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步骤 1:
清水烧开,放入100克儿童意面,煮到六成熟;PS:这是二个宝宝的食量;
步骤 2:
捞出意面,沥干水,放一点gallo橄露贝贝橄榄油,拌均,防止黏住;
步骤 3:
二个鸡蛋打散到陶瓷大碗,PS:建议用陶瓷或玻璃,不要用不锈钢材质会使蛋变黑;
步骤 4:
把放凉的意面加入拌均;
步骤 5:
热锅,倒入适量gallo橄露贝贝橄榄油;
步骤 6:
倒入拌均的鸡蛋意面,爆炒;
步骤 7:
加入盐、酱油,翻炒,最后晒上葱花,起锅。
1.意面煮的时候不能太熟,容易烂掉;
2.捞出的意面放一点油拌均,防止黏住;
3.放凉的意面才与鸡蛋拌均,如果热的意面伴鸡蛋,使得鸡蛋变熟;