苹果拌黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白玉木耳提前用清水浸泡至柔软 泡发好的白玉木耳切丝，入开水锅烫1分钟，捞出过凉水，再沥干水份 黄瓜和苹果分别用清水打湿后加1小撮盐，揉搓几下，再用流水冲洗干净，晾干水

• 步骤 2：

  

  黄瓜切细条，装大碗里，加1茶匙盐拌匀，腌制出水

• 步骤 3：

  

  新西兰皇后红玫瑰苹果去核，切和黄瓜一般粗细的条

• 步骤 4：

  

  倒掉黄瓜腌制出来的水，再和苹果、白玉木耳丝放入同一容器里，加入玫瑰醋、生抽、欧芹大蒜盐，拌匀

• 步骤 5：

  

  装盘即可食用