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暮色影子的头像

暮色影子关注

2011-12-16 加入

爱称:豆子家的美食坊。爱美食、爱摄影、爱旅游、爱针头线脑、更爱自己和家人!

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 西瓜冬瓜不如它,维生素a是芒果的5倍

西瓜冬瓜不如它,维生素a是芒果的5倍

2021年07月27日

伏天,吃西瓜冬瓜不如吃它,维生素a是芒果的5倍,解暑又滋润 夏季对于北方人来说,是个最美好的季节。新鲜的蔬菜瓜果梨桃果味飘香啊,毕竟一年里有一半的时间是需要供暖的日子。可想而知,对于夏季有太多的期待了。

 伏天,这菜记得吃,解暑清热又强体

伏天,这菜记得吃,解暑清热又强体

2021年07月22日

夏季记得多吃鱼有益处,鱼它富含丰富的蛋白质、硫胺素、尼克酸、核黄素、脂肪、维生素D、钙元素、铁元素、磷元素等矿物质,对人体的健康十分有益。 鱼所含有的蛋白是优质蛋白,能补益人体的需要,增强人体的体质,所含有脂肪多为不饱和脂肪酸,具有较好的对抗动脉硬化的作用,对预防心脑血管疾病有好处。经常食用鱼可以促进骨骼发育,预防骨质疏松。还有益气健脾,利水消肿和清热解毒,很多产妇都喝鱼汤,可以下乳等功能。 做饭我是老手了,可是炖鱼,我的技术不行啊,煎鱼爱掉皮,也很郁闷。一直试着热锅煎鱼等等方法也不灵验。这样我家吃鱼的次数就比别人要少了,孩子们放假了嚷嚷吃鱼,刚好我入手九阳晶钻耐磨不粘锅。用这锅煎鱼不掉皮,还能用铁铲炒菜,它是可以用钢丝球清洗的不粘锅,而且轻便又好用。这次炖鱼得到家人们的好评,开心就来晒晒哈!

 天气炎热,吃这饭菜快手解暑降温还防晒

天气炎热,吃这饭菜快手解暑降温还防晒

2021年07月18日

入伏,天气炎热,不管南方和北方气温是最高的时候,尤其是厨房里做饭就是一个蒸笼啊!我的朋友们都说;最应该装空调的地方就是厨房了。说这话的人都是下厨房做饭的勤快人,不做饭不知道,炒菜炖菜,蒸馒头还真是洗桑拿了。人热得比热狗还热,这当然是笑话了。 热天,我喜欢多出点汗。这样可以多循环多喝水,对于胖人来说是好事呀,不用采取汗蒸减肥了。少吃大鱼大肉,多食青菜营养搭配得当,夏季既能不长肉也能保养好身体。一举二得了啊,也不用去健身房了,省钱的好方法。 入伏各种蔬菜大量上市了,最爱吃的就是东北的小旱黄瓜和西红柿了。旱黄瓜瓜条短棒型,色泽嫩绿,口感甜脆适口,清香味浓。它是黑龙江出产的一种黄瓜。旱黄瓜是不少家庭夏季爱吃的食品,价格也略高于其他品种的黄瓜。黄瓜中含有丰富的维生素E,比香蕉高起到抗衰老的作用。 我早餐喜欢煮点意粉和蔬菜拌沙拉,好吃不油腻又健康,这样做饭不热又快手!

 不用起早,5分钟就做好低卡的早餐

不用起早,5分钟就做好低卡的早餐

2021年07月10日

天气热了,早餐要吃些简单低卡的。这样还不用起早了,5分钟就搞定的早餐营养足够了,口感又香甜,大人孩子都喜欢。

 快手餐10分钟做煎饼,营养又好吃

快手餐10分钟做煎饼,营养又好吃

2021年07月05日

快手煎饼10分钟就吃上了。早餐不用起早了,特别简单蔬菜用胡萝卜和青椒,手抓饼,安佳马苏里拉芝士奶酪。虽然是简单的蔬菜饼,可它的营养非常好,奶酪含钙比牛奶高5倍多。而且香醇可口又拉丝,还有胡萝卜和青椒清脆可口,大人和孩子都喜欢吃。

 这饭,维生素A含量高降糖补钙解乏

这饭,维生素A含量高降糖补钙解乏

2021年06月30日

这几天家人的生日都连起来了,忙得不亦乐乎,连着做2个蛋糕已经吃腻歪了。这次小姑子过生日,她血糖高不能吃甜的,我来做个新式的,新口感的“蛋糕”。做法超级简单,而且味道好吃得不得了!高颜值低脂低热真很超美!小姑子特开心吃“蛋糕”,乐得晒到朋友圈得到朋友的赞,开心极了。 馅料用鸡蛋胡萝卜清淡可口低脂不油腻,少油又好吃,老人孩子皆宜。胡萝卜这食材到处都有,价格便宜又好吃。

 这早餐,含钙比牛奶高5倍别错过

这早餐,含钙比牛奶高5倍别错过

2021年06月29日

孩子嚷嚷着要吃披萨。正好有时间,食材简单都是现成的了。午餐肉罐头,青椒,安佳马苏里拉芝士奶酪是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分。含钙比牛奶高5倍还得多,被誉为乳品中的黄金。天气热了,我用新思特电饼铛来做披萨,没开烤箱,做披萨也很简单省事,比去披萨店买还快些。足不出户吃自己想吃的味道的早餐,特别的惬意!夏天,我常这么做早餐,它含钙比牛奶高5倍,乳制品中的软黄金!

