＃寻人启事第二季＃日式海鲜乌冬面的做法步骤

• 步骤 1：

  扇贝肉和裙带菜提前泡发。

• 步骤 2：

  胡萝卜切成花朵。

• 步骤 3：

  香菇刻花。

• 步骤 4：

  虾开背去虾线。

• 步骤 5：

  乌冬面煮熟备用。（乌冬面会有些酸，提前煮熟沥水可以有效去酸）

• 步骤 6：

  虾也焯熟。

• 步骤 7：

  鹌鹑蛋和玉米粒都焯熟。鹌鹑蛋剥好皮备用。

• 步骤 8：

  蔬菜焯熟。

• 步骤 9：

  菠菜焯熟。

• 步骤 10：

  泡好的扇贝，裙带菜煮汤，加入少许盐，酱油和味啉调味。

• 步骤 11：

  乌冬面捞入碗里。

• 步骤 12：

  食材摆好看~

• 步骤 13：

  浇汁儿！撒鱼籽！

• 步骤 14：

  成品~