芝士蛋糕

2017年05月25日

这款芝士蛋糕是用百吉福的片状芝士做的。一点都不比奶油奶酪做出的差，口感棒棒的。慵懒的午后，配上一杯咖啡，极好。

鸡蛋卷饼酱

2017年05月25日

单位停车场对面一对退休夫妇开的小店生意一直很好，他们做的鸡蛋饼特别好吃。阿姨说卷饼酱是她自己炒制的，所以味道特别。今天趁着自己休息也来做点，做鸡蛋卷饼饼，做炸酱面放这个酱都好吃

苏式绿豆汤--夏天解暑佳品

2017年05月24日

中医认为：绿豆清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴。 绿豆的清热之力在皮；绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。 每年夏天我都会煮绿豆汤，家里人很爱喝。

呆萌小兔面包--六一节礼物

2017年05月24日

今天就是六一节了！做点可爱的小兔面包哄孩子开心，祝愿所有的孩子“六一节快乐”。看着这有点萌的兔子都有点不舍得下口了，有没有！

酱爆里脊肉

2017年05月23日

本来想做京酱肉丝的，可作为一个江南水乡的女子估计也做不出地道的“京”味儿。模仿一下，改良一下，成就了这款炒里脊肉。很下饭哦。京酱肉丝有的用豆皮裹着吃、有的铺在大葱上就着大葱吃。我也算模仿了其一。

格子芝士吐司

2017年05月23日

芝士和果酱更配哦。简单的布置真的可以吸引眼球，勾起食欲。一天的好心情从美美的早餐开始。

椰浆馒头

2017年05月19日

做椰浆芝士蛋糕多出来的椰浆，做出椰香味的馒头真心不错。顺便试试我的“博世”厨师机的揉面功能

桑葚果酱--面包机版

2017年05月17日

乡下孩子对桑葚一定不陌生。想想自己小时候在乡下，桑果成熟时从桑树上摘下来就吃。那甜甜酸酸的味道美极了！今天同事送了一篮子桑葚。桑葚太过娇嫩，不能久放，一篮子太多，吃不完，丢了太可惜。做成果酱，容易存放，而且抹面包吃是个不错之选。

椰浆芝士蛋糕

2017年05月16日

家里有芝士、有椰浆，今天又有时间。当天时地利人和时，就有了这款有着淡淡椰香味的轻乳酪蛋糕

猪油--是这样炼成的

2017年05月13日

猪油，我们通常叫“荤油”。有着与植物油不同的特殊香气。做中式点心必不可少的材料，如蛋黄酥、苏式月饼、脆皮烧饼等。其作用也是植物油无法替代的。看看我是如何炼制雪白的猪油的吧。

芒果奶昔

2017年05月08日

厨师机在心里长草n久了。上个月托同事法国直邮了一个，昨晚到货了！博世牌的，很精致。超爱。今天大清早起来试试新宝贝，做了这个简单又好喝的奶昔

芒果千层

2017年05月04日

豆果生日庆从昨天开始，而昨天对我来说也是个特别的日子“国际护士节”，我是一枚小护士。做个千层庆祝豆果生日，同时也祝护士姐妹们节日快乐

小熊饼干

2017年05月01日

闺蜜的女儿学校有活动，要求带饼干去学校。制作了这款萌翻了的饼干，孩子们肯定很喜欢的吧

白馒头--面包机版

2017年04月17日

最最朴实的馒头，在家很受欢迎。如果要做的伙伴们，一定读一下菜谱最后的小贴士哦。

白切猪舌

2017年04月16日

平时家里都是吃那种冬天腌制的咸味猪舌头。从没试过白煮的猪舌头。家里有个新鲜的，也不知道怎么解决，丢了可惜，腌制的话这个季节也不合适了。于是试验了一下。不错讹，光盘了

鲜虾馄饨-附鲜虾去皮简易方法

2017年04月15日

家里两个娃，总是千方百计变着花样弄吃的。今天休息，有点时间弄点精细的。

香菇肉末烧卖

2017年04月13日

以前写过一个菜谱，有了新的方法和工具，重新写一个。个人觉得进步不少，孩子们很喜欢吃了

红花草咸肉炒饭

2017年04月06日

前些天妈妈说乡下田间的“红花草”开花了，成片成片的紫色很好看。突然想起自己用红花草做的炒饭，上传一下，只是没有太多的照片。 红花草就是“紫云英”，开出的花淡紫色如小伞一般。妈妈说这个“红花草”在她们那个“五两三钱”的年代，是用来充饥的好物呢。

玛格丽特小饼

2017年03月27日

孩子不喜欢吃蛋黄，每次吃白煮蛋时吃了蛋白留下蛋黄给我吃。于是想到了这个饼干，儿子不要吃的蛋黄不再是我一个人的负担，全家一起分享

烤鸡翅--叉烧酱版

2017年03月18日

每次做烤鸡翅，娃们饭碗里的饭就会不见了

蛋白糖脆

2017年03月12日

做提拉米苏多余的蛋白，加点料，变成糖脆。孩子可喜欢了了。

鲜奶泡芙

2017年02月16日

没有什么特别的故事。就因为家人想吃。，这是动力。第一次做，照着“君之”前辈的基础泡芙方子做的，非常成功。我把方子转载一下，但做了一点调整，为了使面糊达到最佳状态。原方子说三个鸡蛋左右，我用了四个。

糖醋带鱼

2017年02月01日

第一次烧，还是蛮不错的。

冰糖银耳

2016年12月10日

没有什么特别的故事，只是想吃了，就炖一些

秋梨膏

2016年11月27日

听同事说她孩子一直咳嗽有痰，吃了秋梨膏之后有明显效果。前些天自家孩子也咳嗽了，于是自己也做一罐，吃了两天真有效的。估计我用的川贝比较好，所以见效快。