2012-06-10 加入
喜欢每天把日子过得营养又有趣。 公众号:大润Kitchen
熊孩子的礼物
2017年05月22日
六一儿童节,做一份应景又健康的礼物送给宝宝
空气炸锅版黑米南瓜饼
2017年05月17日
过了520,它们仍在撒狗娘,又粘又糯,看着都甜 喜欢吃糯香甜的点心,用南瓜泥代替液体,点心中能百分百吃得到天然的果蔬味,超级健康,夹上自己喜欢补肾又有嚼感的黑米,软软的很实在。
空气炸锅版水当当玉米棒
2017年05月16日
将玉米放进空气炸锅,惊喜就这样发生了… 要做水当当的玉米不一定要用蒸锅,那天突发其想将玉米放入空气炸锅,我的天,以为会干干的,谁知口感很好,一样水当当。
空气炸锅版咸葱面包
2017年05月15日
今天去买菜,老板木有零钱找续,给了一扎葱… 而葱用不完怎么办,用来做个咸葱面包吧!反正新入手一台空气炸锅,试试看能不能做面包,结果成品相当满意。
爱心虾脆
把你的心 我的心串一串 串一株幸运草 串一个同心圆 让所有期待未来的呼唤 趁青春做个伴… 还记得小虎队唱过的《同心圆》吗?挺有年代感的歌,虽然歌词记不住太多,可那旋律总洋溢着青春那股飞扬。 我也做一串同心串吧,爱心的呵!青春往事总是美好,虽然已是逝去的青春不能回头,但久久回忆却甜在心头,特别是有初恋的青春… 油炸不太健康,还是喜欢用空气炸锅做,又快又好吃,关键油摄入不多咧…
开口笑芝士南瓜
2017年05月14日
每次到市场,看见金黄成熟的南瓜就想买,金黄色成熟南瓜实在诱人,今天准备来个烤南瓜,原汁原味吃
3D生日蛋糕#百福吉食尚达人#
2017年05月13日
一直想着你几号生日的人,肯定是在乎你,无论生日有没有生日蛋糕都不重要,有在乎你的人在身边,每天都是生日般开心!这次做一个平面的蛋糕过下手瘾,简单得连小孩也会做,也代表着,有你,越单纯的爱,我越觉得幸福.
菠菜豌豆绿菠萝#百福吉食尚达人#
2017年05月09日
菠萝酸甜开胃,但菠萝中有一种菠萝蜜蛋白酶,很多人体内所不具备分解这种酶的功能,所以就算泡过盐水的菠萝我吃了还是会肚子痛,既然不能吃菠萝,我就想尽办法解我对菠萝的相思苦吧!
三色条纹三文治#百福吉食尚达人#
2017年05月08日
条纹衫,条纹裙, 条纹裤…反正今年就是流行条纹款式,那么我的面包土司没理由不条纹起来. 彩色条纹更显生动,更能带出食欲,所以这次选材也是利用食材的天然颜色搭配,这样的三色系觉得好搭,易做营养方便.
