芝士牛肉土豆泥

2015年08月12日

提拉米苏——从手指饼干做起

2015年08月11日

今天是姥爷生日，恰逢七夕将至，就琢磨着做个浪漫的提拉米苏给他。老人肠胃敏感一点，所以这次的方子蛋黄蛋清都分别消了毒没有生的，老人孩子都可以放心吃。提拉米苏的方子也见过各种各样的，有的不加蛋清，有的没有淡奶油，做来做去还是觉得这个最好，加入的蛋白糖霜使糕体更加轻盈一些，口感棒极啦~

＃寻人启事第二季＃日式海鲜乌冬面

2015年08月11日

这款乌冬面调味很简单，日料突出的就是食材本身的味道，扇贝的鲜甜搭配裙带菜煮出的汤，就一个字,鲜！哈哈哈，其实做法也超级简单啦，为了颜值所以分了这么多步麻烦一点，要是不在意颜值的话那就不用切花刻花一锅煮完浇汤吃！一样料足味美哟~

翡翠墨西哥鸡肉卷

2015年08月11日

明天是我的21岁生日~今天收到了这个美美的公主锅试用~开心开心，我就想啊，不做个好看的吃的怎么对得起它美美的外表~所以做个翡翠鸡肉卷吧，好看好吃有营养~废话不多说，开做！

大阪烧——中式调料如何做日式照烧酱

2015年08月10日

一直喜欢日本料理，以前是光傻吃，上大学进入日语系了解了更多之后更喜欢日本料理。和精致的怀石料理比起来，大阪烧是很随意的一款家常菜啦，日语里写作お好み焼き，就是按你自己的喜好来做吧~所以至今为止吃到的大阪烧，没有哪两家是相同的，按你自己的喜好混合食材，做一份属于自己的大阪烧，看着木鱼花在热气里轻轻翻动舞蹈，一瞬间也会觉得，嗯，就是这种幸福的感觉。 前一阵去日本旅行，一家人自由行，我就荣幸的担上了翻译兼导游，在大阪的时候没有吃大阪烧，心心念念想着一定得吃上一回，后来反而是在京都机缘巧合的走到了一个隐蔽小馆子，只有四张小桌，两个男店员，菜单也简单的只有两页，就是大阪烧，可以选择不同的配料，一切都凭你喜欢，愿意的话一块大阪烧里加上他个十种八种的配料都可以。那天晚上一家人围在一起吃着不同的大阪烧，喝着啤酒，包着头巾的店员随意的哼着小曲儿，窗外夕阳燃起大火，烧出整个世界温柔地红。 嗯，就是这样，凭你的喜好去做吧。做属于你的大阪烧。

马齿苋菜团

2015年08月10日

马齿苋在上海被称为“保健菜”，是一种特色野菜。因其生命力极强，又有“长寿菜”之称。马苋菜为药食两用植物，全草可供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用 。这种菜团的做法应该是我们陕西的特色小吃，蘸上蒜汁儿好吃极了， 快来试试吧~

杏仁可颂

2015年08月06日

薰衣草曲奇饼干

2015年08月06日

并不难做的一款饼干，薰衣草醉人的幽香配着奶香味，让人感觉幸福和沉静。

薄荷虾煎

2015年08月05日

家里的薄荷越长越细长，赶紧掐尖~然后就琢磨着这薄荷叶扔了多可惜啊，又不能光泡水喝，干脆搞点好吃的~薄荷虾煎，简简单单的调味，带出虾的鲜甜，薄荷的清新，卖相也不错哟~灵感来自豌豆颠(･ิϖ･ิ)っ

杏仁紫薯奶露

2015年08月05日

一直很喜欢紫薯，不管是梦幻的颜色，甘甜的味道还是丰富的营养。用紫薯做出来的料理总会让人眼前一亮，比如这款紫薯杏仁奶露，杏仁和牛奶的香醇搭配紫薯的甘甜~这一碗，让心好满~

立秋养生正当时——南瓜浓汤

2015年08月05日

南瓜简直是我的心头好！ 南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。虽然甜，但是糖尿病人也可以放心食用哟。

