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暮色影子的头像

暮色影子关注

2011-12-16 加入

爱称:豆子家的美食坊。爱美食、爱摄影、爱旅游、爱针头线脑、更爱自己和家人!

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  这早餐,好吃实惠又简单,轻松无压力

这早餐,好吃实惠又简单,轻松无压力

2021年04月13日

早餐不将就必须要吃好,吃得饱吃得好,才能一个上午都稳当。不吃早餐没有营养身体会垮的,尤其是年龄越来越大了,亚健康人人都有了,当今是高速运转的年代。就业压力,学习压力,家庭压力各种压力山大! 关爱家人和自己,让吃早餐成为一种习惯,增加抵抗力,加油吧。各种面包我都做过,最爱吃的还是芝麻酱吐司面包,非常香甜可口又有营养。自己做好吃无压力,无添加干净还实惠。

 轻食早餐,不起早吃得好低脂低热营养好

轻食早餐,不起早吃得好低脂低热营养好

2021年04月12日

早餐吃面食之类的比较快捷,吃得饱吃得好。晚上和面把面包预约上,早餐就很简单热面包牛奶酸奶,这样果酱奶酪都能搭配上。 有很多人认为做面包太麻烦了。其实比做馒头包子都简单好做。在厨具进步的今天,一般人家都有很多小家电吧。其中的面包机和面机等,解放双手和面或者直接做一键式面包都很好用。 试着做水蜜桃味的果汁面包效果非常的好。面包有淡淡的果味,混混果汁有8种水果和13种蔬菜,营养好喝,多种维生素。

这菜越嚼越香,满口是钙,养分足味道鲜真馋

这菜越嚼越香,满口是钙,养分足味道鲜真馋

2021年04月08日

前几天聚餐吃很多海鲜类的菜,其中有道麻辣小龙虾特好吃,可就是太咸了,没有吃过瘾。为了解馋,网购名扬湖海大号龙虾尾,质量非常的好。自己在家做酱爆得不辣,少放点酱料大人孩子都能吃。虾肉Q弹有嚼头,鲜香又可口,零食也非常好,好吃不怕胖。 这龙虾体大肉多,营养丰富,滋味鲜美,也是名贵的水产品。民间吃龙虾,多蒸或煮熟后剥壳取肉,蘸姜醋等调味料食用。龙虾在西餐中,即可做冷菜也可做热菜,属高档烹饪原料。含有丰富的蛋白质,脂肪以及矿物质,而且其脂肪也是人体必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收。

春季第一鲜抓紧吃,正当季错过等来年

春季第一鲜抓紧吃,正当季错过等来年

2021年03月30日

昨天超市,竟然看见超市也有卖楠竹笋的了,乐得我赶紧挑选一个很大的笋子。有人问我怎么吃呀,我就科普一下也有跟风买的。别看很大的笋子剥皮以后就所剩无几了,1900克最后剩下870克。楠竹是春季第一鲜,为了吃这口鲜味也超值了。 春笋是营养丰富的食材,春笋除了口感清新可口外,还富有营养价值,在新鲜春笋中含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类物质、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、B2、C等成分,适量食用春笋可以起到补充营养、促进代谢等作用。

 去燥瘦身多吃这菜,鲜美可口营养好

去燥瘦身多吃这菜,鲜美可口营养好

2021年03月28日

春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,皮肤苍白、干燥面色无华,而且可使目光有神头发黑亮。

简单三步做多层馅饼,含钙高懂得吃不浪费

简单三步做多层馅饼,含钙高懂得吃不浪费

2021年03月24日

早晨不慌不忙吃上可口的多层馅饼,好幸福哈!婆婆好手艺,各种面食都会做,蒸煎炸烤样样都行!想吃啥就做啥了。 做馅饼很多人都做成圆形的,不好吃中间有个硬芯,烙的时候还会露馅。相比之下我更喜欢吃多层的馅饼,不但面皮均匀层次多,而且面皮完整不会露馅,看着也舒服。做法超级的简单,适合小白和新手,也能做出大厨级别的馅饼。试下做给家人会让他们很惊喜,小白秒变大厨了! 燕麦在我国被称为莜麦,是一种营养价值很高的粮食作物。燕麦它在营养、医疗方面都有很突出的表现。是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。

 春日减脂瘦身多吃这菜,鲜香可口好吃又简单

春日减脂瘦身多吃这菜,鲜香可口好吃又简单

2021年03月23日

暮色推荐一款好吃不长肉,瘦身有度的吃饭方法,看看你是否也喜欢。千万不要吃减肥的药对人有害无益。电视和网络上的减肥药都是忽悠人的,花大头钱吃坏身体是真的,从饮食控制要自律没有做不到的。 这季如果不减肥就晚了,东北人也马上都要换下厚棉服了,这几天就穿薄的棉衣就行了。大风一吹立马小草都变绿了,那些在衣柜里放几个月的衣服都得整理好,说热就会呼的一下就热了,这就是东北的特点没有春天直接到达夏季。春天来了,爱美的女生们都想刮油,去掉小肚腩减脂瘦身了。

