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2014-04-10 加入

用心做烘焙,分享美食的喜悦!微号wuaihongbei13

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狼牙土豆

狼牙土豆

2017年06月16日

有一次跟朋友聊天,他问我,想做点小本生意,做什么比较好, 是在中学附近地段,而我当时第一反应就是这款狼牙土豆, 它制作简单而且略带点微辣,还特别香好吃,顾客买单后不用久等,深受这些年轻人喜欢 。 飘香四溢,想不想要来一盘呢

满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨

满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨

2017年06月11日

榴莲被誉为水果之王,它气味浓郁,营养丰富, 爱它的人,闻香而来,不爱它的人,敬而远之。。 周末和几个姐妹在家聚聚,其中有一个就提了榴莲过来,打开吃之后还剩了一些,就拿来做了个榴莲披萨,下狠料,放了很多榴莲进去,一出炉还没拍完照就已经预定完 还说一定得趁热吃才有那个感觉, 拍完照品尝后他们都说好吃,下次再来个 ,哈哈~~~~~

儿时记忆的一款奢侈小吃:开口笑

儿时记忆的一款奢侈小吃:开口笑

2017年06月07日

这款美食我小时候也吃过,老家的叫法是:爆恰果, 不知你们是否听过。外表包裹着一层白芝麻,用油炸过的,非常酥香,中间是略带点实心的,但也好吃还能填饱肚子。 记得当时是卖5毛钱两个,吃上这样的美食都觉得很奢侈了

补充能量:坚果磅蛋糕

补充能量:坚果磅蛋糕

2017年06月03日

磅蛋糕其实也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕,黄油用量大,做出的成品口感比较厚实,香醇的 , 加入坚果,吃起来更丰富些,特别适合下午茶吃上那么一小块,可以补充能量

美味不可挡——肉松面包卷

美味不可挡——肉松面包卷

2017年06月02日

松软的面包配上沙拉酱和自制的肉松,口感非常棒,特别喜欢吃。 这款面包卷对于新手来说是有一种挑战的,容易卷开裂,达不到理想的状态。 但是有个小技巧:烤好的面包待凉时候盖上保鲜膜,防止与空气接触,使表面变干。 不信试试哦

三色戚风蛋糕

三色戚风蛋糕

2017年05月29日

在原有戚风的基础上,添加了可可粉和抹茶粉两种味道,组成了三种颜色的戚风,让它的口感更加丰富化,颜值也高

儿童节专属美食:无油炸薯条

儿童节专属美食:无油炸薯条

2017年05月27日

说到薯条,估计没有哪个小朋友不爱的吧,但当我们不会做的时候,是不是第一就带他们去肯德基或者是麦当劳呢? 其实薯条我们是可以在家完成的,也可以和小朋友一起制作 ,提供他的动手能力,也能增进感情,两者兼得 下面我们一起看看如何制作一款美味,可口的薯条

果酱夹心小甜饼

果酱夹心小甜饼

2017年05月23日

我觉得烘焙的乐趣在于享受过程,比如在安静闲适的午后,和小朋友一起动手制作饼干,一起看着食材经过一番折腾之后变成诱人的点心,会让你感觉特有成就感。 趁着儿童节的到来,陪他度过一个特别的六一吧。

【九阳空气炸锅机美食】香脆糖果炸饺

【九阳空气炸锅机美食】香脆糖果炸饺

2017年05月19日

今儿的饺子换了造型,样子更惹人爱,外表香脆,馅鲜香,吃一口就能看到里面的鲜汁流 出,别有一番滋味。

香辣牙签牛肉

香辣牙签牛肉

2017年05月17日

我们家吃得比较清淡,很少放辣椒一类的,但是今儿这款小吃我是特意加了辣椒粉,味道会更香,不到10分钟全被消灭完。 这次采用的九阳空气炸锅机32I92制作,它加热循环快,能有效的锁住肉里的水份,只需要把肉提前调味好,放进炸锅机的炸篮中,等待一小会,然后取出享用美味,最主要是做出来不干哦 ,外酥里嫩。 本来打算给他作为下酒菜的,结果等我拍摄完,他试吃了下味道不错,吃着吃着就盘子见底啦,哈哈~~~~~~~~~

香辣少油健康版的——炸薯角

香辣少油健康版的——炸薯角

2017年05月13日

现在随着对食物的挑剔,对于喜欢吃的美食,我一定会想办法研究,自己做,这样才吃的更放心, 这款薯角只需要一勺油和调料拌均匀,再扔进炸锅机调好时间和温度即可,超级简单的操作,少油,健康,没有油烟,有了它的存在,也不用担心成黄脸婆咯 (使用九阳空气炸锅机32I92制作)

