2011-12-16 加入
爱称:豆子家的美食坊。爱美食、爱摄影、爱旅游、爱针头线脑、更爱自己和家人!
冬季,记得要多吃甜食温暖又开心
2021年12月12日
有很多蛋糕店打着无水蛋糕的幌子,其实无水的蛋糕口感很粗糙。新出炉的吃着还行,冷了口感就会更差吃着噎得慌,有点和粗粮发糕一样了。好蛋糕的口感要细腻香甜不油腻,有弹性如云朵般的轻柔才是真正的蛋糕。 这次用金龙鱼蛋糕粉和入手的爱乐甜,试着做几个杯子蛋糕,口感蓬松又香甜,喜欢吃的来拔草吧。冬季多吃甜食温暖又增加快乐!
2021年12月06日
冬季多吃面食有益健康。面包的营养非常丰富,面包含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、少量维生素以及钾、镁、锌、钙等微量元素。面包口味多样,易于消化吸收,维持人体每日正常所需,还可以延缓衰老。面包还含有丰富的膳食纤维,可以使人产生饱腹感,有减肥的效果。
双味饼干,酥脆可口更健康
2021年12月05日
经常吃饼干的伙伴们,注意到没有,买的饼干用手摸一下,感觉手上都有一层油腻腻的东西。其中的成分有泡打粉之类的,如果是大牌厂家会使用好的泡打粉,有些小作坊就会拉低成本了。经常吃会有毒有害多身体不利。尤其是给孩子吃更得加倍的小心,记得买大牌子的吃。 零食饼干自己做也很简单。前几天入手爱乐甜正好试下甜度,这次用2勺的量。饼干成品甜度还可以,是我喜欢的味道。酥脆又香甜。
这菜用蚝油不如照烧汁简单好做易上手
2021年10月16日
时间过得好快,转眼间寒露已过,再有几天就是霜降了。东北秋季夜间温度在零上十度左右,马上就要进入取暖期了。天凉了,大家记得多吃点高蛋白的食物,来提高身体的免疫力吧。 由于疫情的关系,好久不能去饭店聚餐了。经常和同事一起点几种外卖,然后凑在一起边吃边聊了。我爱吃肉经常点煎猪排,红烧肉,烤羊肉串,鸡米花等等,以前吃着感觉味道还行,自从最近经常下厨就不想吃外卖了,总结下还是自己做的对味又好吃。 来分享下照烧汁煎里脊的做法吧,孩子们都说比牛排还好吃,鲜嫩又入味。而且好吃不怕胖,因为都是瘦肉做的菜嚼得动又鲜嫩,淡淡的甜味越吃越上瘾,照烧汁烧出来的菜光泽油亮特诱人,口感甜又鲜,我用的照烧汁是那种不齁嗓子的清甜味道,细品还有一股果香,非常惊喜,很多家里有娃的朋友都说,孩子们最爱吃这个味道。
这样做菜好吃不怕胖,低脂低卡更好吃
秋季的茄子非常的新鲜,茄子可以煮出很多丰富的菜式。煎炒炖炸等等,今天来给伙伴们分享烤茄子加点沙拉酱,口感特别的好清香极了,好吃不怕胖又简单的食谱。
这菜酸碱平衡,比苹果香蕉都好降噪又滋润
2021年09月29日
时间过得真快转眼间已经是深秋了。秋季对于北方人来说是幸福的了,无论是气候,还是饮食,因为可以吃的蔬菜品种又多了,土豆,大白菜和萝卜、地瓜、菜花等等都上市了。 今天起得比较早了,准备去做第4轮核酸检测。1个星期的时间已经做过三次了。可见疫情不可忽视了。假期来临了少去人多的地方,不聚集,多吃点营养的食物,保证身体棒棒哒。回来时间充足,随手做道大人孩子都喜欢吃的土豆沙拉菜。 土豆做的菜丰富好吃,对于老年人来说经常吃土豆,可以预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性的蔬菜,有利于体内酸碱平衡,有一定的美容抗衰老作用,爱美的一定记得要多吃土豆哈。
入秋后,吃鱼吃肉不如吃这菜营养全面高蛋白
2021年09月20日
秋季东北的油豆角越来越少了,价格也翻一番了。今天到超市买菜感到菜的价格要比早市便宜,3元钱500克,我们这边从6月份就开始吃豆角了,一直吃好几个月,也很习惯吃豆角炖菜或者炒丝之类的,也是主要的菜品之一了。 东北的豆角种类很多,大家最爱吃的都是入口粉糯软烂的,那些炖不烂的豆角几乎没人买,最喜欢吃得弯弯腰,黄金钩,小油豆,大马掌等等。比如南方的四季豆,价格很便宜,但是我们这边的人几乎都不喜欢吃。一方水土养一方人。