比快餐店黄焖鸡好吃又简单

比快餐店黄焖鸡好吃又简单

2021年06月06日

暮色特别的推荐;西红柿小辣椒黄焖鸡块,这菜上桌就吃光,非常下饭好吃,给高考的学子们加油!发挥出最好的成绩。 鸡肉具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、益智有较好的作用。多吃鸡肉,可以增强身体免疫力。用鸡胸肉做菜,口感鲜嫩,做菜更实惠,没有其他的可以丢掉的东西。

馋嘴小零食,2元钱做1盘满口香开胃又低脂

馋嘴小零食,2元钱做1盘满口香开胃又低脂

2021年06月04日

今天的鲜蘑菇质量格外的好,买2朵烤着吃。以前都爱用油炸鲜蘑菇,那样吃不健康。烤箱也是第一次做,抱着试试的想法做的。烤得真比油炸的好吃口感很酥脆,而且不油腻,没有烟熏火燎是健康的吃法。

 爱吃的小零食,这么做低脂无添加

爱吃的小零食,这么做低脂无添加

2021年06月03日

最香的小零食就是薯片了。经常买几包吃的不过瘾了,有时间自己炸1锅,加点沙拉酱太好吃了,可以吃到撑得慌,只要1个土豆就可以炸一堆简单又方便。刚刚出炉满屋都很香!

这菜孩子要常吃,好消化又益智补钙

这菜孩子要常吃,好消化又益智补钙

2021年06月01日

海鱼,所含有的蛋白是优质蛋白,能补益人体的需要,增强人体的体质,软化血管,好消化易吸收,高考的孩子要多吃。推荐吃蒸鱼清淡不油腻,做蒸菜超级简单,新手一样也做得妥妥的了。

这菜越嚼越香,满口是钙,养分足味道鲜真馋

这菜越嚼越香,满口是钙,养分足味道鲜真馋

2021年04月08日

前几天聚餐吃很多海鲜类的菜,其中有道麻辣小龙虾特好吃,可就是太咸了,没有吃过瘾。为了解馋,网购名扬湖海大号龙虾尾,质量非常的好。自己在家做酱爆得不辣,少放点酱料大人孩子都能吃。虾肉Q弹有嚼头,鲜香又可口,零食也非常好,好吃不怕胖。 这龙虾体大肉多,营养丰富,滋味鲜美,也是名贵的水产品。民间吃龙虾,多蒸或煮熟后剥壳取肉,蘸姜醋等调味料食用。龙虾在西餐中,即可做冷菜也可做热菜,属高档烹饪原料。含有丰富的蛋白质,脂肪以及矿物质,而且其脂肪也是人体必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收。

春季,记得多给孩子吃这菜补钙益智

春季,记得多给孩子吃这菜补钙益智

2021年03月18日

春季是好时节,记得多给孩子们补钙个子也长得快。这是我当医生的闺蜜经常说的话。补钙不仅仅是鱼肉蛋奶之类的食物。大虾也是钙质和蛋白质最高的了。大虾的口感鲜美不油腻,肉质Q弹又紧致,比吃牛羊肉之类的营养价值高多了。 大虾也是海产品中的软黄金。因为大虾中含有20%的蛋白质,它是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,最好的均衡营养蛋白质来源之一。孩子吃大虾补钙的同时,还能增加食欲提高免疫力,海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中又益智。网购了名扬湖海盐冻大虾,先分享一道简单易学的大菜吧,芝士土豆泥焗大虾,大虾鲜美外皮酥脆奶香味十足,孩子最喜欢吃的菜。宝妈宝爸们喜欢就来试下哈。

这菜香气四溢口感好,懂得吃不浪费

这菜香气四溢口感好,懂得吃不浪费

2021年03月06日

荷兰豆不管搭配什么炒菜都好吃,用来炒虾仁,看着好有颜值绿色搭配红色虾仁,营养好吃。暮色今天推荐,荷兰豆炒鸡蛋清淡可口。制作很简单的快手菜,小白新手都能行,5分钟就炒好了,是不是也能露一手了。这菜好吃不怕胖,低脂不会长肉,适合减肥怕胖的人。

十五北方吃饺子,寓意财旺人长久福气多

十五北方吃饺子,寓意财旺人长久福气多

2021年02月24日

正月十五北方习俗,就吃这馅饺子味鲜,寓意财旺人长久,福气多多 马上就过正月十五了。它是个重要的节日,因为农历的元月,古人称夜为宵,正月十五,它是一年中,第一个月圆之夜新春的延续,元宵节根源于民间开灯祈福习俗。主要有赏花灯、吃汤圆,北方人吃饺子的习惯。我家喜欢十五吃韭菜肉馅饺子,谐音(久财),新年吉祥如意,好运气,带给自家家旺财旺好福气。

做蛋白糖熬不熬糖,秘籍来了

做蛋白糖熬不熬糖,秘籍来了

2021年01月07日

喜欢烘焙,自然家里有很多小家电。无线的还是第一次,试下东菱无线打蛋器,做蛋白焦糖,打1个蛋清,超级快又很细腻,还能提高蛋白糖制作的成功率!对于喜欢烘焙的我来说太重要了,让烘焙更轻松!

