蜂蜜桂圆炖蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  　没有桂圆干就要去壳，有桂圆干当然省事多了

• 步骤 2：

  

  桂圆干加水，小火慢慢煮出浓浓的桂圆水50克

• 步骤 3：

  

  ③鸡蛋充分打散后过滤蛋液

• 步骤 4：

  

  ④加入牛奶

• 步骤 5：

  

  ⑤再加入桂圆水再次搅均匀，

• 步骤 6：

  

  如有气泡再过滤一次

• 步骤 7：

  

  ⑥倒入碗中，上面封保鲜膜，用牙签扎几个小洞

• 步骤 8：

  

  ⑦小火蒸20分钟，关火焖5分钟就好了 桂圆水煮出来有股红糖的香味，用来炖蛋也吃出红糖滋补的味道，相当赞呵！