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步骤 1:
马齿苋用盐水浸泡洗净。
步骤 2:
切成小段。
步骤 3:
撒入盐,五香粉和花椒粉,然后加入少许面粉拌匀。拌匀后加少量水,再加少许面粉拌匀。
步骤 4:
三次加面粉拌匀后如图,面不需要很多,足够把菜粘住即可。
步骤 5:
用手轻轻握成团,放在笼布上。
步骤 6:
上锅蒸,上气之后十五分钟即可。
步骤 7:
蒜切碎,加入辣椒面,用热油泼香,再加入醋和酱油调成蘸汁儿蘸着呲~
步骤 8:
成品~
清热祛湿解毒老鸽薏米绿豆马蹄马齿苋胡萝卜
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