爽口洋葱拌木耳

2017年09月08日

晚餐吃清淡爽口，减轻肠胃负担，拌个小菜，炒个素菜，熬点米粥，清清淡淡的吃的更舒服些。 洋葱和木耳一起吃有很多保健功效，尤其是血糖,血脂,血压，胆固醇高的人群，经常吃点洋葱和木耳很有好处。

善魔师版菜粥

2017年09月03日

菜粥是江南一带普遍喜欢的一道主食，聚会酒后来一碗热乎乎的，温暖你的胃又不胀肚子。早餐或晚餐来一碗，煮制方便，有菜有饭有鸡蛋或肉丝，营养丰富。尤其是炎热的夏天，没有油烟，又清新怡口。菜粥可以新熬煮稀饭，也可以剩饭煮制。那位出差去了，一个人的饭太少焖不好吃，就一次焖两顿吃的，第二顿炒饭或泡饭，今早煮的菜粥，吃饭其实就是这么简单的事儿。

玉米面红枣红糖粥

2017年09月02日

玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，具有很高的营养价值，属粗粮中的保健佳品。玉米面渣煮粥是最方便快捷的粥品之一，也是我家的首选早餐品种。

妈妈味的酸菜豆腐

2017年09月01日

记得从我上小学开始一直到高中毕业，妈妈一直都是做豆腐卖的。开始要送到街上去卖，因为做的豆腐好，口碑相传，时间久了在镇上也小有名气，经常是家里刚做好，还没上街，在家就卖完，后来干脆就不再送到街上去卖，就放在自家院门口卖，能干的妈妈把生意做了，还把家里收拾的整整洁洁。豆腐也是我们家餐桌上的宠儿，尤其是酸菜豆腐，就连汤儿都下饭。

肉丁烧土豆

2017年08月27日

很感谢豆果寄来了家乐鸡粉，今天周日下了一整天的雨，凉快得最适合睡觉了。听着那位均匀的呼噜声，看书也看得我要睡着了。晚上简单的肉丁烧土豆，喝碗稀饭就好了

Q弹的红糖葛粉糕

2017年08月17日

家里还有好多葛粉，经常冲泡成糊糊做早点或晚餐，换点花样试试，加入糯米粉和成米浆样，蒸锅蒸熟，淋上蜂蜜，Q弹微甜，还挺好吃

自制酸奶

2017年08月14日

之前好几次想做酸奶，家里厨房小，小家电又多，下了决心不再败，所以一直没有酸奶机，也就一直没试过做酸奶。前几天换了个电饭锅，一看带有酸奶功能，邻居又送来了菌粉，万事具备。第一次就做得好成功，早上起床，打开锅盖，光滑平整的就像镜子一样，淡淡的酸味也正是我喜欢的。

家庭自制豆腐

2017年08月08日

一家都爱吃豆腐，尤其老公更是情有独钟，天天吃都不会腻。江南豆腐细腻豆香味浓郁，北方的卤水豆腐不一样，有一股浓浓的烟熏味，一直吃不习惯。定居北方似乎意味着要和豆腐绝缘了，老公多次提议自己做豆腐，都被我以太麻烦太花费时间为由拒绝了。但终究还是抵不住对江南豆腐的思念，还是琢磨了起来。要做就要做传统的地道的，买来了老工具小时候一直看妈妈用的那种木头盒子，小家小厨房买的是缩小版的，适合一次做一斤干干黄豆。用红曲醋点浆，没有任何添加，黄豆买的是老家农村种的椭圆形有褐色腰眼的非转基因黄豆，这样做出的豆腐带特有清香味。 此后没有刷漆没有用过胶水的原木豆腐盒就成了我家好用的但使用频率不是很高却又是最有感情的厨具

蒸鸡蛋羹

2017年07月23日

很高心能收到丘比沙拉汁试用，三个口味共六包，还非常贴心的配了一个密封夹，一块小方巾。丘比沙拉汁调味真是一绝的，不用其它调料，简单蒸蒸煮煮就是一道美味，炎炎夏日有了它是厨妇们的小确幸

时蔬汤米粉

2017年07月20日

丘比沙拉汁真是快速做美食的神器，喜欢吃米粉，各种做法都爱，汤，炒，涮不一样的味道一样的喜爱

冬瓜海带丘比沙拉酱汤

2017年07月17日

收到丘比沙拉汁，很开心得就炖了冬瓜海带丘比沙拉酱汤。这样一碗减脂汤，配合运动，不要太瘦哦！ 冬瓜含有一种叫葫芦巴碱的物质，能很好的促进人体新陈代谢的功能，有效抑制糖类转化为脂肪。海带是一种碘物质和微量元素丰富的食物，能消除体内的脂肪和胆固醇，可谓是低卡路里且营养丰富的好食物。两者结合，不仅口感鲜甜，瘦身和美容效果也一级棒。

