2012-06-10 加入
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大白爱心汤圆
2018年03月02日
国人都有个情结,就是元宵节要吃汤圆,代表团团圆圆! 超市汤圆太普通了,还是喜欢DIY更好吃,并更有意义, 自己做首先选好的材料,馅足,吃得满足。一直用开三象糯米粉,得知出了个金标肯定要买来试试,口感很好。 单纯放黑芝麻味道很寡,再选用无添加的pic's花生酱搭配口感特别好,吃得更加健康!
海鱼芝士佐三文鱼
2018年01月17日
在所有鱼类中,三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克),而肉类食品分饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。只有不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,而且可以被人体直接吸收,不需要进行体液再加工。那么三文鱼就是了。 煎出8成熟的三文鱼再佐海鱼芝士奶酪条同吃,DHA和omega—3满满滴!
山药黎麦黄金芝士锤
凡是孩子都爱吃煎炸香口的食物,但要注意补充其在烹饪过程中流失的营养,的确用裹粉的方法令食材中营养流失得少,最近入手一蓝宝石不粘炒锅,用来煎也很少油烟,把孩子平时不爱吃的粗粮都做成香口的点心,包她喜欢包她开胃, 关键还不易上火.这样的粗纤维搭配同时能补充因为烹饪过程中流失的营养.山药健脾胃,常吃有益, 与氨基酸含量极高的黎麦做成一个小锤喜欢得不得了.这样的粗纤维搭配同时能补充因为烹饪过程中流失的营养.
爱心蓝莓米糕
2018年01月16日
宝宝月龄越大,所摄入的碳水化合物也要增加才能满足每日所需,换个方式料理,平常不过的大米宝宝看了不心动,而将其变出高级点心,辅助添加奶粉特有的均衡各种元素,来补充大米中缺失的微量元素,不但看到宝宝吃得健康开心,为娘的你也会特有幸福感与成就感!
三文鱼花式拌白干
2018年01月10日
秀色可餐,平时在家我也喜欢将食物摆盘摆得美美的,不为什么,只为自己看了心情特美好,总比混合一大堆的胃口好. :白干2片,青瓜一根,三文鱼肠2根,青豆100克,水果木瓜小半个,芝麻油10克,低盐生抽10克,蕃茄半个装饰.
暖身温补食疗-椰香红糖焖羊肉
冬天进补最适合焖羊肉了,什么当归,香叶,草果,姜片的加入作用也只是想把羊骚味去除, 可是这些香料我都不喜欢,我连姜片也不用放,秘制出一点儿羊骚味都没有的美味羊肉,还滋补暖身不上火,汤汁捞饭还特开胃。
三文鱼肠黎麦雪糕#膳魔师##地方美食大赛#
2017年12月27日
黎麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,胚乳占种子的68%,营养活性及蛋白质含量高达16%-22%(牛肉20%),品质与奶粉及肉类相当,富含多种 氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸。它是减肥健身人士食材首选,它有股独特的人参味麦香味. 近几年黎麦也非常受大众化的膳食喜爱, 三文鱼肉富含优质蛋白和不饱和脂肪酸、虾青素(著名的抗氧化物质)等众多营养物质和微量元素,有利于降低血脂,延缓衰老,还富含对儿童脑力和视力发育的重要物质欧米伽3,因此,常吃三文鱼对预防心脑血管疾病和促进儿童脑部和视力发育有很好的帮助。有了珍妮家的三文鱼肠,想吃的时候就煮来吃方便多了,随时随地吃到三文鱼. 其实食材搭配得好,它是很好吃的一款杂粮,这次以沙拉低脂的形式出现,除了低脂却口感丰富,营养美味并存的料理我以雪糕形式展示,无论囗味与颜值都非常满意。 黎麦烹饪时间15分钟就可以了。其实食材与器皿选对了,自然健康开心。我用膳魔师保温罐焖煮,方便快捷简便,轻生活就这样,美味不负担. 这款独特营养低脂美味的三文鱼肠黎麦雪糕在刚刚结束的[膳魔师2017地方美食大赛总决赛]中我获得个人赛亚军,我把方子分享出来,希望大家也能学到这个健康快手的料理.
