2014-04-10 加入
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奶油泡芙
2019年09月28日
泡芙的做法相对来说还是比较简单的,但是也有很多人在做的过程中遇到问题,例如膨胀不起来,外皮不酥脆等等…今天给大家介绍一个简单的泡芙方子,这样做一次就成功。挤入淡奶油后,外形圆鼓鼓的,让人忍不住想咬一口,酥脆的外皮搭配冰凉的奶油,一吃就爱上这种口感!
宫保鸡丁
2019年09月27日
现在天气没那么热了,人的胃口也好了,终于可以下厨房炒几道美味的小菜。今天要给大家介绍美味的下饭菜——宫保鸡丁,很多人觉得自己在家做的跟外面饭店的味道不同,是因为配料的不同,跟着我这个方子做,跟外面的一样好吃!做法很简单,鸡肉、黄瓜、胡萝卜都能吸收酱汁的鲜味,吃起来真过瘾。鸡胸肉也可以用鸡腿肉代替,口感会更加嫩滑。
家常炒土豆片
2019年09月26日
土豆是我家最爱吃的蔬菜,做法简单多样,美味又下饭。这么多种做法中,在我家最受欢迎的是炒土豆片,每次我做了这个菜,老公都要吃3碗白米饭,因为它真的超级下饭!!我家人爱吃辣,所以我会加青椒和一点点辣椒油,吃起来麻辣鲜香,非常过瘾,不喜欢吃辣的朋友可以不加哦~
虎皮蛋糕卷
2019年09月20日
虎皮蛋糕卷是我小时候的最爱,厚厚的一层“虎皮”包裹着松软的蛋糕和香滑的奶油。最外层的“虎皮”Q弹可口,我总要留到最后再吃,如果直接咬一口,可以尝到丰富的口感。 这个配方容易成功,新手也能做,卷起来不开裂。做虎皮需要很多蛋黄,剩下的蛋清,大家可以做双皮奶、蛋白糖、蛋白曲奇等,这样就不会浪费了哦!
韩烤五花肉
2019年09月19日
虽然最近的猪肉价格很贵,但是却阻挡不住我想吃五花肉的心。肉质鲜嫩、肥瘦相间的五花肉,光是想想就让人流口水。猪肉这么贵都买了,当然要做最好吃的做法!用韩式辣酱腌制,烤的时候香气四溢,味道鲜香微辣,丝毫不输外面的韩式烤肉店。
豆皮金针菇卷
2019年09月18日
打火锅的时候我最爱吃豆皮和金针菇,但是现在天气热,不太适合吃火锅,所以就用它俩煮一道菜。用豆皮卷起金针菇,插上牙签固定,在放入锅里熬煮五分钟就可以了,简单又快手,开胃又健康!爽口的金针菇与柔软的豆皮结合,口感丰富,一家大小都可以食用。
双色磅蛋糕
2019年09月17日
据说磅蛋糕是皇室下午茶必备的甜点,今天就带大家体验下这种皇室的感觉。跟戚风蛋糕轻盈松软的口感不同,这款蛋糕奶香味更浓郁,口感更扎实,如冰淇淋般美味。 我做的是香味草搭配抹茶味,也可以做同一个口味的。磅蛋糕加入的黄油比较多,吃了容易发胖,所以一次不要吃太多,偶尔放肆一下就好。
趣多多饼干
2019年09月11日
曲奇饼干是烘焙新手入门必做的,也是最简单的甜点,如果你觉得原味曲奇有点单调的话,可以尝试做这个巧克力味的饼干,也就是市面上卖的脆多多!做法很简单,新手毫无压力,带着浓郁巧克力味的曲奇夹带着可可豆,酥脆可口,巧克力控绝对不能错过!
冰皮月饼(份量:10个)
2019年09月05日
市面上的冰皮月饼种类有很多,造型丰富,色彩靓丽,但都是用色素做出来的,你还敢下嘴吗?想吃好看的月饼,又想吃得安心,那就自己做吧!蝶豆花一种天然的染色剂,用它做出来的月饼会有一种很好看的蓝色,再用模具压出好看的花纹,瞬间就高大上了!
奶油纸杯蛋糕
2019年09月04日
一年一度的教师节又来啦,每年都会自制美食送给我亲爱的老师,今年做的是奶油纸杯蛋糕,因为做法简单,颜值高,显得比较有面子,哈哈哈!蛋糕体就是戚风蛋糕的做法,上面挤上自己喜欢的图案就可以啦,再用礼盒装起来,心意满满的!
轻芝士蛋糕
2019年08月30日
很多人喜欢吃芝士蛋糕,但是应该很少人知道它有分重芝士蛋糕和轻芝士蛋糕吧?轻芝士蛋糕里用的奶油奶酪量少,基本是重芝士的1/2用量或更少,相对就没有那么甜腻,也没有那么容易发胖,所以特别适合喜欢吃甜点又担心发胖的妹纸。而且这个轻芝士蛋糕做法简单,新手也能做,口感细腻绵密,入口即化!!
冰皮月饼
2019年08月29日
又到了做月饼的季节,不少人觉得做广式月饼太麻烦了,要煮制糖浆,做好后还得等月饼回油…而冰皮月饼的做法却很简单,无需用烤箱,只要放到冰箱冷藏,吃起来香甜软糯,冰冰凉凉的,也更加适合夏天。
瘦身蔬果汁
2019年08月24日
前段时间入手了长帝的便携榨汁杯,觉得用起来实在太方便了!使用前将水果切成块放进杯子启动就可以了,无需插电源,榨出来的果汁细腻又好喝,用后直接用水冲洗即可!! 今天给大家介绍6款蔬果汁,低脂又好喝,还能排毒减肥,美容养颜!
