2012-02-20 加入
★牛肉土豆小软饼★
2017年06月15日
这次BO妈又推出了史上最嫩牛肉饼,软嫩酥香到连九个月的宝宝咔咔嚼都不是事儿! 按照方子来操作,不会嚼不动哦!推荐宝宝吃牛肉,最好选择最嫩的黄瓜条位置。吃不完的小饼不用担心,放凉后可以放到保鲜袋里冷冻起来,下次吃的直接再用锅煎一下。
★无油脆皮小蛋糕★
今天这个菜,照样是小时候吃过的好东东,却不是常常、日日能吃到的,好吧,贝塔妈家里还是比较穷的。。。 这个脆皮小蛋糕,还有一个优点,那就是炒鸡好做!配料简单,步骤简洁。连分蛋都省去了!贝塔妈还要在这里教大家一个打发全蛋的方式,保证快捷还容易,不会让你们打到手臂发抖哦!
★白酱文蛤卡通意面★
2017年06月13日
白酱和海鲜类也是绝配哒,补锌的好帮手文蛤这次又闪亮登场啦。赶脚宝宝一定会对白酱味道痴迷,不仅因为吃着幸福,还有个重点:白酱充满着浓浓的奶香味的嘛~
★蓝莓华夫饼(戚风版)★
蓝莓所含的花青素,是比维生素C和E更强效的抗氧化剂,而且对宝宝的视力发育很有好处! 这次的做法是打发蛋白的松饼做法呢,比之前发过的酵母版本会更松软一些呢~
★冬瓜带子草菇豆腐汤★
2017年06月10日
虽然最近天儿实在是热的不行,但是宝宝也不能经常喝果汁的嘛~所以配餐的快手汤类还是必不可少哒! 夏天的汤羹可以选择一些偏凉性的食材。比如冬瓜、丝瓜、黄瓜这一类,再搭配一些海鲜,味道鲜美又清爽。还有补钙补锌的功效呢!
★香煎肉沫蔬菜茄夹饭★
2017年06月08日
这次BO妈还是推出了改良版,专治各种挑食的娃娃哦!将里面的肉馅改成了炖饭,茄盒妥妥的变身萌饭盒。因为宝宝一次性吃太多肉肉的话也会不容易消化,这个做法将米饭、肉肉和其他蔬菜混合到一起,悄悄藏到了茄夹里,这样的配搭更营养均衡一些呢。 酥酥的外壳、软糯的茄子还有美味的炖饭,有层次感又营养。这个绝招你们又get到啦!
★海苔味·脆香山药片★
小宝宝要吃零食的话,除了水果以外,当然是自家做的最安全和卫生啦!比如像今天要给大家传授的这道脆脆山药片,就是没有任何添加的好吃吃哦! 单吃山药片,肯定味道不佳,所以用了海苔粉来调味。自制的无盐海苔粉,有天然的咸味。撒在山药片上,宝宝既不用吃盐,又可以顺便补充下钙、铁、碘、锌等微量元素和矿物质。真是一举两得呢!
★蜜豆山药糕+蜜红豆★
2017年06月06日
蜜豆真的是灰常适合搭配各种美味的好食材!绵软香甜的蜜豆,最简单的直接拌酸奶,还可以给娃蒸个发糕,撸个面包或者蛋糕,这不还能随手做个好吃的小甜点。真是费一次事儿,能收获好多相思了好久的美味啦~~ 给宝宝做的蜜豆,就不建议做的特别颗粒分明的内中,因为虽然内样的颜值略高,但是口感比较硬,不适合宝宝消化。因为红豆本身就容易引起肠胃胀气,所以一定咱们还是要注意,一定要把豆子要煮开花,软一点才好!
★苹果鲜桃泥★
给小宝宝吃的辅食,并木有像传统布丁那样添加炼乳、香精、奶油之类的东西。只是做了个简单的水果泥,然后上面铺上一层酸奶,就是那个样子啦!赶脚对贝塔这种外貌协会的,已经可以交货了。 果然给她看了以后就非常喜欢,说着好漂亮啊!然后就吃光光啦!