秋季,最温暖的番茄火锅
2021年09月19日
秋季了。记得多吃温暖的食物养胃。休息日在家做一锅番茄味的火锅简单又省事。吃的很舒服又开心,食材很普通,味道超级鲜美好吃。没有技术含量小白厨房新手都能行。喜欢吃的来试下吧。
水晶月饼这样做低脂低卡简单
2021年09月18日
转眼秋天了,时间过得真快啊!秋季的节日很多,而且每年都是双节差不多都赶到一块过,所谓的黄金假期,秋高气爽天气好。当前准备过节的月饼吧,有老式月饼了也做了。再做些冰皮的月饼应景,孩子们也更喜欢一些。 每次做冰皮月饼孩子们也特喜欢来帮忙助兴,小手包的也好做得也快,把我常年玩烘焙的老手都给PK了。今个我偷偷地做几个好看的样式,拿出来让孩子很惊艳了。其实不管做啥都是份快乐在其中,吃不多少就是心意了。
家有小学生,早餐这么做营养
2021年09月16日
秋季来了记得多吃高蛋白的食物,补充夏季身体的损耗。老话说贴秋膘,贴秋膘就吃鸡腿饭。暮色推荐1道最简单的鸡腿饭的制作,小白和新手一看就会了,秒变大厨。
入秋了,早餐吃点简单热乎又当饱的
2021年09月12日
秋季这么快就来了,东北人已经穿秋裤了,早餐我家喜欢吃点热乎的又简单的早餐,这样还不用起早了,多吃面食有益健康。自己煮一碗足不出户就吃到风味小面了,而且干净又实惠呦!
秋季多吃它比肉强,酸碱平衡身体好!
2021年09月10日
孩子喊着要吃土豆泥,于是就把土豆削皮,切块上锅蒸10分钟,土豆熟了加奈特兰草饲营养美味的黄油,味道超级好。特别快就做好上桌了。口感滑顺香香哒,喜欢吃番茄酱酸甜可口而且还好看。 土豆减肥也有一定的效果。因为里面只含有0.1%的脂肪,脂肪含量是非常低的,能够减少脂肪的摄入,同时也能够代谢身体中多余的脂肪,从而达到瘦身。其中的黏体蛋白质,能预防心血管疾病。土豆与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样含有多种维生素,营养平衡身体健康。
秋季多吃它,营养好吃又健康
2021年09月08日
秋季是最美好的季节。各种蔬菜瓜果都丰收了。喜欢吃烤地瓜买一个差不多要8元左右钱,能够在家烤4锅了。动个手就可以吃到美味了。香甜可口吃到停不住。方法也很简单。 新上市的地瓜含有较多的纤维素,它能在肠中吸收水份起通便的作用。而且地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、同时能减少热量的摄入。
早餐的手擀面,来一碗元气满满一整天!
2021年09月07日
我家爱吃面食,每天必须要吃顿面,不管是烙饼,馒头还是手擀面必须有。我喜欢早餐做手擀面吃的胃口里很舒服,一家人都吃的开心。 面粉中含有丰富的碳水化合物,膳食纤维素,蛋白质、脂类成分,以及丰富的维生素含。含有不少的赖氨酸、精氨酸,组氨酸等微量元素,另外,面粉当中含有不少的矿物质,比如磷元素,钾元素,镁元素,钙元素,铁元素等,具有不错的营养价值。
这样做饭,老孩子都喜欢吃营养也翻倍
2021年09月06日
最喜欢吃饺子了,因为省事,饭菜一锅出了,不用做菜了。所以我懒人就爱包饺子!家人们也喜欢吃。 东北水饺很有名气,饺子好吃的馅大皮薄,韭菜肉馅饺子好吃营养也翻倍。鲜美又健康热热乎乎来一碗解馋。
这菜要常吃1碗不到2元钱,简单好做
简单的食材,也可以碰撞出美味。东北人口味比较重,尤其是夏季出汗多,也需要吃点重口味的菜。农家院点菜的时候鸡蛋焖子,大丰收等等,这些菜都是最受欢迎的了。套餐里也会有这菜的,成本很低1个鸡蛋,几个辣椒加点酱蒸1蒸就是几十元钱。而且大家伙还都很喜欢。
小菜火了,清脆可口下饭比肉好维生素高