蓝莓乳酪蛋糕

蓝莓乳酪蛋糕

2017年05月10日

蓝莓中含有的花青素、具有很好的抗氧化及提升血液循环的作用。经常吃蓝莓可以让皮肤的弹性十足,促进皮肤的紧绷度,使皮肤具有光泽,减少皱纹的出现。 另外蓝莓还有增进视力,改善睡眠的作用等~~~~~~~~~~~~~ 所以我将这平时最爱的一款水果融进芝士蛋糕中,吃起来酸酸甜甜的,入口即化,软绵,细腻的口感,对蛋糕口味挑剔的不妨来试试这款(温馨提示:如做6寸的话需要将材料减半哦)

口感丰富化的——焦糖布丁蛋糕

口感丰富化的——焦糖布丁蛋糕

2017年05月09日

焦糖,布丁和蛋糕三种组合的甜点,没错,就是这三种组合使得蛋糕口感多层化,焦糖焦而不腻配合嫩滑的布丁和绵软的蛋糕,这种舌尖上的美妙无法抵挡

樱花水信玄饼

樱花水信玄饼

2017年05月03日

晶莹剔透,像果冻一样Q弹,加上樱花的点缀,瞬间变成高颜值的一款夏天解暑甜品 吃的时候可以加上少许的糖水和黄豆粉吃,味道非常棒哦

云顶曲奇

云顶曲奇

2017年04月29日

不知为何,一时间我的盆友圈又疯的全是晒云顶曲奇,看着那一朵朵的曲奇,甚是娇嫩,瞬间被它吸引。 另外提示下,这种曲奇挤的层数在3层左右,不可太高,否则中间不容易烤透,也会导致不易熟哦

10分钟的快手早餐——芝士火腿三明治

10分钟的快手早餐——芝士火腿三明治

2017年04月29日

用芝士三明治当早餐,再配上一杯牛奶,,既营养又快捷 特别符合上班族的早点

外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸

外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸

2017年04月29日

蒸糯米肉丸子我不记得是哪的小吃,但我在茶餐厅经常有看到, 也爱点来吃,喜欢它的原汁原味, 外表是用糯米包裹着,软软糯糯的,里面鲜嫩,汁多,美味~~~~~~~~~~~~~ ,对于不爱吃肉的朋友,这道菜都是无法抗拒的

流心芝士塔

流心芝士塔

2017年04月24日

香酥的挞皮配上香浓的芝士,轻轻的挖上一勺,看着芝士心缓缓的流出, 这么具有诱惑力的下午茶点您还能不心动吗

葵花酥

葵花酥

2017年04月20日

初次看到葵花酥,真的是被它外表所吸引,但做好之后的成品不仅酥脆,而且非常漂亮,吸引人,值得你去尝试

可可双色蛋糕卷

可可双色蛋糕卷

2017年04月12日

前几天做了双色抹茶卷,今天继续来个可可卷 , 喜欢这些不规则的条纹 ,每一个成品都是不相同, 每次都有所期待~~~~~~

无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆

无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆

2017年04月12日

入口即化的蛋黄溶豆,非常适合给1岁左右的宝宝食用,没有添加剂,吃着放心 , 操作起来非常方便 可以说是零失败

奶油奶酪手撕面包

奶油奶酪手撕面包

2017年04月08日

之前的网红款奶酪包,做给家人吃都觉得味道超赞 而今天这款是将奶油奶酪裹进面包里面,再进行烘烤的 ,还没出炉,就能闻到奶酪的香味 了 将它制作成花型 ,吃的时候一个一个撕下来 ,过瘾 以后过浪漫的节日就送我这样的花,可好呢? 嘿嘿,既有心意又不浪费

真正的软妹子-----棉花蛋糕

真正的软妹子-----棉花蛋糕

2017年04月02日

像棉花般的那样柔软,不敢对他粗鲁,轻轻的放入嘴里,真的是入口即化的感觉   当然这也是我最喜欢的一款蛋糕之一,怎么吃都不腻   做法和普通的戚风有点区别哦 ,用到的是烫面法

双色抹茶蛋糕卷

双色抹茶蛋糕卷

2017年03月30日

喜欢抹茶的清香,喜欢绿色田园的感觉 ,特别符合春天的季节,有活力,有朝气

层次分明,酥得掉渣——紫薯酥

层次分明,酥得掉渣——紫薯酥

2017年03月26日

紫薯酥的层次分明,颜色靓丽, 带有紫薯的浓香味,虽然制作有些麻烦   但看着做好的成品,再累也值得

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