★红糖苹果卷★
2017年06月05日
宝宝经常吃烤制的食物,会容易上火。所以这次就用蒸的方法来试试做水果馅的面点,既吃了水果同时又吃进去了能量主食,松软无添加,美味易消化!
★止泻焦米汤+胡萝卜焦米糊★
2017年06月04日
这几天娃突然发烧拉肚子,话说焦米汤这方子我之前就有听说过,不过民间方子总是让人有点迟疑...但是BO妈还是决定让娃亲测下,这算病急乱投医吗?不过这次还真投对了呢! 赶脚偏方还不错,所以就隆重推荐给大家啦,家里有腹泻的宝宝可以来试试呢!
★香煎三文鱼土豆鱼排★
2017年06月01日
三文鱼是比较适合宝宝吃的鱼,而且含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸。有助于宝宝的视力和大脑发育。还有一点就是三文鱼去了大骨之后,基本没有小刺,比较适合宝宝食用。
★牛油果鸡蛋吐司班戟★
2017年05月31日
早餐给来点吐司,真是打发娃的最简单的方法哈!不过咱也不能给娃光吃吐司呀...赶脚实在有点单调不健康。 这次又来了小清新的内馅儿,还尝试用蛋皮儿将吐司包在里面,赶脚特别的赞! 切开后灰常像做了一颗班戟~~而且蛋皮儿包在外面不仅造型漂酿,娃小手拿着的时候,内馅也完全不会被挤出来。只能说我太有才了,快来夸夸我把!
★西葫芦豆腐补钙小饼★
2017年05月30日
介个小饼我经常作为早餐做给BO爷吃,因为特别简单快手,而且西葫芦和豆腐的口感组合在一起软软的,重点是娃特别的喜欢,每次都吃光光的! 做法有点像糊塌子的升级版,因为给娃吃,所以重新精心搭配了食材,可以让这款看似简单的小饼变得营养更丰富呢~ 豆腐、虾皮、紫菜都是宝宝补钙的佳品,而且虾皮和紫菜的鲜香作为天然的调味料,更能打动宝宝的味蕾!
★北极虾仁菜心泥★
菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分,可增强免疫力,预防缺铁性贫血。菜心还可以清热解毒,散血消肿,所以夏天多吃些也有好处哦! 不过这次我没有用鲜虾,而是用北极虾做了替换。主要是不用去虾线,特别省事有木有!而且北极虾有一丝丝淡淡的甜味,正好可以遮一下菜心的甘苦味。
★宝宝版·新疆炒面片★
2017年05月28日
夏天宝宝比较容易没有胃口,那么这种有点酸味的食物就比较好开胃啦!正宗的新疆炒面片还要放些花椒粉,但咱们是给宝宝吃嘛,所以这步就省去了。 就以牛肉+蔬菜为主啦!面片可是正经的剂子面做法,不是普通的扯面片哦!
★小番茄虾仁奶酪天使意面★
2017年05月27日
色香味俱全的一盘儿意面,绝对能在这炎热的天儿里打动娃的味蕾!小番茄比咱们平时吃的大西红柿会更清甜一点,和番茄酱搭配起来,酸甜可口,妥妥的下饭利器! 这盘面为啥叫天使面,因为用的是Capellini,就是比普通的长条意面更细一点的面条。因为形状细长金黄,就像传说中天使的秀发所以又叫做“天使的发丝”(Angle Hair),所以就叫天使意面啦!
★面包超人肉沫豆腐蒸饭★
2017年05月26日
面包超人其实特别适合给宝宝来做造型辅食,这个造型因为宝宝从小就会接触得到,所以会非常熟悉,吃饭的时候也会提起兴趣。吃饭老大难的宝宝们,麻麻们可以平时适当给宝宝凹个造型,一定能增进宝宝食欲。 好吃又好玩的饭饭,当然营养也是满分的,猪肉和豆腐的美味搭配不仅能给宝宝补充优质蛋白,口感也是软软的,适合宝宝咀嚼!