蜜豆墨西哥面包

2015年08月04日

黑椒牛排配时蔬——自己熬制黑椒汁儿

2015年08月04日

想吃大餐?自己在家整~更健康，更省钱，味道也能更合口哟~煎牛排，炒配菜，浇汁儿拍照动刀叉，就是这么简单(･ิϖ･ิ)っ哈哈哈，被说成只有此黑椒汁儿就能下两碗米饭的配方，亲爱滴兔美酱不藏私！

腊味炒菜花

2015年08月02日

我妈超爱吃菜花，每次出去吃饭点菜，什么砂窝菜花，干锅菜花，干煸菜花，烧菜花，炒菜花她都喜欢。我就注意看了看外面的菜花为什么香啊，要不就是有五花肉，要不就是有腊肉，总之有肉是真真提味啊~家里还有腊肠，自己做做看也不错，下饭神器！

scramble egg——西式滑蛋早餐

2015年08月02日

在日本旅游的时候酒店自助早餐总有scramble egg，其实就是西式炒蛋，炒的嫩嫩的，加了芝士和牛奶非常香。于是就琢磨着自己回来做做看，很简单哦~开放三明治部分就是食材的组合而已，所以主要说说scramble egg的做法吧( •̀∀•́ )

无糖无油好健康——料多多欧包

2015年08月01日

一直喜欢做面包，每一个面包都像是一个小精灵，从小小的面团慢慢膨胀的饱满松软，然后在烘烤中慢慢上色，散发出迷人的香味，光是想想就觉得美好。爱上烘焙就是这么简单，烤箱暖黄的灯光，面包温暖的麦香，有这些，就足够了。

红茶茶包饼干

2015年07月29日

好吃的东西其实也不一定非要用什么高大上的材料，饼干的造型也不一定要多复杂，就像这款用普通的立顿温润红茶茶包做的饼干，茶包造型简单却独特，茶包并不昂贵做出的饼干却也味美。反正对我来说好吃才是王道~香酥的一款小饼干，酥到骨子里~方子自配，不甜不腻(･ิϖ･ิ)っ快来试试看啵~

可可布丁——布丁嫩滑的秘诀

2015年07月19日

今天就要去日本啦(･ิϖ･ิ)っ临走之前打折冰箱食材，蔬菜什么的都搞定了，就剩了点牛奶还有一个鸡蛋，怎么办！布丁搞起来！打折冰箱也是一项技能对不对~

芝麻奶盐苏打饼干

2015年07月17日

看似其貌不扬的苏打饼干，要想好吃酥脆，实际上还要费点心思和功夫呢~和面团做油酥，叠被子做千层，不过吃到嘴里的一刻就会觉得，这些付出真的值得。没有糖的一款饼干，糖尿病人也可以吃哦~味道真的不赖，不信你试试看啊~

北非蛋——鸡蛋新吃法

2015年07月14日

糊塌子菜煎饼

2015年07月14日

苦夏没胃口了，摊一点糊塌子，也就是菜煎饼，蘸着蒜汁吃十分爽口开胃，而且一张饼里鸡蛋有菜又有面，蛋白质，维生素，碳水化合物都齐全了。实在懒得炒菜的话，光是吃点糊塌子也不错哦~

紫薯荷花酥

2015年07月13日

一直喜欢紫薯的味道，营养，颜色也看起来挺梦幻，之前看到过红曲粉做的荷花酥，今天让我们来做一朵紫色的紫薯荷花酥吧( •̀∀•́ )做法不难，就是需要点耐心，别怕，跟着步骤一步一步来，新手也能成功~

鱼香茄子——非油炸版

2015年07月13日

谁说茄子不凉拌就得油炸?谁说茄子没肉不香?非油炸鱼香茄子，下饭神器~专治苦夏症~少油更健康~

黑椒浇汁香煎鱼排

2015年07月13日

蔓越莓苹果派——酸酸甜甜就是我

2015年07月12日

苹果派，典型的美国家庭甜点，虽说加了柠檬汁应该酸酸甜甜，但是外面买到的基本上都是甜死人不偿命的节奏。自己做一回真正是酸酸甜甜的苹果派，苦夏有救啦~