆培根奶油浓汤
2017年06月03日
中午饭孩子们要吃牛排,那就琢磨着做个浓汤。假装真的很西式。
小鸡快跑
2017年05月29日
这是最后一个作业了。没有艺术细胞的我尽力了。凑合着看,将就着吃吧。
8寸戚风蛋糕
最简单的做起来不简单。自从搬了新家,换了大烤箱,我才做出稍微像样一点的戚风。做成满意的样子,说来已经气疯不止七次了。
芝士鸡蛋煎饼
2017年05月27日
没什么特别的,芝士和鸡蛋饼也许挺配的。
芝心饭团
芝心饭团真的知道孩子的心诶。普通的米饭用模具变个形状再加上百吉福芝士片,使其充满满满的能量,孩子分分钟把饭团吃完了。
川贝枇杷膏
2017年05月26日
枇杷润肺止咳、消食止渴。遇上枇杷丰收的季节,做好些枇杷膏,咳嗽在家的二宝正好用上了。
爆炒腰花
老公昨天说要吃腰花或者猪肝。虽然解决了买菜的困惑,可从来没有做过这种菜,因为我从不吃内脏,这也算是为难到自己了。不管怎样努力做吧。结果出乎意料,光盘了。真心佩服自己呢
芝士蛋糕
2017年05月25日
这款芝士蛋糕是用百吉福的片状芝士做的。一点都不比奶油奶酪做出的差,口感棒棒的。慵懒的午后,配上一杯咖啡,极好。
鸡蛋卷饼酱
单位停车场对面一对退休夫妇开的小店生意一直很好,他们做的鸡蛋饼特别好吃。阿姨说卷饼酱是她自己炒制的,所以味道特别。今天趁着自己休息也来做点,做鸡蛋卷饼饼,做炸酱面放这个酱都好吃
苏式绿豆汤--夏天解暑佳品
2017年05月24日
中医认为:绿豆清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。主治暑热烦渴。 绿豆的清热之力在皮;绿豆的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。 每年夏天我都会煮绿豆汤,家里人很爱喝。
呆萌小兔面包--六一节礼物
今天就是六一节了!做点可爱的小兔面包哄孩子开心,祝愿所有的孩子“六一节快乐”。看着这有点萌的兔子都有点不舍得下口了,有没有!
酱爆里脊肉
2017年05月23日
本来想做京酱肉丝的,可作为一个江南水乡的女子估计也做不出地道的“京”味儿。模仿一下,改良一下,成就了这款炒里脊肉。很下饭哦。京酱肉丝有的用豆皮裹着吃、有的铺在大葱上就着大葱吃。我也算模仿了其一。
格子芝士吐司
芝士和果酱更配哦。简单的布置真的可以吸引眼球,勾起食欲。一天的好心情从美美的早餐开始。
椰浆馒头
2017年05月19日
做椰浆芝士蛋糕多出来的椰浆,做出椰香味的馒头真心不错。顺便试试我的“博世”厨师机的揉面功能
桑葚果酱--面包机版
2017年05月17日
乡下孩子对桑葚一定不陌生。想想自己小时候在乡下,桑果成熟时从桑树上摘下来就吃。那甜甜酸酸的味道美极了!今天同事送了一篮子桑葚。桑葚太过娇嫩,不能久放,一篮子太多,吃不完,丢了太可惜。做成果酱,容易存放,而且抹面包吃是个不错之选。
椰浆芝士蛋糕
2017年05月16日
家里有芝士、有椰浆,今天又有时间。当天时地利人和时,就有了这款有着淡淡椰香味的轻乳酪蛋糕