红糖核桃养生欧包-金龙鱼面粉品质保障!
2020年09月15日
数一数,一年一度绕不开举国同庆的中秋节也快到了,什么中式苏式点心比较美、低油糖、又表心意,并且集各种优点于一身?其实吃得健康最重要,在选料方面我觉得首先就要在原料上下功夫,选安全,放心的食材,既然费劲花心思自己做了,能选好的就用好材料。从生活中的大米,食用油,到现在经常在烘焙中用到的面粉,我一直都是选用金龙鱼品牌的。
金龙鱼面粉是100%进口小麦,它面身优质,高蛋白搭建起富有弹性的网状组织,会形成密实的“手膜”,做出来的面包会更细腻可见的拉丝,蛋糕更加松软可口,绵软有弹性。
好的面粉原料能确保最终呈现完美的烘焙品质,并且在金龙鱼精英100%烘焙大师赛上,各路美食达人就是用金龙鱼的面粉发挥出他们的潜能,做出了很多精美的作品。
今年中秋,除了月饼,我还想做更多“圆”的食物,做个月亮一样又圆又美的欧包,别看这欧包外表粗旷,其实它似个温柔弱的女子,料足有嚼劲,越嚼越香,回味无穷,好面粉做出来的食物就是越吃就停不下来。