春季,记得多给孩子吃这菜补钙益智

春季,记得多给孩子吃这菜补钙益智

2021年03月18日

春季是好时节,记得多给孩子们补钙个子也长得快。这是我当医生的闺蜜经常说的话。补钙不仅仅是鱼肉蛋奶之类的食物。大虾也是钙质和蛋白质最高的了。大虾的口感鲜美不油腻,肉质Q弹又紧致,比吃牛羊肉之类的营养价值高多了。 大虾也是海产品中的软黄金。因为大虾中含有20%的蛋白质,它是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,最好的均衡营养蛋白质来源之一。孩子吃大虾补钙的同时,还能增加食欲提高免疫力,海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中又益智。网购了名扬湖海盐冻大虾,先分享一道简单易学的大菜吧,芝士土豆泥焗大虾,大虾鲜美外皮酥脆奶香味十足,孩子最喜欢吃的菜。宝妈宝爸们喜欢就来试下哈。

这菜香气四溢口感好,懂得吃不浪费

这菜香气四溢口感好,懂得吃不浪费

2021年03月06日

荷兰豆不管搭配什么炒菜都好吃,用来炒虾仁,看着好有颜值绿色搭配红色虾仁,营养好吃。暮色今天推荐,荷兰豆炒鸡蛋清淡可口。制作很简单的快手菜,小白新手都能行,5分钟就炒好了,是不是也能露一手了。这菜好吃不怕胖,低脂不会长肉,适合减肥怕胖的人。

十五北方吃饺子,寓意财旺人长久福气多

十五北方吃饺子,寓意财旺人长久福气多

2021年02月24日

正月十五北方习俗,就吃这馅饺子味鲜,寓意财旺人长久,福气多多 马上就过正月十五了。它是个重要的节日,因为农历的元月,古人称夜为宵,正月十五,它是一年中,第一个月圆之夜新春的延续,元宵节根源于民间开灯祈福习俗。主要有赏花灯、吃汤圆,北方人吃饺子的习惯。我家喜欢十五吃韭菜肉馅饺子,谐音(久财),新年吉祥如意,好运气,带给自家家旺财旺好福气。

做蛋白糖熬不熬糖,秘籍来了

做蛋白糖熬不熬糖,秘籍来了

2021年01月07日

喜欢烘焙,自然家里有很多小家电。无线的还是第一次,试下东菱无线打蛋器,做蛋白焦糖,打1个蛋清,超级快又很细腻,还能提高蛋白糖制作的成功率!对于喜欢烘焙的我来说太重要了,让烘焙更轻松!

无糖的,圣诞花环面包,喧软拉丝

无糖的,圣诞花环面包,喧软拉丝

2020年12月21日

时间过得真快,马上就到双旦了。2020年过去了,期待更好的2021年吧。把祝福和心愿表达一下,组成一个花环面包,四季如春繁花似锦,美美哒! 人家都说心想事成,特色分享给大家,简单的花式面包,包含各种美好吧。好吃也好做,如果你是新手,看看我的制作过程也能掌握了。很多点心都是看着高大上,其实掌握了,非常的简单。这款面包非常适合高糖人食用,没有加糖的。

双旦送你四季如春,糖霜圣诞小点

双旦送你四季如春,糖霜圣诞小点

2020年12月21日

#双旦惊喜# 时间过得好快啊!2010年转眼就过去了!距离圣诞节也不到星期了!准备和亲朋好友的们一起过双节,带些伴手礼,用浩诗三明治机带的四季盘, 早春燕呢喃、盛夏莲飘香、秋收喜悦、凛冬赏梅。。。。。。做吉祥如意的饼干。作为跨年的好礼物!

烙花馍

烙花馍

2020年08月18日

老家是山东的,所以喜欢吃馍馍。老家那家家户户都会做面食,而且各家都有自己的特色面食。无论什么都是讲究传承哈,老娘会做面食,家人都很喜欢吃面食。从小就喜欢看老娘烙馍,烙饼,蒸包子等等,也经常弄块面摆弄着学做。

婆婆,常用面粉加鸡蛋搅几下,30分钟出锅

婆婆,常用面粉加鸡蛋搅几下,30分钟出锅

2020年06月18日

暮色推荐;做卡通蛋糕。不妨进来看看,其实不难得学会做给家人,快乐学烘焙吧。买奶油蛋糕一定要问清楚了,再掏腰包,不然花大头钱吃得不健康了。自从我学会做蛋糕,我家从来都不买蛋糕吃了。​偶尔特殊情况买蛋糕,也去大的专卖店问清楚再下手。食品存在很多不利于健康的添加剂,爱吃甜食就得注意保护健康。尤其是给小孩子们吃,他们正在长身体和发育。大人一定要为孩子们把好健康关。会做零食的婆婆,常用面粉加鸡蛋搅几下,30分钟出锅,香甜蓬松。

