大鱼大肉没有它好吃，做法简单又解馋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆胡萝卜削皮，切小块加适量的植物油，翻炒下锅内的土豆块。

• 步骤 2：

  

  加适量的植物油，把鸡骨架下锅翻炒，加料酒酱油等等。

• 步骤 3：

  

  玉米面用温水和面，如果玉米面比较粗就用开水烫面，这样口感比较好。

• 步骤 4：

  

  翻炒下锅内的土豆块加适量的清水炖菜。

• 步骤 5：

  

  在菜的四周都贴上饼子，然后盖锅，还是小火炖菜。

• 步骤 6：

  

  炖15分钟左右，饼子变色就熟了，菜也软烂了。