蒜台干锅鸭掌
2017年12月26日
蒜台干锅鸭掌 鸭肉滋阴,特别是鸭掌鸭翅对于我不喜欢每一口都是肉的人来说,鸭的四肢带骨我最爱啃了。但是要花时间焖煮才入味,发现食光社的干锅系列-对味酱鸭不辣试试买回家,谁知道比预料中美味,主要是真的很方便一吃2味,干锅与火锅酱料包,不用长时间焖煮,因为配料中的酱料已经调好,下酱包加热就好了,这一次我加了蒜苔更加香了。
情侣装姜饼人
2017年12月25日
圣诞节~给圣诞节来点气氛吧!姜饼人肯定少不了。 增加点趣味,给你的姜饼人画上可爱的衣服吧,情侣装,比坚尼,任你想像!
简易版圣诞树
圣诞季,到处可见浓浓圣诞气氛的装饰,在家也想搞搞气氛,丰富生活。 每年的圣诞节少不了圣诞树,这次做一颗简易版的圣诞树,材料简单快捷。
圣诞礼物~珍妮宝盒
宝贝几天前开始问我,圣诞节要送你什么礼物?玩具?书本,零食? 我还是喜欢给你做一份有心意又能吃的礼物吧,哈哈, 当然书本还是可以买的,长大了玩具要少买了呵!零食嘛,还是最好不要. 给你用珍妮纯肉肠,做个珍妮肉肠宝盒吧,就好像你喜欢的月光宝盒一样,它不但颜值高,它的魔法就是能变出好营养!还是一份独一无二的圣诞礼物!
金枪鱼芝士土豆圣诞树
2017年12月23日
这道菜背后的故事~(前几天朋友叫我帮他做姜饼人,一下子感觉圣诞节气氛来了,虽说还有一个多月,但对圣诞节美食总是很喜欢的,每年的圣诞节我都会做一点圣诞气氛的小点心,或者食物,给节日增加点气氛, 其实现在西方的节日越来越浓厚,我觉得挺好的。节日越多,我们的餐桌就越丰富,不是很好的事吗…哈哈,并且吃货级的我可以为食找借口.
成功率高的蔓越莓芝士红糖软欧
软欧的组织我很喜欢,还可以加自己喜欢的食材,家人都爱吃,这个方子比较软,一定要分享!
勾牙利版牛肉汤
2017年12月18日
一辈子的爱人,不是一场轰轰烈烈的爱情,也不是什么承诺和誓言。不要因爱人的沉默和不解风情而郁闷,时间会告诉你:越是平凡的陪伴,就越长久。 两人心与心的距离,可以很近,也可以很远,不妨静下心来,听听自方的需求。那么你的细心,可以让爱情长长久久。你的贴心,可以让感情历久弥新。 就好像这锅牛肉汤,我知道你喜欢牛肉,而我又爱红酒,酸甜才滋味,大家都吃到了喜欢的食材,虽然平淡却是那么真实。
蕃茄烩虾塔
生活中一些日常的琐事,就可能让双方产生矛盾。的确,细节可以打败爱情,感情好不好并不是看轰轰烈烈的浪漫故事多少,是看你在婚姻生活当中的包容有多大。 婚姻要摒除一点自己的自私,要多一点为对方考虑,多一点包容和理解。让他感觉有被关怀需要的感觉,自然感情会很好… 今晚有点闹情绪,好吧,静心下来多想想你还是有你的优点的…反正虾已买好,还是给你做份蕃茄烩虾开开胃吧,谁让你偏爱吃我煮的呢~
快速入味姜醋蛋#膳魔师湘主题月#
2017年12月06日
最近身边很多朋友都扎堆生娃了,这个时候特别想吃姜醋蛋。但是他们住得太远了,所以还不如自己动手弄一锅,一想起姜醋蛋,口里的口水哗啦啦的就出来了, 广东人坐月子都会煮一锅姜醋蛋来招呼探望的亲戚朋友,而我并非坐月子,只想过过口瘾又滋补一下,一人吃又不想做太多,这份省时又美味的配方必须记下,何时想吃何时煮少份量就好了,并且用焖烧壶的确比较省力。
不用烤箱做巧克力坚果麦片小蛋糕
2017年11月20日
孩子对杯子蛋糕毫无抵抗力,所以花样会在营养基础上多变, 其实不一定香甜的奶油蛋糕杯才是孩子喜欢吃的,像我这次放了坚果麦片,一样吃得欢喜。 坚果麦片里有十几种不同的干果,所以口感丰富了, 入手的空气炸锅容量很大,一次烤7杯刚刚好,上色也很均匀,所以特别香! 鸡蛋3个 巧克力蛋糕粉55克 糖45克 牛奶30克 玉米油30克 柠檬汁2滴 坚果麦片适量