★青瓜三文鱼蔬菜饭卷★
真的是很喜欢夏天,虽然被烤的都要蒸发了,但是可以吃起各种绿绿的又爽口的食物。介个应该算是饭团家族的小可爱,外面包裹一层黄瓜外衣,娃吃起来也特别方便,不会担心娃将饭团捏散了! 黄瓜是给娃补水的好食材,是含水量最高的食物哦。最简单的补水面膜不就是贴一脸黄瓜片的嘛! 而且黄瓜里含有大多数身体每天都需要的维生素:A、B和C。补充这些维生素能增强宝宝免疫系统。所以夏季适当给宝宝吃一些黄瓜,不仅能补充各种维生素和钾盐,还可以补充消耗的水份哦!
★百合绿豆沙★
炎热的夏季,宝宝更容易出汗,体内的维生素和矿物质更也容易流失。所以给宝宝来一碗清爽软绵的绿豆沙,可以保持体内的电解质平衡,有预防宝宝中暑的功效呢! 一碗消暑的绿豆沙可以直接用锅来煮,也可以用电饭煲或者豆浆机来做哒。今儿分享给泥萌电饭煲的做法,不需要大热天的汗流浃背的看着锅,特别简单省事!又是一道睡个大觉就能吃上的美味~~
★土豆胡萝卜蛋黄泥★
除了鸡蛋以外,胡萝卜和土豆的致敏率都极低,都能作为添加辅食的前几样蔬菜。等这两样都吃完,觉得没有问题以后,就可以加鸡蛋啦!小宝宝可以先尝试添加蛋黄,再加蛋清,以防过敏哦! 蛋黄富含珍贵的磷脂型DHA、卵磷脂、脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、钙、铁、磷等微量元素,其中的卵磷脂可提供胆碱,有助于宝宝的大脑系统发育。
南瓜蔓越莓奶酪司康(无泡打粉)
司康做为宝宝的早餐或者加餐都是不错的选择。而且制作上还有一大优点,就是不需要揉面,只要把面揉成光滑的面团的就可以了! 给娃吃BO妈还是使用了酵母来做,不过不用担心用酵母制作的时间会很长,因为咱们可以使用冷藏发酵的方法,揉好面团睡上一觉,早上就可以直接烤起来了啦! 因为用了蔓越莓和南瓜、奶酪调味,所以糖盐都不需要加,味道就灰常棒!小三角是司康最经典的形状了,而且比较易操作,如果泥萌喜欢其他造型,也可以用模具来做哒!
★酸甜里脊肉★
糖醋里脊的传统做法,味道还是太重了一些。宝宝版的不如就叫酸甜里脊吧!是那个意思,但是减少了糖量,也没用醋。直接用番茄酱替代了。 不过肯定还是用油炸了,否则也做不成。小宝宝就只好完美错过了。好吃是肯定的,下饭更是必须必啦!
★西米芒果布丁★
2017年05月25日
其实这个布丁的做法也有点像简易版的西米棕,不会包粽子的麻麻也可以试试这个做法哦,眼看端午节马上就要来啦了呢!布丁的做法真的简单到飞啦~~不过布丁口感比较Q,建议月龄大一点的宝宝尝试! 馅料其实可以根据宝宝喜好随意添加,不过还是赶脚这个季节跟芒果最搭调啦!因为咱们去吃各种x记甜品的西米露,基本都是跟芒果配搭的嘛,在加几个冰激凌球~~所以经典的配搭一定不会错哒!
★牛肉沫番茄土豆浓汤★
赶脚有点像简约版罗宋汤,不过做法更适合月龄小一点的宝宝,泥萌闲置的辅食机又要登场了,赶紧洗刷刷!介个要比罗宋汤的做法要简单很多的,时间上也更节省,最主要的是营养不变哦! 土豆番茄牛肉必须是绝配啦!虽然做法是偏向给小月龄宝宝吃的,但是木有采用将所有食材一起统统打成泥状的方式。 因为宝宝需要逐渐适应从泥糊状过渡到颗粒状食物,所以牛肉粒的加入完全是小心机的设计哦!不要担心牛肉不好咀嚼,只要选对牛肉部位和按照方子腌肉,绝对嫩嫩的!