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暮色影子的头像

暮色影子关注

2011-12-16 加入

爱称:豆子家的美食坊。爱美食、爱摄影、爱旅游、爱针头线脑、更爱自己和家人!

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樱桃蛋糕卷

樱桃蛋糕卷

2015年09月05日

因为樱桃惹的祸。啥也别贪太多。春天樱桃采摘太多,冻着不新鲜。还浪费能源只好做果酱。一直不停的做点心夹馅。蛋糕卷也是利用晚上的时间做的。清晨起来抓紧拍的成品图。最后只留下切下来的一块当早点吃。然后直接打包拿去送好友了。好友说:口感和卖相都可以和外卖的PK了。哈哈。听了好开心。的确蛋糕质地很细腻。口感很不错,加上樱桃酱酸甜。可以吃到没有朋友:)

新版热干面

新版热干面

2015年08月25日

喜欢吃热干面。买面条自己做,随意放些自己喜欢的各种蔬菜。感觉也很不错的。简单宜做又快捷

天鹅饼干

天鹅饼干

2015年05月12日

喜欢天鹅它们美丽高贵的气质。更喜欢天鹅湖芭蕾舞里的精灵们。那种意境太美妙了。做酥皮的时候特意多和一块面。做几个心爱的天鹅开心一下。

【松下烘培魔法世界】桑葚莲花酥

【松下烘培魔法世界】桑葚莲花酥

2015年04月13日

买的桑葚太多了吃不完。吃水果讲究新鲜的。桑葚是南方的水果。来到东北也勉强算新鲜的吧。不能在放了。正好最近入手一台维仕美破壁机。用它来榨汁喝吧。喝的时候发现桑葚的颜色很深。突然有新的想法用果汁来做点心。不用色素是健康的点心。自家做的才是放心吃的。用果汁菜汁都可以做很多的点心呐。看这颜色是绝对的纯色果汁,连水都没兑的。适合糖尿病人食用不加糖。

粘豆包

粘豆包

2015年04月11日

新入手的维仕美破壁机有着多样化的功能。让它发挥到自己想要的美食制作的一些辅助功能。没事的时候别闲着,折腾着做东北的粘豆包红豆沙馅料的。豆沙太细腻的口感不好。于是就用破壁机制作到红豆还有些颗粒的时候。结果口感特别的好。得到家人们的喜欢

#甜蜜厨神#玉米羹

#甜蜜厨神#玉米羹

2015年04月02日

最近入手一台维仕美破壁机。先来显摆下它功能齐全和强大。。家里原来用的料理机的功能,远不如维仕美破壁机打出来的食物细腻。使用时感觉还没打出最理想的食物,可机器就热了。维仕美就不同了,不但噪音小。而且设定的三个档次,低、中、高速。还有操作键直接选择。这次打玉米羹用的是“五谷”功能。二十秒就完成了。如果喜欢喝更细腻的,在增加十秒就可以了。速度之快,功能也特齐全。调料杯也很大、如果家里人多一杯足够全家人享用

#寻人启事# 麻辣鲜吐司面包

#寻人启事# 麻辣鲜吐司面包

2015年03月04日

面包几乎都是甜味的。用麻辣鲜,改良下味道吃的更爽。尤其适合糖尿病人食用。面包的味道超级的鲜美。制作也简单。

#寻人启示#电饭煲版~千层饼

#寻人启示#电饭煲版~千层饼

2015年03月02日

电饭煲版的千层饼。自家做方便又快捷。电饭煲做饼就是轻松。特别适合零厨艺的,不用怕把饼烙糊巴和烙不熟了。不敢离开一直在翻饼。这么厚的饼如果用一般的锅来烙也很慢的。电饭煲是第一选择。

#寻人启示#电饭煲版红烧鸡翅

#寻人启示#电饭煲版红烧鸡翅

2015年03月02日

现在外卖的某品牌的快餐类的东东们,已经曝光成为垃圾了。凡是知道的,打死都不会带着宝宝们去吃那些垃圾。外卖食品的安全性太低了!尤其是油炸的,何况宝宝们现在是发育和成长的时候呐。如果有可能还是家做一些给宝宝们吃吧。比外卖的可靠吧。让宝宝们吃的更健康更美味、简单又快捷、零厨艺用电饭煲也会轻松搞定的宝贝餐。

#寻人启示#手工披萨

#寻人启示#手工披萨

2015年03月01日

一个披萨包含足够的营养。做为上班族来说是简单的午餐。手工做的披萨面饼劲道又好吃。可以做好放进冰箱保存吃的时候,再烤下就可以了。

大喜大牛肉粉试用~披萨

大喜大牛肉粉试用~披萨

2015年02月23日

一个披萨包含足够的营养。做为上班族来说是简单的午餐。但是营养不缺少。手工做的披萨面饼劲道又好吃。上班族没时间做面饼,可以买现成的也很方便。披萨撒些牛肉粉, 胡椒粉味道鲜美。