(海南)花团锦族-芒果夹心花冠面包
2017年03月31日
"日啖芒果三百颗,不辞长作信宜人",诗人苏轼这样写道。 踏春时节,青芒正是季节,应季水果抓紧吃。芒果成熟时呈黄色,它甚至比黄香蕉的颜色还要黄。 芒果没成熟时整体呈绿色,其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,故也素有“热带果王”之美称。 用芒果来夹心面包风味独特,开胃可口颜值也高。
面包机版客家咸肉
2017年03月30日
天气越来越热,胃口变差,吃多了蒸的炒的焖的肉,偶尔来点客家咸肉挺开胃的,哎哟,又让我想起了妈妈的手艺… 并且做法又快又简单,有面包机轻轻松松做。
面包机版玫瑰香卤肉
2017年03月29日
看到别人家的孩子大口吃肉,感觉自己家的就爱吃素,不要求她吃多少肉,但也不至于不主动夹肉吃吧,做娘的花尽心思,将肉变变变,终于变成孩子有主动夹肉的冲动了。
孜然鸡柳花束卷#鲜香滋味搞定萌娃#
2017年03月27日
表妹家孩子四岁,每餐都离不开肉,要她吃点蔬菜又哄又追,小孩对吃点蔬菜这点小事都要讨价还价, 小朋友都不爱吃蔬菜,却非常爱吃鸡肉,其实食物要多元化营养才均衡,将鸡肉与蔬菜打扮成花束状,让宝宝爱上蔬菜一点都不难。 选用滑中带嚼劲的鸡腿肉制作与爽口的蔬菜搭出比KFC好吃几条街的鸡肉卷。
彩虹童话饭团#鲜香滋味搞定萌娃#
2017年03月26日
我小时候有个别名,爸爸给我起的,叫刁蛮公主。因为我经常一发脾气就不吃饭,嘟嘴,斗气坐到一旁,结果到头来气消了,饭也凉了,才不情愿地去吃冷饭。现在想来,那时真不懂事,所以从小胃痛就是这样出来的。 想想现在的孩子多幸福,有我这个妈妈为她做萌萌的饭团,各种卡通人物也能用米饭做出来,小时候爸爸妈妈工作很忙,很少花心思哄我吃饭,也许越缺失越想得到补偿,失去的补不回来,所以特珍惜现在的, 我经常为孩子做各种各样可爱的卡通米饭,希望她幸福地沉浸在快乐的童年,在童话般的世界里度过短暂而又快乐的时光, 味蕾尝过也许会忘记,但美好回忆会永留存,让孩子心存彩虹,拥有更多的爱。
(广东)比翼鸟三文治
2017年03月22日
人有太多不如意的事情,也许只有夜晚一床温暖的棉被一个好梦,和一顿暖胃暖心的料理才可以慰藉我们… 你说土司不好吃,是你不会吃土司吧,我们生活吃的不止是面包,要吃的还有诗与远方,换个方式吃,你就会发觉世界之大之美好! 土司不要总夹鸡蛋火腿,营养又有趣的卡通三文治才是孩子喜欢的。 材料: 鸡蛋2只,土司2片,蕃茄酱些许,蓝莓酱些许,玉米粒些许,葱段一根,草莓数个。
(广东)蜜渍香橙艾草包
2017年03月20日
一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。 这个季节,正值夏橙上市的季节,每次到市场看到新鲜的夏橙,还带着摇曳的绿叶特别想买,脑海里泛起很多关于橙的美食…不吃应季的水果待何时? 酸甜的夏橙开胃,橙肉的纤维可帮助肠道蠕动,在水果中是比较正气的。 材料: 高粉250克,淡奶油30克,蛋50克,牛奶112克,糖30克,胚芽30克,酵母4克,盐3克,艾草粉5克,亚麻籽油20克
(广东)双色爱心土司
市售的面包店里面包的花样众多,商家为了提高销售量和吸引消费者眼球,免不了会给面包加点颜色…但我认为凡是带颜色的劝大家别买,因为外面放了什么材料给面色上色你根本不知道,所以还是自己做有色的面包才放心,自己手工制作的材料无添加,就算上颜色也会用天然食材上色,身体健康最重要。 我比较喜欢有图案的面包,可以试试这种简单的方法去打扮面包。
(东北)酷帅版窝窝头
发挥创意,把窝窝头也可以做得很可爱,很酷,甚至很拽… 中国北方地区常见的面食,过去是穷苦人的主粮 窝窝头现今却是比较受欢迎的粗粮点心。我日常也爱将玉米面粉添加到面食中,给点心加点纤维,身体更健康。
(云南)低脂抹茶卡士达酱
2017年03月19日
自去云南洱海后,满园春色,最适合人居住休闲度假,让我有了灵感做出此清新的酱料。 做面包少不了加酱料馅料,加了酱或馅料的面包会格外好吃,美味之余但也要讲究热量的摄入,所以在酱料或馅料我也注意成份的热量。 很喜欢自己调的这个卡士达酱,无油份也无奶油,还有清爽的抹茶清香,与原材料的全脂鲜牛乳分不开,抹茶粉建议用宇治,才有这么翠绿~
