三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
媚娘小厨的头像

媚娘小厨关注

2012-03-12 加入

CCTV12《夕阳红》造食记健康饮食、健康饮水特邀嘉宾 微xin:w13661042445

  • 关注0
  • 被关注3
干酪炒米粉

干酪炒米粉

2024年01月08日

意面再怎么煮都觉得有点硬,但喜欢那样的调味。 南方人喜欢吃米粉,超爱炒米粉,突发其想,加了格巴尼新鲜马苏城拉干酪,爽滑的米粉增加了奶香和植物香料的复香,别有风味。

干酪球烤汉堡

干酪球烤汉堡

2024年01月07日

家里备了两筒格巴尼新鲜干酪球,早餐主食不用10分钟就完成✅ 汉堡夹着干酪球、萨拉米,香美的不要不要的。

减脂餐盘

减脂餐盘

2024年01月06日

减脂更要注重营养,蛋白质更要跟上。选择新鲜干酪,虾仁,蘑菇等营养密度高的食物,享受美味的同时更益于健康。

豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨

2023年12月24日

家常食材,简单腌制码味,再入锅蒸煮,做法方便省事,厨房油烟也少些。 蒸菜可保持食物的原形,营养流失少,锁鲜效果也好,是一种健康的烹饪方式。一些蒸菜需要提前给食材腌制码味。比如像排骨之类的食材处理好后加调料拌匀,装保鲜盒或盘密封后放冰箱冷藏腌制2小时以上,更入味。 蒸菜还有个方便之处就是菜和饭多样食物可一锅同蒸,大米淘洗后装盒加水,入锅同蒸,有上中学时学校里蒸饭吃的感觉。反正是怎么方便怎么来。

虾仁粉丝煲

虾仁粉丝煲

2023年12月18日

冬天还是一锅煮,吃得更暖乎。娃娃菜是不可少的食材之一,自带鲜甜味道。豆腐和虾仁低脂高蛋白,又增加鲜味,都是减脂期也可以放心大口吃的美味。

嘎鱼焖豆腐

嘎鱼焖豆腐

2023年11月25日

冬天适合吃炖菜,热乎乎的舒服。 说到炖菜鱼类值得一说,炖汤不仅味道非常鲜美,鱼肉中蛋白质含量丰富而且容易被人体消化吸收,更符合现在人们的低脂健康饮食理念。

杭椒炒肉

杭椒炒肉

2023年11月23日

杭椒有辣味但又不会辛辣,加肉丝一起炒,香辣入味,鲜香味足,超级下饭的一道快手小炒。

椰香南瓜浓汤

椰香南瓜浓汤

2023年11月13日

每到秋冬季,南瓜浓汤是我早餐常喝的饮品,香浓温暖。 原来用牛奶,今天改用雀巢椰浆尝试了下,味道惊艳了我。洋葱香、椰香在淡淡的咸味衬托下显得更馥郁。

包菜虾仁炒粉丝

包菜虾仁炒粉丝

2023年11月08日

柔软的粉丝低脂饱腹,配上包菜、虾仁同炒,营养丰富全面,鲜香可口。

慈菇炒肉

慈菇炒肉

2023年10月13日

虽然是在江南长大,但一直以为慈菇也是一种蘑菇。 看到慈菇的图片才知道它和蘑菇没有一点关系,而是一种多年生的水生球茎植物。具有活血凉血、止咳通淋、散结解毒的功效。

茄汁青花鱼

茄汁青花鱼

2023年10月08日

现在吃青花鱼正当季,肥美肉厚。喜欢撒海盐和黑胡椒香煎一下吃,简单味道又足。 今天调了个料汁,鱼煎香后倒入料汁焖入味,又是一番风味,鲜香,味道更丰富。

酱牛肉

酱牛肉

2023年09月21日

很多人都会在家里自己做酱牛肉,合自己的口味,还干净吃得放心。

好看又好吃的凉拌莴笋

好看又好吃的凉拌莴笋

2023年08月27日

莴笋清香爽口,做个精美造型,简单码味,不用开火,做菜清凉没油烟。吃起来每一口清脆开胃,健康又低脂

奶香鹰嘴豆浆

奶香鹰嘴豆浆

2023年08月14日

豆浆经常做,但只用豆子做的豆浆味道千篇一律。各种豆子交叉着用,便有了不同的豆香味,调入雀巢炼乳又增加了浓浓的奶香味。总之尝试用多种食材,豆浆可以有百变风味。

酸萝卜烧鸭

酸萝卜烧鸭

2023年07月17日

夏天吃些鸭肉,清凉滋补。烧鸭肉时加点酸萝卜,鲜香解腻开胃。 用新入手的韩国VCC旗舰款超耐磨不粘锅,鸭肉焯水、炒香上色、焖炖全程不用换锅,方便省事。炒料油烟小,酱汁不粘锅,还可以用不锈钢锅铲翻炒,用着顺手不怕划痕。

凉拌茄子豇豆

凉拌茄子豇豆

2023年06月25日

茄子、豇豆都是夏季的当令菜,自然也是最佳食用期,蒸或煮熟,简单拌一拌就很好吃。

蔓越莓蛋挞

蔓越莓蛋挞

2023年06月02日

下午茶太甜美了吧! 酸酸甜甜的蔓越莓果汁饮; 香香甜甜的蔓越莓蛋挞,酥酥的挞皮,入口即化的挞心,还有蔓越莓甜中微酸的回味。

捞汁毛豆

捞汁毛豆

2023年05月29日

厨房常备一两瓶捞汁,做个开胃小菜、小吃太方便了。毛豆、花生煮熟,倒入捞汁浸泡入味,下酒、当零嘴有滋味又健康。

捞汁海带

捞汁海带

2023年05月29日

夏天最适合做捞汁菜,酸甜可口开胃,做法还简单快捷,下厨也轻松一些。

捞汁沙拉

捞汁沙拉

2023年05月28日

夏天的沙拉酸爽开胃,选用低脂高蛋白的食材,好吃不胖人。

火腿冬瓜木耳汤

火腿冬瓜木耳汤

2023年04月24日

火腿的咸香,冬瓜的清爽,木耳的脆口,完美结合,不需要怎么调味自成鲜美

姬松茸烧肉

姬松茸烧肉

2023年04月21日

姬松茸是平常我们常见的菌菇,菌盖嫩,菌柄脆,口感既柔软又脆爽,香味浓郁。用它褒鸡汤,既有鸡的鲜美又有菇的香郁,营养很丰富,是家庭厨房常煲的滋补汤品。 除了煲汤,炒焖也很值得一试。一炒一焖比煲汤快速,姬松茸柔滑,味道比煲汤的更入味香郁。

麻辣拌菜

麻辣拌菜

2023年04月20日

满满的一大盆,吃起来麻辣鲜香,清脆爽口,有鸡翅有虾仁,满足口腹之欲又低脂营养,春夏减脂可以安排起来了。

盖菜炒咸肉

盖菜炒咸肉

2023年04月19日

盖菜搭配咸肉炒或煮汤是我老家的经典农家菜。农户自种的盖菜,自家腌制的咸肉,朴素的烹饪,不需要怎么调味,鲜、咸、香、润,怎么做都好吃。 春天多吃盖菜,味道清香微苦,搭配几片咸肉,咸香软润,清热下火。

尖椒炒皮蛋

尖椒炒皮蛋

2023年04月16日

我家老伴说:“这是一道黑暗料理,但别有风味。” 但我是真喜欢这类的快手小炒,便捷还入味,妥妥的下饭菜。

12345678