糖醋鱼 by sourcehe - 菜谱

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浏览 173332 收藏 488 时间 10-30分钟配菜(中级)

1.苏泊尔压力快煮锅，耗时少，煮的时候注意限压阀；
2.鱼块切好放盐、料酒腌制可以去腥，肉质也嫩；
3.煮鱼块的时候注意火不能太大；
4.葱白先放入，绿葱容易变黄，故开盖之后放入

sourcehe 2016年03月19日发布

青占鱼含有丰富的蛋白质和脂肪等多种营养，肉质坚实，营养价值高。青占鱼还含有二种营养价值高的物质：一种叫二十碳五烯酸(EPA)，另一种叫二十二碳六烯酸(DHA)。有助于生长发育、提供智力。简单好吃的家常菜----糖醋鱼。

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