★牛肉芦笋豆芽核桃炖饭★
2017年07月25日
说到给宝宝做的快手料理,炖饭一定要名列前茅啦!做法简单,也不需要什么太多的准备工作。只要把食材简单处理一下,再一起倒入锅中炖煮入味就可以啦~
这道菜我们用的是绿豆芽,绿豆芽是由绿豆经处理后的食品。其中营养成分比绿豆的含量成倍提高。绿豆通常不含维生素C,但经发芽后含维生素C十分丰富,绿豆芽中还含有丰富的尼克酸、维生素B2、B1以及胡萝卜素。
不过,现在市场上卖的豆芽,在发芽过程中,喷洒或浸泡了很多不健康的药物。所以,就尽量选购绿色有机的豆芽吧!虽然价格稍高一些,但是吃起来放心多啦!