芝麻奶盐苏打饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  面团材料混合。

• 步骤 2：

  揉成团，盖上保鲜膜放在温暖潮湿处发酵备用。

• 步骤 3：

  油酥材料中的黄油热融化，然后放入面粉，盐和黑芝麻抓成团。

• 步骤 4：

  面团发酵至1.5倍大，用手轻轻按压排气，然后再次揉成团，静置松弛一会后用擀面杖擀扁。

• 步骤 5：

  芝麻油酥放在中间。

• 步骤 6：

  四边向内折，把油酥包裹进去。

• 步骤 7：

  用擀面杖擀扁成长方形。

• 步骤 8：

  两边向内折。

• 步骤 9：

  再对折，像叠被子一样。

• 步骤 10：

  再次擀扁成长方形，然后两边向内折。

• 步骤 11：

  再像叠被子一样对折。

• 步骤 12：

  擀成大约0.2cm的大薄片，切去多余边角，然后切割成正方形。

• 步骤 13：

  用牙签扎上小孔以免烘烤时鼓起。

• 步骤 14：

  表面喷上一些水，放进烤箱静置发酵一会。

• 步骤 15：

  烤箱预热170℃，烘烤15分钟左右，看到饼干变得焦黄即可。

• 步骤 16：

  成品~

• 步骤 17：

  有千层哦，酥酥脆脆~