伏天,这菜记得吃,解暑清热又强体
2021年07月22日
夏季记得多吃鱼有益处,鱼它富含丰富的蛋白质、硫胺素、尼克酸、核黄素、脂肪、维生素D、钙元素、铁元素、磷元素等矿物质,对人体的健康十分有益。
鱼所含有的蛋白是优质蛋白,能补益人体的需要,增强人体的体质,所含有脂肪多为不饱和脂肪酸,具有较好的对抗动脉硬化的作用,对预防心脑血管疾病有好处。经常食用鱼可以促进骨骼发育,预防骨质疏松。还有益气健脾,利水消肿和清热解毒,很多产妇都喝鱼汤,可以下乳等功能。
做饭我是老手了,可是炖鱼,我的技术不行啊,煎鱼爱掉皮,也很郁闷。一直试着热锅煎鱼等等方法也不灵验。这样我家吃鱼的次数就比别人要少了,孩子们放假了嚷嚷吃鱼,刚好我入手九阳晶钻耐磨不粘锅。用这锅煎鱼不掉皮,还能用铁铲炒菜,它是可以用钢丝球清洗的不粘锅,而且轻便又好用。这次炖鱼得到家人们的好评,开心就来晒晒哈!