菠萝炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  凤梨洗净，对半切

• 步骤 2：

  用刀划成小块，不要划破皮

• 步骤 3：

  用勺子舀出了凤梨肉

• 步骤 4：

  得到两个容器

• 步骤 5：

  红椒、青椒、蘑菇、洋葱切成小丁

• 步骤 6：

  一半的凤梨肉切成小丁，另一半淡盐水泡一下直接吃了，如果用菠萝，要去除菠萝心。凤梨就不需要，芯子也很嫩

• 步骤 7：

  培根放入平底锅，煎熟

• 步骤 8：

  切成小丁

• 步骤 9：

  鲜虾煮熟，剥出虾仁

• 步骤 10：

  锅内放油，烧热后倒入洋葱炒香

• 步骤 11：

  放入青椒、红椒、蘑菇丁翻炒

• 步骤 12：

  放入菠萝粒翻炒

• 步骤 13：

  出锅备用

• 步骤 14：

  锅内放油，我用的是黄油。烧热后倒入米饭翻炒均匀

• 步骤 15：

  放入虾仁和培根

• 步骤 16：

  放炒好蔬菜丁翻炒均匀，放入少许盐调味

• 步骤 17：

  出锅，放入挖空的凤梨内。开吃

• 步骤 18：

  咖喱饭版：咖喱用适量水煮化

• 步骤 19：

  倒入米饭、炒均匀

• 步骤 20：

  放培根虾仁

• 步骤 21：

  放蔬菜凤梨丁，翻炒均匀。放入少许盐调味。

• 步骤 22：

  咖喱味的就成了