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步骤 1:
土豆洗净,蒸熟
步骤 2:
蒸熟的土豆,取出后去皮。我用了两个
步骤 3:
稍压烂
步骤 4:
平底锅,不用放油。煎培根。培根比较油,煎制的时候会出油。
步骤 5:
煎熟后取出培根,留锅内的油。培根切成小粒备用
步骤 6:
放入切成丝的洋葱
步骤 7:
翻炒出香味,且有些变的透明
步骤 8:
土豆泥和洋葱放入料理机,放入水
步骤 9:
搅打成糊状
步骤 10:
放入锅内,倒入淡奶油。小火煮开
步骤 11:
出锅前放入少许盐调味。
步骤 12:
放入培根粒,撒上香料。成了。
水量不用纠结,根据实际情况调节,如果觉得料理机搅打好的太粘稠的话,煮的时候也可以加少量的水