京酱肉丝

2021年09月04日

京酱肉丝是北京菜的经典代表菜之一，以瘦猪肉为主料，甜面酱、葱、姜等为调料，酱爆烹制，成菜色泽红亮，咸甜适中，酱香味浓郁。用豆腐皮或卷饼包裹着肉丝、葱丝、香菜，一口下去满口留香

香肠焖面

2021年08月04日

吮指辣味田螺

2021年07月29日

田螺+啤酒是夏日的标配，追剧看奥运来一份，超治愈

肉沫冬瓜煲这样做太香了

2021年07月23日

冬瓜价格经济实惠，几块钱就能买一个小冬瓜。我喜欢买小冬瓜，带着一层白绒毛，个个小巧可爱，买菜时隔三差五地就会带一个回家，蒸、红烧、煮汤两口子都喜欢，而且是百吃不厌。每次买一个都能吃上两顿，最近我家迷上了肉沫冬瓜煲，三天两头做一锅，鲜香入味超下饭，冬瓜绵软入口即化，有吃鲍鱼的感觉。

花开富贵-皮蛋黄瓜卷

2021年07月22日

天热常做凉菜，不用开火，清凉，好看又好吃

青红椒丝炒蛋白

2021年07月20日

第一次买了欧福蛋白液，用来做菜还真方便。 平时早餐都会吃一个全蛋。冰箱常备最充足的就是鸡蛋。有时没啥菜的时候，中午或晚上想用鸡蛋做菜，又想着早上吃过全蛋，再吃担心时间长了胆固醇会超标，便不敢再吃。买了纯蛋白液打消了我的顾虑，应急的时候用特别方便，加青椒丝爆炒，味道鲜香，超下饭。

牛肉馅包子

2021年06月28日

牛肉瘦脂肪少，做馅经常会是一个瘦肉疙瘩，又干又柴又硬的，一点也不香。我也多次尝试后才把牛肉馅儿调得鲜嫩多汁，把我的两种调馅方法都分享给大家

芝士焗紫土豆

2021年06月28日

紫薯含丰富的花青素，有很强的抗氧化作用，同时含有丰富的淀粉，纤维素，当做主食吃有很好的饱腹感，热量又低

西红柿鸡蛋拌面

2021年06月27日

一人食，各种面条是最方便的，用爱吃的菜和肉蛋做浇头，丰俭由人，味美又有营养

黄瓜炒木耳

2021年06月26日

黄瓜的品种很多，有些生吃、凉拌脆嫩爽口，有些熟吃清香绵软。白黄瓜素食炒，荤素搭配炒、煮都各有风味

蚝油生菜

2021年06月25日

夏天喜欢吃各种浇汁菜，蔬菜略微焯烫一下，调个自己喜欢的料汁一浇就好，清脆爽口，厨房也没多大油烟。

酸甜口的酱烧茄子

2021年06月24日

同样的食材，换下不同样的酱料烧制，收获不一样的味道，生活需要换换料。

青椒炒猪舌

2021年06月23日

青椒炒鸡蛋香肠

2021年06月22日

快手小炒，色泽清爽鲜亮，营养丰富

青椒牛肉炒面

2021年06月21日

夏至吃面，是我在北方生活后才知道的习俗，也习惯了吃各种拌面，打卤面。 早上我觉得还是炒面快手，搭配一些蔬菜和肉类，味道好营养也不差，又有很好的饱腹感，再来杯热饮，早餐吃得心满意足。

南瓜烧牛肉

2021年06月20日

从千里之外的浙江老家带过来的南瓜，搭配牛里脊肉，烧了地道的老家味，香辣下饭

小鱼干煮黄瓜

2021年06月19日

黄焖鸡翅豆腐

2021年06月18日

黄焖鸡 多用鸡肉，吃起来大快朵颐地自然能过足嘴瘾，但对我来说有点油腻，口感有点单一。于是，我往锅里加了胡萝卜，豆腐，最后加入青红椒增添菜品的色彩，也有丰富的维生素。鸡肉和豆腐所含的蛋白质起到互补作用，氨基酸成分更全面，更利于人体吸收消化。尤其是豆腐软嫩不碎，吸足了酱汁的味道和鸡肉的鲜香，尝一块便是停不下嘴来

爆炒丝瓜尖

2021年06月17日

丝瓜尖还是二十年前在南方生活时，一到夏天就会经常吃。北方的一些朋友可能还不知丝瓜尖为何物，其实就是丝瓜藤的嫩尖，凉拌、爆炒三五分钟便成一道清新脆嫩爽口的夏天开胃菜。

分享2款天然自制果蔬汁

2021年06月12日

天热了，饮品是用来续命的。买的不合味，担心有一堆的添加剂，最好的还是自己动手，花不了5分钟，一杯成本不到1元钱，各种颜色各种味道任意来。 新入手的新思特迷你豆浆机就是主要用来打果蔬汁的，一杯300ml的量，一人一次刚刚好。关键还是打得非常细腻，不需要过滤，打好后机杯特别好清洗，用随机配送的小刷子刷一刷，清水冲一冲就光亮如新。

鸡肉鸡蛋盖浇饭

2021年05月30日

红烧黄鱼

2021年05月27日

自己天天下厨做饭，一包维达厨房纸巾和葱姜蒜一样，是厨房里不可缺少的物件。 特别是做红烧鱼的时候，把鱼收拾干净，必须要用维达厨房纸巾吸干鱼身上的水分，腌制更容易入味，下锅煎制也不会有水珠溅起，小小一包维达厨房纸巾，不掉纸毛，韧劲好，真是厨房的好帮手 菜烧好后，一张维达厨房纸巾顺手把灶台擦得铮亮，清洁厨房超省心。

虾干胡萝卜豆饭

2021年05月26日

前几天买了盒芽芽乐有机胚芽鲜米，收到打开包装米特别新鲜，谷物的清香味沁人心脾，色泽淡黄自然，散发着沁人心脾的谷物特有的清香味。 用来煮了喜欢吃的虾干胡萝卜豆饭，饭粒颗颗清爽分明，晶莹剔透，吃起来口感柔软中又富有弹性。真心的喜欢了。

丝瓜蒸豆腐

2021年05月23日

月子餐瘦肉青菜面

2021年05月13日

坐月子我们老家有个习俗是前一周不能吃咸味的食物，只吃甜米酒红糖煮鸡蛋。记得我那时月子里还没过一周实在是忍不住想吃咸味的，妈妈便给我煮了一碗肉丝青菜面，只加了一点酱油调味，吃得无比美味。 这几天牙疼只能吃些软烂的食物，猛然想起坐月子第一顿的咸味美食----肉丝青菜面