时间过得这么快转眼秋季了。早市的秋黄瓜价格非常便宜1公斤1块5。以前去新疆在那边买东西都是按公斤计量的,现在东北的市场也有按公斤的蔬菜了。看到水黄瓜质量这么好,必须得买1公斤了,少了人家也不卖的。我就直接装一袋,最后过秤将近1公斤。提回家就做酱黄瓜吧,然后分给没有做的朋友,早餐下饭的菜清淡可口。
入秋,少吃鱼肉多吃这菜酸碱平衡降秋燥
2021年09月01日
暮色来推荐醋溜土豆丝,不能吃辣的,用不辣的辣椒搭配即可。这菜很下饭酸爽清脆又可口,新土豆口感清脆清淡味道好。低脂低热又能减脂,东北菜醋溜土豆丝也是家常菜,也是素菜里最好吃的菜之一,简单好做又快手。 立秋了,我们在吃饭的时候需要注意些什么呢。应该多吃些清淡和好消化的食物,辣味和大肉大鱼少吃点,同时要增加睡眠的时间,来补充夏季身体的损耗。健康是金,很多人都处在亚健康的边缘了。做菜的同时注意健康饮食,吃的少盐清淡一些,有益健康。
入秋后,这早餐1周吃2次低脂低热简单
入秋后,这早餐我1周吃2次,低脂低热入口清香四溢,常吃身体好! 今天暮色来推荐,减脂的早餐。虽然简单但是营养却不缺。时间过得真快。转眼秋季来了,少吃点大鱼大肉。我也趁着这个机会减脂减肉了。虽然说夏季会苦夏需要补充营养,但是也得管住嘴,迈开腿,少吃油腻多运动。有蔬菜黄瓜和胡萝卜,意大利粉也是营养很棒的。意大利面含有大量碳水化合物,特别是淀粉含量很高,而蛋白质和脂肪含量很少。
热天多吃素菜,营养也足够!
2021年08月07日
这季节的蔬菜很多,而且新鲜可口。天气热多吃素菜,这素菜比肉菜好吃,而且清淡不油腻还下饭,营养也足够了。
吃这菜,维C是西红柿的4倍,人类第2面包
2021年07月28日
暮色来推荐一道下饭菜土豆扣肉,好吃不油腻,土豆能够吸收五花肉的油脂,口感更加香糯绵软,大人孩子都喜欢吃。加点腌菜就不要加盐了,口感也很清淡。用米其林大厨的料汁配伍方法,生抽和蚝油的比例,味道也很赞。 土豆,这蔬菜很不错,不管南方还是北方比较常见。价格低廉好吃营养也不错。而且好存放,放冰箱恒温半个月都没有事,没有时间去买菜就可以用土豆做菜,菜式也很丰富。 土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。
这菜消食去脂,走路体轻也解疲劳
2021年07月27日
天气清爽,人也精神焕发了。干啥都不费劲,不用挥汗如雨了。吃饭也有胃口了,可是自己一定要自律呀。吃多了必定是要长肉的,所以晚餐吃黄瓜拌豆腐菜或者黄瓜拌粉皮等等。胖人喝冷水都能长肉,这话是真理!减肥降脂一定要坚持下来,营养也不能缺失哈。 晚餐吃点含水量高的食物,尽量的不吃小零食。饿了,可以吃水果或者酸奶缓解一下,慢慢的胃肠就习惯了。这样坚持一个月掉肉3公斤了,走路身子都轻了,朋友都说我又年轻了。
大鱼大肉没有它好吃,做法简单又解馋
好季节来了!当地大棚种的菜已经上市了,早市有很多菜农都赶着马车来卖菜了。农民的菜价要比超市的稍微贵一些,好在蔬菜就是新鲜,遇到也别错过吃个新鲜。所以大家还是喜欢买质量好的新鲜蔬菜。东北的油豆角就是好吃,属于应季的蔬菜了。 今天来分享一锅出东北美食。在我们这里家喻户晓都知道,去饭店也点一份饭菜都有了。简单又好吃。
天热大鱼大肉少吃,吃这菜低脂低卡真不赖!
加油奥运会!今天把酱鸡脖图片发到朋友圈里,呼啦一下就火爆起来了。朋友们说赶快把食谱发上来做一波吧,别馋我们了。这做法要比卤煮的鸡脖好吃百倍。而且简单炒熟就行了,小白新手一样都能做出来,喜欢的来试下!这菜的成本太低了核算一下不到3元钱,可劲造吧。
这饭记得要多吃,降压又护胃肠
好吃不如饺子,为奥运加油包饺子!芹菜是我家很喜欢吃的菜,芹菜营养价值在同类的蔬菜里也是很高的。芹菜它是一个高纤维素的这种食物,它能够清理肠道的这些垃圾,使肠道保持清洁。芹菜它具有降压的功效,它含的一些成分具有降压功效,食疗要比吃药强哈。