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步骤 1:
清水煮沸,放鸡蛋面,用筷子稍微拌均,再放一点盐,煮五成熟
步骤 2:
煮好的面捞出沥干水待用;PS:放一点油拌均,防止粘;
步骤 3:
热锅,倒油,油温达到150度;
步骤 4:
倒入沥干水的面,爆炒;
步骤 5:
加入香葱、酱油、盐,炒均即可
步骤 6:
简单美味的香葱炒面就可以吃了
1.清水煮沸再放面,放一点盐,面入味,且少气泡;
2.捞出的面,放油拌均,防止粘;
3.炒面的油温一定要高,炒出的面才香