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步骤 1:
黄油室温下软化,加入糖粉。
步骤 2:
用打蛋器打至颜色发白,体积膨大。
步骤 3:
薰衣草用少许热水冲泡,然后滤去水备用。
步骤 4:
筛入杏仁粉,低筋面粉,和沥过水的薰衣草。
步骤 5:
用刮刀上下切拌至无干粉。
步骤 6:
装进保鲜袋,送入冷藏室冷藏以便整形,半个小时后取出,整成圆柱形,送入冷冻室冷冻。
步骤 7:
冻硬后取出,切成2mm左右的薄片,排列在烤盘上,中间留出空隙。
步骤 8:
烤箱提前预热好,180℃烘烤15分钟左右,看到边缘微微焦黄即可。
步骤 9:
在饼干上盖上喜欢的植物叶片。
步骤 10:
筛一层糖粉,去掉叶片即可~
步骤 11:
成品~