空气炸锅版虾仁抱水果木瓜
现在买木瓜尽量买水果木瓜,它可以取代苹果,成为健康水果的第一名,因为木瓜中的木瓜酵素,发现它可帮助人体分解肉类蛋白质。 饭后吃少量木瓜,可以帮助肠道消化难以被人体吸收的肉类蛋白质,所以爱上水果木瓜的理由是绝对的. 木瓜尽量选红肉的水果木瓜,鲜甜更有营养,而且选七成熟的最好吃,无论当水果吃,做美容养颜的甜品, 还是拌沙拉吃,味道都是清甜的 材料:水果木瓜1个,小南瓜一根,红萝卜一根,
藕遇虾仁,一拍即盒
2017年11月10日
立秋过后,大街小巷里鲜藕是最常见的食材,当季的食材最养人,最近我也做了不少莲藕的菜,这个虾仁藕盒觉得最下饭。 荷莲一身宝,秋藕最补人。秋天天气变得干燥,则养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品要多吃。藕就是当令滋补佳品之一。
手抓羔羊排
2017年11月06日
看到北方的朋友已穿上了毛衣,南方还是秋天的气温,特别舒服.秋意凉凉,最适合吃羊肉了,羊肉性温,滋阴补肾,吃完整个人都暧暖的,趁入冬前多吃点羊肉,提前将身体调理好. 手抓羊肉比较简单直接,也是最适合懒人的做法,中粮我买安至选的新西兰的羊排,基本上到货之后清洗一下就可以了,免去处理的麻烦 主材料:羊排1000克,花椒10克,大葱1根,麦冬10克,黄芪13克,茴香10克 辅料:盐,孜然粉,胡椒粉适量.
清甜玉米笋蒸前排
2017年10月28日
猪肉你吃得多了,还有玉米味的猪肉值得试试! 玉米笋我经常买来吃,因为迷李可爱,有着玉米的味道却比玉米脆口,小朋友都喜欢迷李可爱的东西,整条玉米笋连芯一起吃,多种维生素营养好,正因为它嫩嫩的,除了炒,蒸也能吸收肉汁的鲜味.
荷韵
青绿的河塘,冒出的莲花,有些逼不及待地开了莲蓬,有些半开,有些还是小花苞,莲,它出污泥而不染,我喜欢它的清新脱俗,青翠素雅. 在生活节奏快的今天,需要慢下来好好吃饭,一份满是意境的菜品会令你停下慢慢品尝,享受生活之美好!
三色豆腐丸子萝卜汤
2017年10月25日
大早就问宝贝今天想吃什么菜,她说要吃肉丸子, 来到市场看到新鲜的白萝卜,我就想起:冬吃萝卜夏吃姜,于是就买回来做个有汤的肉丸子吧! 这个季节吃萝卜最好了,吃肉又喝汤,材料都是很家常的,又不想做得太普通,就想到做个三色的肉丸子,宝贝肯定会喜欢.
意式烩牛腱子
2017年10月23日
牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,现正值深秋季节,食牛肉可暖胃养生, 特别适宜降温的时候炖一锅,热腾腾地吃. 牛腱子肉是牛前后腿肉,前腿肉称前腱,后腿肉称后腱,筋肉相同呈花形. 内藏筋,纹路规则,炖、焖、卤,烩都是很入味的。 乌拉圭牛腱子1000克,蕃茄2只,洋葱半个,西芹2支,红萝卜1根,黄油40克,面粉50克,黑胡椒2克,海盐2克,红洒半杯,柠檬皮屑半个,高汤适量
韩式北极贝刺身
北极贝来自北大西洋冰冷无污染深海,一般是在五十到六十米深海底缓慢生长,耗时十二年,所形成天然独特的鲜甜味道, 一直是海鲜中的顶级明星. 一半红一半白的北极贝肉,红彤彤那般娇艳欲滴,它的口味不仅鲜嫩清爽并有海洋中海鲜特有甜感,嚼口的脆滑感,吃一次就无法忘掉, 虽然朝鲜海域也有产北极贝,但吃过就会有对比,朝鲜贝不但外观会显暗红色,解冻后背部白色会发黄,还是觉得加拿大Clearwater北极贝新鲜口感好,色泽悦目,特别鲜甜爽脆. 如需购买,请在京东、天猫搜索“Clearwater”