(广东)竹炭面包水果盏
2017年03月18日
粗粮的确在精面的年代成为无可替代的有益添加,玉米面粉是我比较喜欢的一种粗粮。 玉米面中有丰富的谷胱甘肽,玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长,玉米面含有微量元素硒硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。 人们喜欢吃的玉米片是新型的方便食品,所用原料是玉米粗粉或细粉,几乎含有玉米面的全部营养成分。 而食用竹炭的用途越来越广,它可以适量地添加在食品中,并且还能排毒吸附身体的垃圾排出体外,我觉得它挺好的,可为单调的餐桌及生活加点色彩。 这一次把有益的都加到我的面包中,让自己吃得粗一点,营养多一点。 面包材料:高粉260克,玉米面粉65克,竹炭粉4克,奶粉IO克,盐3克,糖30克,水202克,玉米油15克,酵母4克
天然花青素-青枣火龙果冰沙#美的女王节#
2017年03月10日
火焰的紫红色,惊艳全场,这一身"打扮’就如女人穿上一件华礼的晚礼服一样高贵端庄。 我们的潜意识中,每次吃火龙果的果皮就是用来丢的 其实好食不仅为其肉,还有其皮, 火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。能够保护人体免受有害物质,自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。 紫红色果皮里面因为不含有机酸和单宁,所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口,但是由于它肉质化了,所以口感还是可以让人接受的。 可以充分利用果皮去料理,吸收其珍贵营养。 因为火龙果果肉肉质厚,汁液成份不多,若放到原汁机中不易出汁,可以借助多水份的水果一同榨汁,这样就可以一举两得充分利用有益的果皮了, 青枣,汁多而爽甜,这种似枣非枣的有益水果还能清咽利喉,正因为它果肉白,完全不会影响在与火龙果的混搭中形成色彩上的撞色,做出来口感淡甜醇厚,浓浓的紫红色带给身体更多健康。
香芒艾草雪泥#美的女王节#
2017年03月08日
春天的雨是最寻常的,一下就是三两天,像牛毛、像花针、像细丝、密密地斜织着。人家屋顶上全笼着一层薄烟,树叶子却绿得发亮,小草也青得逼你的眼。 芒果树却在风中摇曳着它的枝桠,风景如此幽美。在我闭上眼睛的时候,似乎有芒果味阵阵飘来。 芒果属于亚热带水果,独特的香味,并且有一副诱人的外表,黄色的皮,月芽型的形状,可爱极了,用来做饮品,甜品,料理都是很适合的。
清肺藕梨紫薯饮#美的女王节#
2017年03月06日
请问吃什么能清肺?千万不要告诉我吃什么药,是食物。 现在空气污染比较严重,梨可改善呼吸系统和肺功能,有润肺的功效,可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。而莲藕,生品清热生津,凉血止血;熟用补益脾胃,益血生肌。痰多咳嗽,肺燥气燥的人最适宜吃这2种食物。 根据藕的自身特点,吃法略有不同:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌,清炒或者榨汁最佳。
粉色梦幻菠萝包#美的女王节#
2017年03月04日
菠萝面包吃得多了,有夹豆沙馅的,有夹肉松馅的,有夹黄油的…它们都是黄色的菠萝皮,你吃过粉红色的菠萝包吗? 它就像粉嫩的少女心,吃一口仿如年轻了十岁,粉色梦幻般仿如回到了青春期,那般阳光和羞涩。
千杯不醉自酿苹果‘啤酒’#美的女王节#
长这么大,唯一一次喝啤酒喝醉 醉酒的感觉真不好受,脚步浮浮,头重脚轻,有力使不出,头昏脑涨… 这虽然是十年前的事了,但现在想起来真傻,被朋友灌了几瓶啤酒就醉了,怪我的酒量浅呗, 看来‘’有仇必报.十年未晚"哈哈哈… 要与她们拼酒量我肯定会输,来杯以假乱真的啤酒碰杯我一定赢。 与她们干杯,不醉无归,她们醉了我不醉,想想那情景都美,娃哈哈~ 还要"啤酒‘’拌花生才过瘾 其实我二杯也不会醉了,人家这杯是苹果汁呢,我这么乖,只喜欢喝果汁啦! 原汁机出汁率这么高,看我的"啤酒‘’都可以以假乱真,这回她们输定了,嘻嘻~