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步骤 1:
提前准备食材,买些厚肉的鸡脚最好,
步骤 2:
1.鸡脚剪去指甲,先放温水里焯水,加点料酒一起,去油腻去腥味,捞起备用
步骤 3:
2.热油锅,下葱白姜片爆出香味
步骤 4:
3.放鸡爪炒香
步骤 5:
4.放入冰糖,
步骤 6:
酱油,料酒,
步骤 7:
香辣汁加盖转中火煮开
步骤 8:
5.将热水倒入焖烧罐加盖预热,把热水倒掉 6.将鸡脚及酱汁一同倒入焖烧罐,拧紧盖子焖一个晚上
步骤 9:
7.第二天打开焖烧罐,将材料倒出锅里再加热收汁,
步骤 10:
撒上香葱就可以上碟了,超级快手的香辣酱鸡爪,开胃下饭,用焖烧罐做省心省电。
步骤 11:
焖烧罐容量比较大,316ML,一份例牌的量都可以,约15个鸡脚都能放下。
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