无糖的,圣诞花环面包,喧软拉丝

无糖的,圣诞花环面包,喧软拉丝

2020年12月21日

时间过得真快,马上就到双旦了。2020年过去了,期待更好的2021年吧。把祝福和心愿表达一下,组成一个花环面包,四季如春繁花似锦,美美哒! 人家都说心想事成,特色分享给大家,简单的花式面包,包含各种美好吧。好吃也好做,如果你是新手,看看我的制作过程也能掌握了。很多点心都是看着高大上,其实掌握了,非常的简单。这款面包非常适合高糖人食用,没有加糖的。

双旦送你四季如春,糖霜圣诞小点

双旦送你四季如春,糖霜圣诞小点

2020年12月21日

#双旦惊喜# 时间过得好快啊!2010年转眼就过去了!距离圣诞节也不到星期了!准备和亲朋好友的们一起过双节,带些伴手礼,用浩诗三明治机带的四季盘, 早春燕呢喃、盛夏莲飘香、秋收喜悦、凛冬赏梅。。。。。。做吉祥如意的饼干。作为跨年的好礼物!

烙花馍

烙花馍

2020年08月18日

老家是山东的,所以喜欢吃馍馍。老家那家家户户都会做面食,而且各家都有自己的特色面食。无论什么都是讲究传承哈,老娘会做面食,家人都很喜欢吃面食。从小就喜欢看老娘烙馍,烙饼,蒸包子等等,也经常弄块面摆弄着学做。

婆婆,常用面粉加鸡蛋搅几下,30分钟出锅

婆婆,常用面粉加鸡蛋搅几下,30分钟出锅

2020年06月18日

暮色推荐;做卡通蛋糕。不妨进来看看,其实不难得学会做给家人,快乐学烘焙吧。买奶油蛋糕一定要问清楚了,再掏腰包,不然花大头钱吃得不健康了。自从我学会做蛋糕,我家从来都不买蛋糕吃了。​偶尔特殊情况买蛋糕,也去大的专卖店问清楚再下手。食品存在很多不利于健康的添加剂,爱吃甜食就得注意保护健康。尤其是给小孩子们吃,他们正在长身体和发育。大人一定要为孩子们把好健康关。会做零食的婆婆,常用面粉加鸡蛋搅几下,30分钟出锅,香甜蓬松。

鸡骨架炖土豆

鸡骨架炖土豆

2019年10月08日

入秋以来基本吃炖菜了。有汤有菜很不错。鸡骨架炖菜很入味好吃,又熟的比较快,可以搭配很多菜。也是家人们比较喜欢的一道菜。

#美的圣诞,因味有你#橙子蔬菜拌沙拉酱

#美的圣诞,因味有你#橙子蔬菜拌沙拉酱

2018年01月06日

冬季里吃一盘沙拉水果补充营养。淘来一箱子冰糖橙子,吃着口感特好。天天切着吃有些腻歪了。变换一个花样吃搭配蔬菜放一些沙拉酱,口感立马提升了,分享出来喜欢的一起做起来。下午茶的好搭档。一块面包一杯茶吃的很舒服。

蛋白梅花卷

蛋白梅花卷

2017年12月26日

窗外一片白雪,隔着玻璃就感觉到寒意。室内温暖如春的温度,不由的想起梅花儿缤纷开放的日子。于是一卷靓丽的蛋白蛋糕卷,沾染着朵朵梅花来到餐桌上。冬日里的温暖从餐桌升温,切一片雪白的蛋糕卷,泡一杯红茶。品味着细腻柔软,甜中略有点点酸奶味道的蛋糕。可谓是美食美色双收!美食在眼中,美味在口中。幸福就是这么简单。

奶酪焗甜酸脆藕

奶酪焗甜酸脆藕

2017年12月21日

烤箱做菜比较省事,而且营养保存的好。有些菜更适合烤着吃。比如藕片和西红柿搭配,藕片口感是脆脆的,西红柿口感是糯糯的夹带着甜酸味道。配上芝士的醇香无论是下酒,还是当零食吃都不错!简单的一盘菜搞定全家人的胃口。上班族可设定好烤箱,下班时不慌不忙的,还有美味的菜吃。适合零厨艺的亲们,省时又省力滴!喜欢的亲们试下

爆米花

爆米花

2017年12月20日

在家里爆玉米花,可以添加很多口味。制作也很快捷,做零食或者下午茶不错的。口感酥脆香甜。这次是用糖把爆好的米花全部都沾上,好吃极了,喜欢的亲可以试下。

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