洛神花圆子糯米酒酿羹

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洛神花圆子糯米酒酿羹收藏

浏览 324697 收藏 3528 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 洛神花 适量
  • 山楂 适量
  • 玫瑰花 适量
  • 糯米粉 100g
  • 糯米酒酿 200g
  • 冰糖 适量

小贴士

1.做甜品最好使用冰糖,因为冰糖有清热解毒、生津止渴、润肺止咳的功效与作用;
2.糯米酒酿建议使用爽露爽,这个酒酿味浓甜润,清爽适口。

吾爱烘焙_ 2019年07月25日发布
夏天吃甜品总是觉得太甜腻,自从在外面吃过酒酿圆子后,我就爱上了它的味道。
跟外面的不同,我在煮汤底的时候加入了洛神花、玫瑰花和山楂,味道酸酸甜甜的,更加解暑开胃。
因为加入了洛神花,所以做好的酒酿圆子呈现天然的紫红色,淡淡的花香和软糯的圆子完美结合,甜润爽口,即使是不爱喝酒的姑娘也会爱上的味道!
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