大喜大牛肉粉试用之肉馅水饺

大喜大牛肉粉试用之肉馅水饺

2015年02月21日

喜欢吃水饺。这次试用大喜大牛肉粉制作猪肉馅水饺。感觉味道很好。牛肉味道很不错的。改变了猪肉的味道。

清蒸黄花鱼

清蒸黄花鱼

2015年02月15日

清蒸少油腻。味道很清淡也鲜美。对健康有利。年夜饭里增加一道清蒸鱼。图的是吉利,吃的是开心。制作也简单零厨艺的做法。但是味道不简单呐。

大喜大牛肉粉试用~水饺

大喜大牛肉粉试用~水饺

2015年02月12日

在众多的饺子馅料里芹菜馅,还是很受吃货们喜爱的。少放些肉馅多放些菜,这样吃这不腻人。包饺子放大喜大牛肉粉也很不错的。以前我用牛肉粉包过包子也很好吃。这次水饺味道也超级鲜美。

菁选酱油试用~炖牛肉

菁选酱油试用~炖牛肉

2015年02月10日

冬季多吃牛肉增加热量。牛肉脂肪比较少。适合怕长胖的人食用。炖牛肉很下饭,也是宝贝们的最爱了.尤其是放菁选酱油味道更鲜美!

#菁选酱油试用之煎鱼块#

#菁选酱油试用之煎鱼块#

2015年01月29日

煎鱼用来当主菜的配菜吃或者早餐吃都不错。喜欢喝酒的可以当下酒菜。煎鱼之前把鱼块放些菁选酱油入味很不错的。鱼肉更香了

#菁选酱油试用之炖茄子土豆#

#菁选酱油试用之炖茄子土豆#

2015年01月28日

拔丝地瓜

拔丝地瓜

2015年01月27日

家宴必备的一道菜。也是特别受到女生和儿童们喜欢的菜品之一。酥脆的拔丝晶莹剔透,一碰就会掉渣渣。入口酥脆的同时又会品味到地瓜的糯软。吃货们吃不绝口的菜。

# 松下烘焙魔法学院# 发面大包子

# 松下烘焙魔法学院# 发面大包子

2015年01月07日

做为早餐最好的吃包子。喝点粥或者汤之类的。包子的面是经过发酵的利于消化和吸收,老少皆宜。营养也好。面食含有很多维生素。蒸的要比烤,炸都要利于健康。 用面包机和面,可以减轻劳动力。经过面包机揉的面,出面筋也很好。有利于做面食。

# 松下烘焙魔法学院#紫薯粒吐司面包

# 松下烘焙魔法学院#紫薯粒吐司面包

2015年01月07日

因为喜欢吃土司面包会经常买来当早餐。自从有了面包机就想改良下吐司面包的成份。于是做的时候加入些紫薯块、可是面包做出来吃不到颗粒状的口感。感觉做的紫薯吐司不成功。在吃吐司的时候,我就随口说紫薯的口感不好、俺的老娘就说:你放些生的紫薯啊!嗨。老娘的一句话提醒我。老娘你,永远是我的厨师长、我的导师!刚出炉的紫薯颗粒吐司多么的成功。口感嘎嘎的好。俺敢叫板,那什么面包店滴吐司了。感谢老娘的提示,做出好吃的紫薯吐司啊。

榨菜豆腐素饺子

榨菜豆腐素饺子

2015年01月03日

喜欢吃榨菜。尤其是质量好的乌江涪陵榨菜品质好,口感好。安全性很高。家里经常用榨菜做肉丝汤、鸡蛋汤、炒肉炒干子等等。做菜搭配肉或者蔬菜都不错。喜欢用榨菜包素饺子吃,口感超级的好。这次用榨菜、干豆腐、韭菜包素饺子味道很鲜美。

榨菜汤圆

榨菜汤圆

2015年01月01日

榨菜汤圆是冬季里做为早餐里边最温暖胃的。小汤圆里榨菜的醇春味道也是很下饭的。西红柿做为配菜营养好口感也很不错。加上糯糯的汤圆入口滑润美味吃不停。家入都很喜欢的早餐之一。

榨菜西红柿水饺

榨菜西红柿水饺

2015年01月01日

榨菜是百搭的菜,不管和那类的菜搭配都可以做出鲜美的菜肴。我家人都很喜欢吃榨菜。尤其是老字号的乌江涪陵榨菜质量好,口感好。早餐也经常吃些榨菜来调味。经常用榨菜和西红柿搭配着做水饺很不错。不但味道特鲜美,而且口感清脆。很值得一试呀!

胡萝卜羊肉汤~~冬季暖身

胡萝卜羊肉汤~~冬季暖身

2014年12月07日

鲜呼吸IH电压力锅做菜。功能方面值得称赞。尤其是大火收汁功能、 中途加菜功能。我做的胡萝卜煲羊排。按照菜单设定中途加菜了。还有10分钟的时就发出提示音了。这个时候已经自动排气了。打开锅盖加菜。做出来味道的确不一样。以往是一次性的排骨和萝卜一起闷炖了,肉烂了。萝卜就不成形了,口感也不好了。

红烧羊排~~冬季暖身

红烧羊排~~冬季暖身

2014年12月05日

红烧羊排骨是我的拿手好菜之一。冬季吃羊肉很不错的增加免疫力。可以做红烧的吃简单又方便。 羊肉营养好味道也鲜美。

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