比肉还好吃的手撕茄子

2017年07月14日

从小就喜欢吃茄子，但只吃南方的细长茄子。口感绵，皮软。炒茄子，茄泥都吃不腻。

苦瓜炒梅干菜

2017年07月11日

以前妈妈经常烧，所以也就爱吃。苦瓜先用盐杀下水，吃起来只有香，没有苦味。

家庭版酿米酒/酒酿/醪糟

2017年07月10日

记得大概五六岁时的一天，妈妈外出，大我六岁的姐姐在家看我。中午过后，妈妈还没回家，饿得我哇哇直哭。姐姐翻箱倒柜的找东西吃，最后在饭桌底下发现一口大缸，掀开盖子，香味扑鼻而来，缸里有饭有水，那时不知道这就是酒酿。姐姐从碗柜取来勺子，姐俩趴着缸边席地而坐，遥相对应，正方便姐姐喂食，挎一勺送入她自己口中，再挎一勺直伸过来轻而易举地送入我的口中。入口绵软，香甜温润，吃得停不下，姐姐为了不让我哭，就一个劲地往我嘴里送，结果可想而知，醉了！从那第二天开始，知道了这美味的水泡饭叫“酒酿”

珍珠丸子

2017年06月15日

孩子说想做珍珠丸子带到事务所給同事们尝尝，可以跟他们介绍介绍中国的饮食文化。我就慢慢倒腾起来吧！

小炒藕丁

2017年06月04日

中医认为，藕具有除烦解渴、止血（鼻血、尿血、便血、子宫出血）等功效。多食莲藕对女性尤其有好处藕煮熟后，有养胃滋阴、益血、止泻的功效，特别适合女性食用，所以民间有女不离藕的说法。

桂花糯米松糕

2017年05月27日

包粽子还有糯米没用完，想着做各种小食品消耗它。我回家后，孩子会因为没时间做，放长虫而扔了它，免得暴殄天物。

麻糍（白芝麻糯米粉版）

2017年05月17日

孩子海外求学不容易，难得出来看她一趟，尽量多做点想吃而平时又买不到吃的食物。昨晚说想吃麻糍，于是今早的餐桌上就有了这样一盘。

酱香葱花燕麦煎饼

2017年04月17日

又要放假啦，准备外出旅游喽！所以清理清理家屯的食材。内蒙朋友带来的燕麦还有少许，煎饼就可以解决了，很好的一次没有浪费掉。

冷面温吃法 外加桂圆红枣汤

2017年04月13日

今天吃了明天还想吃的是美食，冷面就是我爱吃的，爱配料---辣白菜，酸酸甜甜的冷面汤，还可以随意加菜码。但冷吃肠胃觉得有点凉，所以就换换吃法，温热了吃。今早做的是两人份，菜码品种数量可随意。

红烧小溪鱼

2017年04月01日

每周会去早市买菜，而且每次都会买新鲜的鱼。什么鱼是最应季的就会买回什么鱼，口味比较清淡，煎、焖、蒸是常做的烹饪方式，红烧倒是很少烧。红烧一个换换口味。

雪菜鸡蛋汤米粉

2017年03月29日

小时候吃上一碗铺有鸡蛋的汤米粉，就像过年一样的高兴。每次感冒了、生病了，妈妈问“想吃什么呀？”那肯定是要一热乎乎的雪菜米粉，都会小声的带上一句：“不用鸡蛋了。”那是因为知道家里物资不富裕，不是天天有鸡蛋，怕妈妈不忍心说“家里没鸡蛋了。”吃完一碗辣辣的雪菜米粉，病也就好了一半。那一碗米粉不是简单的食物，而是一碗幸福。

凉拌瓜条

2017年03月24日

人的生活习惯、饮食习惯都是在不断的改变中，孩子小时候爱吃肉，所以餐桌上顿顿有肉的身影，孩子渐渐地长大了，我们也不再年轻，慢慢地开始吃素。青菜瓜果爽口，少盐少调料，吃得甚是舒心。

葱花煎饼

2017年03月23日

皇帝的早餐，百姓的午餐，乞丐的晚餐，可想早餐的重要性。早餐的食物品种、营养尽量丰富些，但准备早餐的时间又往往比较仓促，所以就做些简单快捷的餐品。早上起床，先把粥煮下去，面粉和上，再去洗漱，洗完即开始煎饼，利用煎饼的空隙拌小菜，安排得当，一顿早餐也还是不错的。

南瓜牛奶羹

2017年03月21日

喝牛奶太单一，再者天天喝也会腻味了。加其它食材，即丰富口感，营养也更丰富。