鸡骨架炖土豆

鸡骨架炖土豆

2019年10月08日

入秋以来基本吃炖菜了。有汤有菜很不错。鸡骨架炖菜很入味好吃,又熟的比较快,可以搭配很多菜。也是家人们比较喜欢的一道菜。

#美的圣诞,因味有你#橙子蔬菜拌沙拉酱

#美的圣诞,因味有你#橙子蔬菜拌沙拉酱

2018年01月06日

冬季里吃一盘沙拉水果补充营养。淘来一箱子冰糖橙子,吃着口感特好。天天切着吃有些腻歪了。变换一个花样吃搭配蔬菜放一些沙拉酱,口感立马提升了,分享出来喜欢的一起做起来。下午茶的好搭档。一块面包一杯茶吃的很舒服。

蛋白梅花卷

蛋白梅花卷

2017年12月26日

窗外一片白雪,隔着玻璃就感觉到寒意。室内温暖如春的温度,不由的想起梅花儿缤纷开放的日子。于是一卷靓丽的蛋白蛋糕卷,沾染着朵朵梅花来到餐桌上。冬日里的温暖从餐桌升温,切一片雪白的蛋糕卷,泡一杯红茶。品味着细腻柔软,甜中略有点点酸奶味道的蛋糕。可谓是美食美色双收!美食在眼中,美味在口中。幸福就是这么简单。

奶酪焗甜酸脆藕

奶酪焗甜酸脆藕

2017年12月21日

烤箱做菜比较省事,而且营养保存的好。有些菜更适合烤着吃。比如藕片和西红柿搭配,藕片口感是脆脆的,西红柿口感是糯糯的夹带着甜酸味道。配上芝士的醇香无论是下酒,还是当零食吃都不错!简单的一盘菜搞定全家人的胃口。上班族可设定好烤箱,下班时不慌不忙的,还有美味的菜吃。适合零厨艺的亲们,省时又省力滴!喜欢的亲们试下

爆米花

爆米花

2017年12月20日

在家里爆玉米花,可以添加很多口味。制作也很快捷,做零食或者下午茶不错的。口感酥脆香甜。这次是用糖把爆好的米花全部都沾上,好吃极了,喜欢的亲可以试下。

豆沙馅紫皮大蒜

豆沙馅紫皮大蒜

2017年12月20日

东北人都喜欢吃大蒜。最近新蒜当季了。超市里的大蒜,各个长得结实又漂亮。正好手边有紫薯泥和豆沙,做几头甜味的大蒜。来哄娃娃吧,食材简单紫薯和面粉。通过发酵制作的大蒜外皮松软,豆沙香甜。有喜欢的亲一起来分享吧

蔓越莓面包

蔓越莓面包

2017年12月16日

这道菜背后的故事~(选填)早餐吃面包是最快的了。可以抹果酱黄油等等。一杯牛奶或者酸奶。营养又好吃。做面包的时候加一把蔓越莓,口感酸甜、大颗粒的蔓越莓提升了面包的美味。

家

家

2017年12月14日

黄色胖乎乎的鸡娃特别的可爱。当它们吃喝玩耍累了,也要睡觉和休息呀。快来给它们安个家吧。这下宝贝们兴奋起来了。伸出小手,满脸的小心神态,把鸡娃一会拿出来,一会放进去。然后给鸡娃娃喂青菜喂米,忙前忙后不亦乐乎。这季节乡下小鸡娃娃会成群了吧。城市里是想都不用想的。所以这些小鸡娃娃“安居”,宝贝们开心又乐呵。

蓝莓果仁费南雪

蓝莓果仁费南雪

2017年12月13日

喜欢吃费南雪的香甜。来一块做下午茶,在泡一杯咖啡美美享受。也是第一次做费南雪,感觉成功率是百分百的呐。口感酥脆加绵软多层次的。学厨的模具脱模真是利索。轻轻一晃烤好的点心就要掉在地上了。成功对做美食的人来说是最快乐的事了。

 黑芝麻费南雪

黑芝麻费南雪

2017年12月13日

最近费南雪吃不够了。今天又做一盘黑芝麻的。口感酥脆又香甜,一块小小的点心魅力很大的,宝宝们特别喜欢吃,拍照的时候也被费南雪吸引了,先吃上一块在拍照。感觉比作什么蛋糕之类的要省事多了。这新入手学厨的费南雪模具,还真是让我大显身手啊。做的每一块点心都是那么的漂亮诱人,整齐的边角和油光光的外皮。得到家人的赞了。老话说:手巧也得家什妙啊!

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