腊味糯米饭 by sourcehe - 菜谱

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1.苏泊尔压力快煮锅，耗时少，煮的时候要主要限压阀；
2.糯米要浸泡时间足，使糯米充分吸收水分；
3.捞出沥干水的糯米需要放盐、油、酱油，腌制；这样入味；
4.葱白先放入蒸，绿葱放入会变黄，不好吃。
5.河鱼干，先炸香好吃。

sourcehe 2016年03月19日发布

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富。糯米饭是南方汉族主食中的一种，广州人喜欢加上广式腊肠、腊肉、、河鱼干等蒸糯米饭，软糯Q弹好吃。

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