大地回春（玉米笋虾仁汤）
2019年03月28日
很多人喜欢高纤所以爱吃玉米，往往认为玉米笋太小没多大用处，玉米笋不但外形小巧，其实它的口感脆甜又特别开胃，它是甜玉米细小幼嫩的果穗，有大量的膳食纤维可以刺激胃肠蠕动，非常润肠通便。
加入优质高蛋白食物的虾仁可以补充一定的蛋白质，提高免疫力，一起做汤就是一款大人老小都爱的，四季适合的开胃清淡汤水。
营养的汤水就要配上健康营养的食用油，我喜欢用金龙鱼金滴鲜胚玉米油，它采用的是非转基因玉米胚芽，8重锁鲜工艺压榨，从新鲜优质玉米中萃取的小麦胚芽，2小时脱胚到出油，这样的新鲜原料保证了油的品质当然是最佳。
玉米胚芽油中含有的植物甾醇最丰富，金龙鱼金滴鲜胚玉米油中含有8000ppm植物甾醇，是相当高含量，因为植物甾醇脂在人体中水解出植物甾醇和脂肪酸，可平衡机体内胆固醇水平，金滴鲜胚玉米油中的脂肪酸是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。对于血液中胆固醇的积累有溶解作用，可以减少对血管产生硬化影响，还能预防高血压,糖尿病,调节人体代谢,有益身体健康。不说你不知道，玉米油中大量的维生素E含量是植物油之冠哦，女人多吃可以防皮肤老化。所以汤品中加入金滴鲜胚玉米油清淡健康得来不失营养。