紫薯牛奶西米露
2019年08月22日
很多妹纸喜欢喝奶茶,但外面卖的奶茶有各种添加剂,而且糖分都是超标的,喝多了容易胖。今天给大家介绍一款比奶茶好喝100倍的饮料——紫薯牛奶西米露,外表超高颜值,看着就很吸引,喝起来奶香浓郁,口感丝滑细腻,西米也很Q弹,重点是好喝又健康,奶茶控赶紧试试吧!
乳酪夹心三明治蛋糕
2019年08月16日
朋友过来做客,她的小孩说想吃甜的三文治,既然孩子想吃,我就做了这个三明治蛋糕给他。外形看着似三明治,其实是蛋糕,中间夹着淡奶油和蔓越莓,咬一口满嘴都是蛋糕和奶油的香气,还混合着蔓越莓酸酸甜甜的味道,朋友的小孩赞不绝口,觉得这个三文治比冰淇淋还要好吃。
五仁月饼
2019年08月15日
又到了吃月饼的季节,五仁月饼每年都会被人吐槽难吃,但是爱它的人却不减。其实五仁月饼里面的馅料非常丰富,有各种坚果和水果干,相比豆沙馅或者莲蓉馅的月饼,吃起来也没有那么腻,也没那么容易发胖。
肉松麻薯酥
2019年08月14日
红豆沙蛋黄味的蛋黄酥,相信大家都吃过,但是肉松麻薯味的吃过没有? 没有豆沙的甜腻感,用咸香可口的肉松替代,再加上Q弹的麻薯,酥到掉渣的外皮,怎么吃都不过瘾!
水蜜桃特饮
2019年08月09日
现在正是水蜜桃的季节,香甜多汁的水蜜桃,特别适合做成特饮,不仅颜值高味道好,还能让你在情人节当天浪漫一把。下面给大家介绍两种水蜜桃特饮的做法,一款是水蜜桃冰茶,没有酒精成分,清爽又解渴;另一款是含有鸡尾酒的,就算是不胜酒力的小女生也能喝哦!
菠萝炒饭
2019年08月08日
夏季容易胃口不好,酸酸甜甜的菠萝和米饭结合在一起就很完美,菠萝的香味可以刺激味蕾,食欲大增。 绵软的米饭中带着菠萝的芳香,品一口,酸甜可口,让人欲罢不能。而且菠萝中富含维生素C和维生素E,吃了有美容养颜的功效,一举两得!
青提酸奶慕斯蛋糕
2019年08月07日
情人节又准备来了,想为他做一款蛋糕,但是又觉得打发鸡蛋很复杂,开个烤箱很麻烦...那么,这个青提酸奶慕斯蛋糕就是你最好的选择,因为它无需鸡蛋,免蒸免烤,还能提前做好放进冰箱。外表超高颜值,口感清爽不腻,入口即化,而且用酸奶做的低脂又好吃,值得一试!
椰汁桂花糕
2019年08月02日
椰汁桂花糕最适合夏季食用,口感Q弹嫩滑,带着淡淡的桂花香味和椰子香味,清爽又解暑。很多人都喜欢吃椰汁桂花糕,但是做出来却没有外面的好吃,今天就教大家怎样做好吃的椰汁桂花糕,超级简单,一学就会!
芝士肉松吐司卷
2019年07月31日
家里有吃不完的吐司片的时候,我总会变着法子做成其它美食,吐司披萨、烤吐司条…今天再给大家介绍一种特别的吃法,就是做成吐司卷。内馅添加了芝士片、火腿肠、肉松、紫菜等,口感更加丰富,重点是做法超级简单,只需10分钟就能做好,无疑是早餐最好的选择!
香菇肉臊面
2019年07月26日
相信很多小伙伴(包括我自己)都喜欢吃面条的时候加上各种口味的酱料,吃起来更加鲜香可口。但是现成的酱料吃多了又不太健康,如果不加的话又觉得不好吃,每次都很纠结!今天教大家做这个简单的香菇肉臊,味道鲜香浓郁,一点也不比外面卖的拌面酱差,搭配爽滑劲道的面条,既好吃又健康,一举两得!
洛神花圆子糯米酒酿羹
2019年07月25日
夏天吃甜品总是觉得太甜腻,自从在外面吃过酒酿圆子后,我就爱上了它的味道。 跟外面的不同,我在煮汤底的时候加入了洛神花、玫瑰花和山楂,味道酸酸甜甜的,更加解暑开胃。 因为加入了洛神花,所以做好的酒酿圆子呈现天然的紫红色,淡淡的花香和软糯的圆子完美结合,甜润爽口,即使是不爱喝酒的姑娘也会爱上的味道!
大白兔冰淇淋
2019年07月24日
在那么多怀旧童年零食中,几乎只有大白兔奶糖依然是到处可见的,印着一只大白兔的糖纸,撕开后是一条长长的奶白色软糖,是我童年最爱的零食之一。 如果将大白兔奶糖加入冰淇淋,会是什么感觉呢?答案是绝对很好吃!大白兔冰淇淋散发着淡淡的奶香味,尝一口,口感丝滑,一点冰渣也没有,有点像在吃入口即化的冻奶糖,非常过瘾!